

Alors là, les gourmands vont être heureux ! Avec peu d'ingrédients, vous aurez un dessert frais, fruité, délicat et bien sûr.

Bonjour à tous ! Il me reste encore des pommes récoltées dans mon jardin cet automne.

Tarte bagnarde aux abricots Aujourd’hui, fête nationale suisse, sortez vos drapeaux, uniquement les drapeaux, car les feux sont interdits, sécheresse oblige.

Voilà le joli mois d’août ! Le plein été est là, les journées sont longues, chaudes, et tout tourne autour d’un mot : profiter.

Préparez un délicieux gâteau express aux nectarines à la poêle, léger, fruité et moelleux, sans four et prêt en seulement 30 minutes.

Le rhum arrangé melon vanille est un arrangé doux façon réunionnaise, où le melon d'été macère dans un rhum à 49° avant une finition à la vanille Bourbon.

Panna cotta, dessert doux et très agréable, entre la douceur de la panna cotta et l'acidulé juste ce qu'il faut des abricots et les aromes, c'est un r

L'abricot rôti à la crème d'amandes, c'est l'équilibre parfait entre la chaleur fondante du fruit caramélisé et l'onctuosité d'une crème légère, une alliance simple qui transforme un produit de saison en un dessert de chef.

Un dessert qui égaye mes papilles à chaque retour de l’été !!!

Banana Split – Le dessert glacé incontournable de l'été Le Banana Split est un dessert gourmand et rafraîchissant qui séduit petits et grands.

Publié le 22 juillet 2026 par Brahim • Pâtisserie raffinée • 12 choux

Recette N° 1399 Salade Soleil d'Été : tomates, pastèque, melon & feta J’ai choisi d’assaisonner la salade uniquement au moment du service.
J'avais des pêches et des abricots abîmes qu'il fallait manger d'urgence et comme les fruits trop mûres ne sont pas toujours les plus faciles à manger cru, j'ai testé cette…

Comme en ce moment il fait chaud, n'est-ce pas, j'ai fait pousser la pâte au frais, je ne voulais pas qu'elle lève trop vite afin que les ar.

Ingrédients 300 g de pâte brisée maison 3 pêches blanches (épluchées) 3 nectarines jaunes (non épluchées) 6 reines Claude 3 abricots 125 g de myrtilles Poudre de noisettes Sucre glace Finition 3 c à s de confiture d’abricot 20 ml d'eau Préparation Préchauffage.

Entremets autour de la figue, des agrumes (orange, citrons jaune et vert, combava et pomelo) et d’une pointe de brebis.

Ce sundae est d'une simplicité désarmante! C'est plus léger que la crème glacée et avec les fruits et le chocolat ça s'harmonise à merveill.

Ce cheesecake à la framboise, sublimé par un généreux coulis de framboise, est un dessert aussi élégant que gourmand.