Fruit
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Salade hivernale de chou et agrume
C'est une salade que j'ai servie au souper de Noël et ce fut un succès.
Comment faire un marshmallow de pomme léger et maison ?
Une guimauve maison légère, sans sucre ajouté, à base de pommes fondantes et de gélatine.
Tarte rosace pommes poires fondantes à la cannelle et anis vert
Cette tarte très graphique associe le goût et le visuel, le beau et le bon.
Tartelettes petit-déjeuner cacao & fruits
Je me suis préparé un petit déjeuner à la fois gourmand et sain, parfait pour bien démarrer la journée.
Tajine de poulet aux dattes et au miel
J’aime beaucoup les tajines, la viande mijote longuement dans le bouillon et elle reste bien moelleuse.
Gâteau renversé aux pommes caramélisées, moelleux et ultra gourmand
Ce gâteau renversé aux pommes caramélisées fait partie de ces desserts intemporels qu’on ne se lasse jamais de préparer.
Gâteau renversé aux pommes caramélisées, moelleux et ultra gourmand
Ce gâteau renversé aux pommes caramélisées fait partie de ces desserts intemporels qu’on ne se lasse jamais de préparer.
BAECKEOFFE DE CANARD AUX EPICES DE NOEL ET FRUITS SECS
Pour 6 personnes : 6 cuisses de canard confit 3 bouteilles de Riesling LES LEGUMES : 6 pommes de terre moyennes, 4 carottes, 4 poireaux, 4 petits oignons.
Galette des rois de l'hiver aux pommes & cannelle
Le chausson aux pommes est une de mes viennoiseries préférées.
CRUMBLE AUX POMMES ET GLACE VANILLE
Pour un dessert à la fois simple, gourmand et convivial, j’adore préparer un crumble aux pommes dans mon moule carré OHRA de Guy Demarle.
Tarte aux pommes et crumble à la noisette
J'hésitais entre une tarte aux pommes et un crumble aux pommes.
Moelleux aux amandes et compote de pommes
Fondant, naturellement doux et sans sucre ajouté Ce moelleux aux amandes et à la compote de pommes est le genre de dessert qui fait du bien, sans culpabilité.
Moelleux aux amandes et compote de pommes
Fondant, naturellement doux et sans sucre ajouté Ce moelleux aux amandes et à la compote de pommes est le genre de dessert qui fait du bien, sans culpabilité.
MOUSSE PÊCHES - YAOURT -BISCUITS - MIEL - PÂTE A TARTINER ET PROPOLIS
Je vous souhaite une belle journée.
Gâteau à la farine de châtaigne (végétalien, vegan, sans gluten)
Adeptes du sans gluten, ce gâteau à la farine de châtaigne, tel qu'on le préparait dans les campagnes du Vivarais (Ardèche), vous est destiné! Sa conception, fort simple, reposera sur l'association de farine de châtaigne, de sucre et de yaourt végétaux.
MOELLEUX POIRE-PRALINÉ
Aujourd’hui je vous propose la recette d’un petit dessert gourmand et réconfortant- un moelleux à la poire et praliné.
Flan alsacien aux pommes, fondant et gourmand
La recette facile qui sent bon l’automne Le flan alsacien aux pommes est un dessert traditionnel plein de douceur, situé à mi-chemin entre le flan et le clafoutis.
Flan alsacien aux pommes, fondant et gourmand
La recette facile qui sent bon l’automne Le flan alsacien aux pommes est un dessert traditionnel plein de douceur, situé à mi-chemin entre le flan et le clafoutis.
Salade de betterave, pamplemousse et grenade
Ce n'est pas parce qu'on est en hiver qu'on ne mange plus de salades.