Fruit
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Tchareks mlabess, cornes de gazelle glacées
Tchareks mlabess, de délicieuses cornes de gazelle algériennes fondantes, garnies de fruits secs et recouvertes d’un fin glaçage au fondant, idéales pour l’Aïd.
Milk shake à la banane et vanille bourbon
Plongez dans un bain de douceur, où la banane et la vanille bourbon s'unissent pour vous offrir un moment de pur bonheur!
Boules énergétiques aux dattes
J'ai vu cette recette d'encas sain sur le feed de Laure Larrory, c'est une pépite si vous aimez les dattes.
Flan banane–coco au caramel brun
Quand des bananes qui s’ennuient rencontrent nos envies d’exotisme…Il y a des jours où la cuisine décide pour vous.
Nouilles chinoises au confit de canard - poulet fermier -légumes - champignons et feuilles de baobab
Le printemps approche, les fleurs et les jeunes pousses commencent à pointer leur nez.
Moelleux au chocolat coeur fondant (multidélices)
Et oui ma yaourtière multidélices ne me sert pas seulement à préparer des yaourts, des crèmes dessert ou des flans, j’y fait aussi de délicieux gâteaux, comme ces moelleux au chocolat coeur fondant.
CREME A LA MANDARINE
Lors de mon dernier panier de légumes et fruits pas cher, j'ai eu beaucoup de mandarines et je ne voulais pas faire que des jus ou des gâteaux Je pense essayer de faire cette recette avec du jus de framboises ou même de cassis en variant la quantité.
Cake chocolat, orange et noisettes d'après Nicolas Bernardé
Introduction du 12/4/2017 : Nouvelle destination.
Roulé Féta confiture de figues
Un amuse-bouche dégusté chez ma cop Clo accompagné de cigares aux crevettes Ingrédients pour 12 à 14 amuses-bouches : - 3 feuille de filo - 1 bloc de Feta - 2 cuillères à soupe de confiture de figues - Romarin ou Thym - Beurre fondu ou huile d'olive.
Clafoutis doré aux pruneaux
Un dessert familial et réconfortant, mêlant la douceur des pruneaux à une pâte fondante et délicatement dorée, idéal pour un goûter ou une fin de repas.
Tarte Pommes Poires
Origine des pommes et des poires Pommes : Les pommes proviennent principalement d’Asie centrale, plus précisément de la région montagneuse du Tien Shan.
Charlotte au chocolat noir et zeste d’orange : mon test pour une tenue parfaite sans gélatine
Le défi de la charlotte, c’est l’effondrement au démoulage ! J’ai testé une mousse dense au chocolat noir 70%, équilibrée par un sirop infusé à l’orange pour casser le côté trop sucré.
Barmbrack simplifié
La veille : faire infuser le thé dans un petit saladier, et le laisser refroidir.
Compote de pommes Pulco au Thermomix
Une recette toute simple de compote de pommes qvec un alternatif quand il nous reste du Pulco.
Gelée de Sirop de Sauternes et Poires Pochées
Gelée réalisée à partir de poires pochées au sirop de Sauternes.
Poires Pochées au Sauternes
Un petit dessert de fêtes avec ces fruits délicatement pochées dans un sirop parfumé au Sauternes, à la vanille et à l’orange.
Muffins anti-gaspi bananes et chocolat
Je ne sais pas vous… mais à la maison, les bananes finissent toujours par murir +++ dans le panier de fruits ! Voici ma recette anti-gaspi pour ne pas jeter vos bananes trop mûres.