Fruit
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Terrine glacée express aux fruits rouges
La terrine glacée express aux fruits rouges est un dessert simple et élégant composé d’un mélange crémeux associé à un coulis ou une purée de fruits rouges.
Le clafoutis aux cerises
Entre le flan vanillé et le gâteau aux fruits moelleux, ce clafoutis aux cerises fait partie des desserts qui sentent immédiatement l’été.
Vinaigrette aux myrtilles et vinaigre de framboises
Avec cette recettte, je participe à la bataille food #150 , un défi gourmand créé par Jenna du blog " Le bistro de Jenna ", administré par Hélène du blog "" Keskonmangemaman? " qui gère la page Facebook de la bataille food .
Clafoutis aux cerises : le secret de ma grand-mère pour une texture incroyablement fondante
Cette recette emblématique du terroir français vous promet une explosion de saveurs à chaque bouchée, pour un moment de partage inoubliable.
Vinaigrette agrumes & piment d’Espelette
Cette vinaigrette appelle le soleil ! L’huile d'olive à la mandarine de Menton apporte le fruité, le citron de Menton donne de la fraîcheur et le piment d’Espelette relève sans être trop fort.
Pavés de cabillaud sauce abricot
Pour le thème du défi « recettes autour d’un ingrédient » : le poisson, je vous propose ce plat de poisson sucré salé et sa sauce acidulée qui se marie bien avec celui-ci.
Confiture rhubarbe, banane et citron
Quelques bâtons de rhubarbe à utiliser et l'envie de créer une autre confiture que celles déjà présentent sur le blog, des confitures où j'aime marier la rhubarbe à d'autres fruits : abricots, fraises, et également fleurs de sureau.
Abricots rôtis au miel et au romarin, yaourt grec
Sur un lit de yaourt à la grecque, des abricots rôtis au four et parfumés au romarin sont nappés de miel et de fruits secs croquants.
La tarte chocolat – banane mais pas que…
Une pâte sans gluten, un crémeux banane, un crémeux mangue pour ce dessert facile à réaliser.
Bouchées glacées banane beurre de cacahuètes au caramel
Quand j'ai vu la recette sur le blog de Nessa Baking with Nessa , j'ai su que je la referai.
Compote de cerises et kiwis avec un topping de crumble
Mon oncle a un beau cerisier, et nous avons été l’aider à faire sa récolte de cerises avant que les oiseaux ne les mangent.
MUFFINS AUX CERISES, AMANDES ET PISTACHES
Je vous propose une recette de saison de gâteaux moelleux aux cerises, amandes et pistaches pour un petit déjeuner, un goûter ou un pique-.
Confiture citrouille de saison aux épices douces
Parfait pour utiliser des restes de courge et changer des classiques confitures de fruits d'été avec une préparation confite aux épices d'automne.
Cake aux cerises
Recette N° 1381 Cake aux cerises Un cake où les cerises murmurent l’été : certaines fondantes comme un secret, d’autres croquantes comme un éclat de verger.
Calendrier des légumes et fruits de saison du mois de juin
Le mois de juin pointe déjà son nez et les légumes et fruits d’été arrivent, j’adore cuisiner les courgettes, les poivrons, les aubergines, les tomates pour une ratatouille, un tian ou pour les rôtir à la plancha.
Pickles de cerises Napoléon
Dernier petit tour au jardin pour récolter les cerises Napoléon… Ces fruits jaunes et rouges, en réalité des bigarreaux à chair blanche, sont délicieux à croquer directement sur l’arbre ou à glisser dans un clafoutis.
Salade de betteraves rouges, pamplemousse, grenade et noix
C'est un bon jeu de contrastes de saveurs et de textures entre la douceur des betteraves rouges, l'acidité légère du pamplemousse rose et le croquant des graines de grenade et des cerneaux de noix, douceur également avec cette sauce au yaourt grec et.
Croque chocolat banane
J'ai vu cette recette de croque banane & chocolat sur le blog de Delphine, Oh la gourmande.