

Salade hollandaise fraîche aux crudités, saumon fumé et crevettes roses.

La poire est de retour et dans cette tarte suisse revisitée, elle se marie à merveille avec l’amande et le beurre salé, pour un gâteau moelleux, fruité et délicieusement doré.

Driiiiiing ! La cloche de la rentrée a sonné !!! 💼L'occasion pour moi de vous redire bonjour par ici après quelques mois où ma page gourmande n'était malheureusement plus ma priorité du moment.

Le crumble fait parti de mes desserts préférés : j'aime cette association de texture entre le fondant des fruits et le sablé du crumble.

L'association parfaite entre le fondant de la poire, le croustillant de la poitrine fumée et le caractère du bleu d'Auvergne ! Une entrée sucrée-salée ultra-gourmande et surprenante, cuite à la perfection avec l'Extra Crisp.

Les poires caramélisées au bon goût de cannelle avec cette crème de perles du Japon vanillée en font un dessert que ne se mange pas mais se dévore !!

Je participe au jeu Recette autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de Cuisine.

Ce tiramisu est vraiment l'un de mes préférés et même mon mari qui n'aime pas du tout le mascarpone et les poires, m'a dit "mais c'est trop bon ça !" du coup dessert validé ! que je referai pour le faire découvrir car c'est une pure dinguerie ! Avec.

Compote de poires anti-gaspi : une recette maison facile pour utiliser les poires abîmées et éviter de les jeter.

Une tarte rustique aux poires à la crème de St-Agur et au miel.

Une recette à déguster à la place du plateau de fromages, nous avons bien aimé ce plat sucré salé.

Avec cette recette, je participe au défi " Autour d'un ingrédient # 136 ", défi lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ".

Un clafoutis aux pommes facile, tendre comme un flan, avec des pommes poêlées au beurre et déglacées au rhum.

Un dessert très addictif avec des poires pochées dans un sirop vanillé, du gorgonzola doux et des noix fraîches de saison du mont de l'Edough.

Dessert gourmand et léger il est parfait pour l’automne !!

L’association poire et chocolat est très appréciée chez nous, vous pouvez déjà retrouver sur le blog le moelleux poire et chocolat, les tartelettes poire et chocolat, le namandier poire choco…

Recette gourmande de Tartelettes cacao aux pommes, poires, prunes, miel et épices Ces tartelettes combinent croquant, élégance et simplicité garnies de fruits fondants parfumés aux épices douces avec une finition au miel.