Fruit
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Calissons d’Aix maison
Le calisson est la confiserie emblématique d’Aix-en-Provence : une pâte tendre d’amandes et de melon confit, parfumée à l’orange, posée sur une feuille d’hostie et couverte d’un glaçage blanc.
POMME & CANNELLE
Un petit gâteau express, moelleux et parfumé 🤎 Une envie de douceur ? Laissez-vous tenter par cette recette individuelle à la pomme et à la cannelle.
Cake à l'orange et au yogourt
Pour les addicts d'orange voici un cake savoureux!! J'adore les cakes aux agrumes mais celui-ci fait partie de mes préférés! Le bon goût d'o.
Crumble aux prunes
Un dessert de saison avec des prunes fondantes et la texture croustillante d'une pâte sablée maison.
Gâteau poires et épices
Après cette pause pendant les vacances scolaires, me voilà de retour avec un gâteau poires et épices! Un gâteau parfait pour la saison, doux et réconfortant avec des poires bien parfumées que l’on enrobe d’épices avant de les déposer sur la pâte.
Côtes de porc à la poire, patate douce et stilton
Un plat automnal sucré-salé : des côtes de porc sont rôties au four avec des morceaux fondants de patate douce et de poire, relevé par la force du fromage bleu et le parfum du romarin.
Crumble, poires et fenouil
Ce crumble poires et fenouil, c’est chez Marion du magnifique blog cuisine chez la marmotte que je l’ai repéré et vraiment il m’a immédiatement séduit.
Calendrier des légumes et fruits de saison du mois de novembre
Le mois de novembre est déjà là avec son humidité, les journées pluvieuses, et les nuits qui arrivent de bonne heure (avec le changement d’heure), on envie de plats réconfortants comme des soupes, des plats mijotés, des gratins de légumes, des choux.
Pancakes Légers aux Pommes
Découvrez ces pancakes légers aux pommes, moelleux et faciles à préparer, parfaits pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand et équilibré.
Clafoutis Léger aux Pommes
Découvrez ce clafoutis léger aux pommes, fondant et facile à préparer avec du fromage blanc, parfait pour un dessert gourmand et léger.
Mousse au chocolat et à l’orange
Une mousse au chocolat onctueuse sans œufs, parfumée à l’orange, est un dessert de fête facile à préparer à l’avance.
Crumble aux pommes, canneberges et cannelle
Des pommes chaudes à la cannelle et des canneberges acidulées sous une couche croustillante à l’avoine composent un dessert de fête hivernal.
Soupe froide de melon et tomate au basilic
Le melon et la tomate composent une entrée froide légèrement sucrée-salée.
Soupe froide de melon et pastèque
Le melon et la pastèque donnent une soupe de fruits très juteuse, à la teinte rose orangé.
Soupe froide de fraise à la menthe
Les fraises mûres donnent une soupe de fruits rouge vif, simplement relevée de menthe et de citron.
Biscuits aux fruits secs, cacao, chocolat et cranberry.
Voici une recette très facile à faire de délicieux biscuits aux fruits secs, cacao, chocolat et cranberry.
Banane flambée au rhum
Un dessert express et réconfortant à la poêle pour caraméliser et flamber vos bananes trop mûres.