Côtes

Côtes

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Les recettes de cuisine "Côtes" - page 6


Crackers au fromage

Crackers au fromage

Aujourd’hui je vous propose une recette de petits crackers maison pour grignoter à l’apéritif.

Côtes de porc à la cassonade

Côtes de porc à la cassonade

Je mange très peu souvent de viande qui ne soit pas du poulet ou du bœuf mais cette recette est peut-être un tournant dans mon alimentation.

Cap océan

Cap océan

Le nom de Cap Océan est une invitation au voyage du Cap nord en Norvège au Cap en Afrique du sud… Il évoque également l’Océan Atlantique qui baigne les côtes bretonnes, mais aussi toutes les autres mers de notre planète où sont pêchés les poissons entrant.

Côtelette de perdreau Romanov de l’Auberge de l’Ill

Côtelette de perdreau Romanov de l’Auberge de l’Ill

Cette divine recette est une création du chef Paul Haeberlin décédé en 2008 et père de l’actuel propriétaire du restaurant l’Auberge de l’Ill d’Illhaeusern en Alsace, Marc Haeberlin.

Bouchées croustillantes de carbonnades à la Karmeliet Grand Cru

Bouchées croustillantes de carbonnades à la Karmeliet Grand Cru

Fin octobre la brasserie Bosteels dévoilait une toute nouvelle bière de sa production, prenant place aux côtés de la célèbre Tripel.

Chou farci de sanglier, sauce aux prunes

Chou farci de sanglier, sauce aux prunes

La recette des saucisses de sanglier employées dans la farce est disponible ici sur notre site.

Côtes de porc et pommes de terre au cookéo

Côtes de porc et pommes de terre au cookéo

Bonjour,Voici un plat bien goûteux qui est très vite préparé grâce au cookéo.

Côtes de porc aux carottes

Côtes de porc aux carottes

Des Côtes de porc aux carottes avec une viande et des légumes très fondants et relevés par une courte sauce au vinaigre de noix et aux œufs.

GRATIN BLETTES ET POMME DE TERRE

GRATIN BLETTES ET POMME DE TERRE

Un bon accompagnement pour un poisson  ingrédients: pour 4 pers côtes de blette ( gardez le vert pour une autre recette) 3 pommes.

Croissant Au Poulet

Croissant Au Poulet

Ingrédients : 4 Croissants 4 Tranches de Blanc de Poulet 500g Béchamel ( Béchamel légère ) 50g Gruyère Recette : > Couper le croissant en 2 > Etaler de la béchamel sur 1 côté du croissant > Plier la tranche de poulet sur l'un des côtés du croissant >.

Cave Nuiton-Beaunoy à Beaune

Cave Nuiton-Beaunoy à Beaune

Nuiton-Beaunoy produit des vins d'appellations Hautes Côtes de Beaune, Hautes Côtes de Nuit, Pommard, Meursault et grands vins de Bourgogne.

Côtes de porc sauce charcutière

Côtes de porc sauce charcutière

Une très bonne recette proposée par Annie PRETET

Gratin de pâtes côtes de blettes #végétarien

Gratin de pâtes côtes de blettes #végétarien

Les températures baissent on peut à nouveau faire des gratins !!! Aujourd'hui je vous propose un gratin de pâtes avec des côtes de blettes !!! Je n'avais jamais cuisiné ce légume de cette façon.

CÔTE DE PORC MARINEE A L'HUILE D'OLIVE

CÔTE DE PORC MARINEE A L'HUILE D'OLIVE

A la fois bon marché et savoureuses, les côtes de porc sont les meilleures alliées de vos grillades au barbecue.

Lapin au chou rouge braisé et au raisin, sauce au vin rouge

Lapin au chou rouge braisé et au raisin, sauce au vin rouge

Aujourd'hui je vous propose une recette élaborée en souvenir des origines Chti de ma maman.

Côtes levées  { de seitan }

Côtes levées { de seitan }

Voici encore une fois une vieille recette que je remets sur le dessus de la pile .

Côtes de Blettes à l’Escabèche

Côtes de Blettes à l’Escabèche

Pencas de acelga en escabeche La recette de côtes de blettes à l’escabèche que je vous propose aujourd’hui est une recette de mon enfance, ma mère la préparait et puis ma soeur m’a donné sa recette récemment.

Menu du 31 juillet au 6 août 2023: Recettes BBQ à 100%

Menu du 31 juillet au 6 août 2023: Recettes BBQ à 100%

Cette semaine, beaucoup de Québécois sont en vacances et désireront prolonger les festivités dans leurs repas.

Moules marinières, recettes et histoire

Moules marinières, recettes et histoire

En période estivale, es moules marinières, ou les moules à la marinière, c’est un grand classique à déguster à la main sur nos côtes françaises de l’Atlantique, de la Manche ou de la Méditerranée.

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