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Apéritif franc-comtois
Voici 2 recettes pour régaler vos convives lors d'un apéritif au bons fromages de chez moi! Feuilleté au comté et au noix Ingrédients:.
Cake aux noix, comté et persil
Ingrédients: 200g de farine 3 œufs 2 càs d'huile 2 càs de vin blanc 1 sachet de levure 100g de cerneaux de noix 150g de.
Sablés au comté et au thym
Ingrédients (pour 25 sablés): 135g de farine 80g de beurre demi-sel 90g de comté râpé 1 œuf 2 branches de thym frais 1.
Pain au vin blanc et aux noix
Ce pain est idéal pour manger avec du fromage de franche-comté comme le comté ou la cancoillotte.
Sablés au comté et aux noix
Ingrédients (pour 4 personnes): 80g de farine 30g de cerneaux de noix 60g de beurre mou 100g de comté 1 jaune d'œuf sel,.
Röstis
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 grosses pomme de terre 1 càs de farine 2 œufs 1 oignon 50g de comté râpé sel, poivre,.
Cordon bleu de poulet au comté
Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 escalopes de poulet 2 tranches de jambon 2 tranches de comté 1 oeuf farine chapelure Marche à.
Oeuf poché sur lit de sucrine à l'huile d'argan
Ingrédients (pour 2 personnes): Pour la salade: 1 belle sucrine 2 poignées de pousses de poireaux 50g de poulet cuit 60g de comté .
Salsifis roulés au jambon et gratinés au comté
J'ai trouvé des salsifis frais sur les étalages de mon supermarché, moi qui n'en ai jamais cuisiné, c'est.
Bonbons croustillants aux endives
Ingrédients (pour une douzaine de bonbons): 3 feuilles de bricks 2 endives 1 càs de miel 70g de comté cumin sel, poivre Marche à.
Courge iron cup en papillotte et crumble comté noisettes
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 petite courge iron cup 4 càs d'huile de noix 120g de noisettes 120g de comté (18 mois d'affinage) .
Croque comtois
Ingrédients (pour 4 croques): 8 tranches de pain de mie complet 8 càs de vin blanc du Jura 1/2 saucisse de Morteau comté 4 càc de.
Poulet au comté et aux morilles
Ingrédients (pour 6 personnes): 1 poulet jaune (ou poulet de Bresse) coupé en morceaux 60cl de vin blanc du Jura 60g de farine 60g de.
Filet de lieu noir express au comté
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 filets de lieu noir du comté sel, poivre piment d'Espelette Marche à suivre: .
Oeufs cocotte aux fanes de radis
Ingrédients (pour 2 personnes): 2 oeufs 1 petit bouquet de radis 6cl de lait 6cl de crème quelques lardons 25g de comté râpé sel,.
Quiche aux 3 fromages
Inrédients (pour 4 personnes): 1 pâte feuilletée 75g de comté 75g d'emmental 50g de parmesan 3 oeufs 10cl de lait 10cl de crème .
Croissants à la tomate et au comté
Ingrédients (pour 4 perqonnes): 1 pâte feuilletée 5 càs de coulis de tomates 1 càs de moutarde 80g de comté Marche à suivre: .
Flan de chou-fleur aux 3 fromages
Ingrédients (pour 4 personnes): 450g de chou-fleur 20cl de lait 3 oeufs 30g de parmesan 40g de comté 40g de chèvre sel, poivre .
Tarte fine au navet long, lomo et comté
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 pâte brisée 1 navet long 12 tranches de lomo 1 càs de moutarde à l'ancienne 60g de comté Marche.
Gratin de potiron anti-gaspi au bacon et comté
Pour clore cette semaine spéciale courge, je vous propose une recette de gratin où l'on ne jette rien puisque l'on.