Fruit
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Meilleure Recette de Verrines Avocat Crevettes Agrumes
Les verrines avocat crevettes agrumes sont une entrée fraîche, légère et élégante, idéale pour un apéritif dînatoire ou une entrée festive.
Le chocolat passion de la Saint Valentin
Le mélange chocolat passion marche toujours bien!! Ingrédients : 60g de chocolat au lait 100g de chocolat noir 120g de beurre 3 oeufs 10g de farine 150g de purée de fruits de la passion 120g de suc…
Crêpes sauce à l’orange sanguine
La saison des crêpes est un moment où on peut varier les sauces ou les crèmes pour les accompagner, comme il me restait des oranges sanguines, j' en ai profité pour réaliser cette sauce à l'orange (un peu façon Suzette).
PARFAIT GIVRÉ AU CHOCOLAT NOIR, SALADE D’ORANGES SANGUINES
Pour la fête de la Saint Valentin je vous propose un dessert de Christophe Michalak que j’ai modifié un peu en le réalisant en forme de coeu.
FAR BRETON TRADITIONNEL AUX PRUNEAUX
Cette version est la recette traditionnelle, simple, fiable et parfaitement équilibrée, telle qu’on la prépare en Bretagne.
Gâteau aux pommes, super facile mais surtout super bon
Ingrédients : 70 g de sucre 90 g de beurre tendre 80 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 Oeufs 3 pommes Pour le plat 1 sachet de sucre vanillé de l'huile Préparation : Préchauffer le four à 180-200° (th 6-7).
Tarte streusel aux pommes
Comme il me restait un reste de streusel ou de crumble dans mon réfrigérateur, je me suis mise à réaliser une tarte aux pommes garnie de ce streusel à la cannelle.
Crème Pâtissière à la Poire
Crème pâtissière où le lait est remplacé par un mélange de jus de poire et de crème liquide.
Récupérer les Poils Endocarpiques d’un Agrume
Les poils endocarpiques des agrumes sont les petits filaments emplis de jus que contiennent les agrumes.
Pâte d’Agrume Pectinée
Entre la pâte de fruits classique et le confit, une recette qui pourra servir de fond de tarte pour remplacer avantageusement un caramel
Sauce aux Agrumes et Endocarpes d’Agrumes
Sauce liée à la fécule de tapioca (Manioc) composée de jus d’agrumes (orange, pomelo et citron) et agrémentée des endocarpes de l’orange et du pomelo.
Gaufres de Bruxelles légères et croustillantes
Préparez de délicieuses gaufres de Bruxelles, légères, aériennes et croustillantes, parfaites avec un voile de sucre glace, des fruits ou du chocolat.
Harmonie Entremets individuels Poire, Citron et Vanille
Entremets individuels composés d’un biscuit à la poire, d’une crème pâtissière à la poire, d’un caramel de poire, d’une pâte d’agrumes, d’un gel poire et citron,…
Mon Saint-Honoré revisité : L’exploration framboise & vanille
Découvrez mon Saint-Honoré revisité aux saveurs framboise et vanille, un dessert gourmand et créatif pour épater vos papilles.
Gâteau à l’Orange Maison – Simple, Économique et Délicieux
Ce gâteau à l’orange ultra fondant est une recette moelleuse, parfumée et incroyablement juteuse.
Confiture de bananes rhum-vanille
L'hiver, les bananes trop mûres ont tendance à s'accumuler à la maison.
CONFITURE DE BANANES RHUM-VANILLE #VEGAN
L'hiver, les bananes trop mûres ont tendance à s'accumuler à la maison.