Bienvenue dans notre catégorie de recettes d'été sur Recettesmania, où nous vous proposons une sélection de plats légers, frais et colorés, parfaitement adaptés aux chaudes journées estivales. Nos blogueurs culinaires ont concocté des recettes rafraîchissantes, fruitées et pleines de soleil, mettant en avant des ingrédients juteux et croquants pour éveiller vos papilles. Que vous soyez à la recherche de salades estivales, de boissons fraîches, de desserts fruités ou de plats estivaux, notre catégorie de recettes d'été est là pour vous inspirer et vous faire profiter de la saison estivale dans toute sa splendeur.
Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Salade de Pâtes Estivale au Jambon et Légumes Croquants
Aujourd'hui, je vous propose une salade de pâtes qui est devenue un incontournable à notre table, surtout pendant les déjeuners ensoleillés.
Fraîcheur Estivale : La Charlotte aux Fraises
Lorsque la saison des fraises bat son plein, quoi de plus merveilleux que de créer un dessert savoureux et élégant pour célébrer ces fruits rouges juteux et parfumés ? Laissez-vous séduire par cette charlotte aux fraises délicieusement simple, qui allie.
Gratin d'été aux courgettes et tomates
Le gratin d'été aux courgettes et tomates est un plat savoureux et coloré, idéal pour accompagner vos grillades de viande ou de poisson.
Le Litchi : Le Joyau Sucré de l’Exotisme à Double Saison
Découvrez tout ce que vous devez savoir sur le litchi, le fruit exotique qui fait sensation en hiver comme en été. Conseils pour le choix, astuces de conservation et idées recettes inédites.
Préparez votre peau pour l'été : Les meilleurs aliments pour un bronzage éclatant
Découvrez comment préparer votre peau pour un bronzage estival éclatant grâce à notre guide d'aliments riches en caroténoïdes, vitamines et minéraux essentiels. De la pastèque aux amandes, votre assiette peut vous aider à obtenir un hâle doré enviable.
Les Meilleures recettes de Été de nos blogueurs
Le Top des recettes de Été et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Multicuiseur Silvercrest
Petit papa Noël a été très gentil cette année encore et entre autres cadeaux, a déposé sous le sapin dans mes petits souliers ce multicuiseur de chez Silvercrest.
RÉUNION DE FAMILLE - BUFFET POUR 20 PERSONNES
Vous aimez les menus de Buffets et repas de fêtes ? alors je vous présente le dernier en date, pas plus tard qu’hier dimanche.
Sauce mozzarella et menthe pour accompagner les salades d'été
Ma sauce à la mozzarella et menthe est idéale pour accompagner les crudités ou les brochettes.
POMMES : Variétés, Saisons & Leur Consommation
Source : Pour voir ce schéma en plus grand, cliquez sur ce lien pour y accéder.
Les fruits et légumes de Septembre
En Septembre, on peut encore profiter un peu des dernières tomates, aubergines, courgettes, pèches et autres spécialités estivales, tout en voyant apparaitre les premiers signes de l’automne …
Bonbon kalou
Pour réaliser les bonbons kalou, n’oubliez pas qu’il est important d’utiliser un sirop de rose acheté en épicerie indienne car c’est lui qui va donner sa belle couleur rose vif… sauf si vous êtes trop impatients comme moi ^-^.
Trilogie de bouchées feuilletées pour l'apéro !
J'ai choisi 3 façons de garnir ces jolis petits feuilletés croustillants de mon partenaire Pretagarnir : oeufs brouillés et pointes.
Chou rouge à la polonaise
Traditionnellement je cuisine le chou rouge de cette manière : émincé et cuit à court jus avec parfois un peu de vin rouge, j'ai ainsi le sentiment de conserver toutes les propriétés de ce légumes et il a donc une couleur rouge très foncé, comme ici.
Patates douces au micro-ondes
Il ne vous faudra que 15 minutes en tout pour servir des patates douces en robe des champs fondantes pour deux personnes.
Les nouvelles recettes de Été réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Été à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Salade de pêches blanches à la burrata et éclats de pistaches
L'alliance parfaite de la douceur fruitée de l'été,d'une burrata crémeuse et du croquant des pistaches,une composition visuelle et gustative en toute simplicité.
Salade aux légumes d'été, burrata & pickles d'oignons rouges - IG Bas
Voici une jolie recette estivale sans prétention, inspirée d'un livre de recette bien sympathique :) Inspiration : Mes recettes IG bas avec 5 ingrédients maximum Les ingrédients pour 2 personnes > pour la salade : - 2 tomates rouge + 1 tomate jaune -.
Une journée passée à Malo les Bains et à Bergues
Comme ces derniers dimanches de cette période estivale, je vous emmène à nouveau en balade et dans ma région.
Mes salades de l'été !
On cherche toujours des idées de repas, surtout en ce moment où il fait très chaud.
Pêches rôties à la vanille et au poivre
Pêches d'été, vanille de Madagascar et une pointe de poivre : un dessert simple qui surprend toujours.
FRAICHEUR DE COURGETTES THON ET FROMAGE FRAIS
Une recette que je réalise depuis des années et que j’ai découverte grâce à Guy Demarle… et je peux vous dire qu’elle fait toujours son petit effet ! Parfaite pour un apéritif dînatoire, un buffet, un repas d’été ou une table de fête, cette recette est.
CARRES GOURMANDS CROUSTILLANTS MYRTILLES
Mes carrés gourmands aux myrtilles sont un vrai délice Une gourmandise fruitée parfaite pour l’été ! Une pâte sablée gourmande, une garniture fondante aux myrtilles… Ces petits carrés fruitiers sont parfaits pour un goûter maison, un dessert léger ou.
Tarte tourbillon filo estivale, courgettes, tomates et feta
Une tarte tourbillon avec de la pâte filo, des courgettes, des tomates et de la feta sans oublier du pesto de basilic, une tarte parfaite pour l’été.
Tartelettes aux Abricots, Vanille et Lavande
Tartelette estivale autour des abricots, de la vanille et de la lavande.