Fruit
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Charlotte aux Poires à la Crème Bavaroise Vanillée : Un Grand Classique de la Pâtisserie Française
Élégante, généreuse et délicieusement fondante, cette charlotte aux poires est un véritable bijou de la pâtisserie maison.
Cake à l’Orange Ultra Moelleux : Croûte Dorée et Glaçage Brillant
Un cake à l'orange ultra moelleux avec sa croûte dorée et son glaçage brillant, difficile d'y résister ! Si vous souhaitez prendre soin de votre silhouette,
Tarte pommes et amandes (tarte, dessert, goûter, sans lactose)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Rôti de porc aux pruneaux : une recette facile et fondante en sauce
Un rôti de porc aux pruneaux fondant et savoureux, mijoté dans une sauce tomate à la moutarde.
Gâteau aux Pommes en 10 Minutes
Il suffit de quelques pommes et de quelques ingrédients du quotidien pour préparer un gâteau qui fait l'unanimité ! Ce gâteau aux pommes en 10 minutes de
Pinsa au boursin et poires avec le combi Ninja
Recette Pinsa au boursin et poires avec le combi Ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Salade de betteraves, kaki, avocat, mâche et noix : l'assiette vitaminée de l'automne
Quand les températures commencent à baisser, j'aime composer des assiettes colorées qui mettent en valeur les trésors de saison.
Gâteau ricotta pomme
Comme vous tous je suis les réseaux sociaux, je regarde aussi les réseaux sociaux italiens, j'y trouve plein d’inspiration.
Rouleau feuilleté à la brousse, fruits confits, caramel et poudre de chocolat
Rouleau feuilleté à la brousse, fruits confits, caramel et poudre de chocolat Ce rouleau feuilleté associe le croustillant délicat d'une pâte feuilletée dorée à une garniture généreuse de brousse fraîche, chocolat et de fruits confits moelleux.
Crépiau aux Pommes Fondant et Doré : Une Recette Familiale Facile et Gourmande
Ce crépiau aux pommes fondant et doré est un délicieux dessert familial qui rappelle les goûters faits maison.
Poires Belle Hélène aux pralines roses : dessert gourmand et original
Les poires Belle Hélène aux pralines roses revisitent un dessert emblématique en y ajoutant une note colorée et croquante.
Confiture de carottes au jus d'orange
Une confiture originale de carotte relevée par l'acidité de l'orange.
Sorbet mangue citron vert au Thermomix
Le sorbet minute est l’un des tours les plus impressionnants du Thermomix : des fruits surgelés, un peu de sucre, et moins d’une minute de mixage donnent un sorbet lisse, prêt à servir, sans sorbetière.
Compote d’abricots au Thermomix
La compote d’abricots est la plus rapide des compotes : l’abricot cuit en dix minutes et se défait tout seul.
Entremets au chocolat au lait et à la poire
Pour terminer un repas en beauté, j'ai préparé cet entremets au chocolat au lait et à la poire qui a ravi petits et grands.
Réinterprétation d'Eclat Poire Caramel Chocolat au Lait de Boulaid Chef Pastry : croustillant praliné amande, crémeux caramel à la fleur de sel, biscuit cacao sans farine, insert poire et vanille, mousse allégée au chocolat au lait
Première expérience dans l'univers d'un chef qui m'était complètement inconnu et dont la seule trace est une page Facebook, un lieu = Lyon, sans adresse si ce n'est 2 numéros de téléphone, l'un en France, l'autre au Maroc.
Mini fondants chocolat, dattes et noisettes
Pour le défi de la Bataille Food "La cuisine dans la chanson" lancé par Ewa, j'avais en tête une recette de chocolat pour la femme chocolat d'Olivia Ruiz.