Calvados
183 recettes
Cheesecake breton-normand aux pommes, calvados et caramel beurre salé
Recette d'un cheesecake de terroir breton et normand avec des pommes, de la crème de Normandie, du Calvados, des palets bretons et du caramel au beurre de Bretagne salé
Recette normande de chaussons aux pommes et camembert
Pour un apéro, un encas ou une soirée snack, ces petits chaussons de camembert et pommes cuites au calvados est un délice !
TARTELETTES OU TARTE AUX POMMES MASCARPONE ET CALVADOS
TARTELETTES OU TARTE AUX POMMES MASCARPONE ET CALVADOS Ingrédients pour 10 tartelettes environ ou 1 tarte Pour la pâte brisée : 250 gr de farine 125 gr de beurre 40 gr de sucre 1 jaune d'œuf 5 cl d'eau 1 pincée de sel Sur un plan de travail, mélangez.
Tarte Tatin aux Pommes
Tarte Tatin aux Pommes (pour 6 personnes) Ingrédients: 6 pommes 1 abaisse ronde de pâte feuilletée ou sablée (légèrement plus grande que le moule) 150 gr de sucre 50 gr de beurre 1 càs de jus de citron 1 bouchon de Calvados Sucre Beurre 1 moule à manquer.
Tournedos à la Pancetta & Pommes Rôties Flambé au Calvados
Tournedos à la Pancetta et Pommes Rôties Flambé au Calvados (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 pavés de rumsteack 4 tranches de pancetta 1 pomme rouge 1 oignon saucier 1 brin de persil 1 dl de Gamaret 1 dl de Calvados 1/2 citron 1 noix de beurre Huile.
Foie de Veau à la crétoise
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Connaissez-vous le calvados de Normandie ? Le Calvados est une eau-de-vie de fruits obtenue par un procédé de distillation permettant d’extraire l’alcool en séparant des substances liquides qui ont des températures.
Gâteau aux pommes et calvados
Une nouvelle recette tirée du livre « 20 recettes de délicieux dessert » de Pierre Emmanuel Malissin.
Rôti de dinde à la normande
Pour 3 à 4 : 1 rôti de dinde de 500 g 1 oignon 1 échalote 100 g de lardons 1 bouillon cube de volaille 200 g champignons de paris (ici en boite) 250 ml de crème entière fluide à 15 % 1 verre à liqueur de calvados 120 ml de cidre brut sel huile d'olive.
Côtes de veau à la crème
Besoin et envie de se faire plaisir en cette période bien triste, de plus ici il ne fait pas très beau ni très chaud.
Roulé de sablé aux pommes et Calvados
Recette Roulé de sablé aux pommes et Calvados proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Filet mignon au camembert - balade normande en Cotentin
Le filet mignon revient assez souvent dans ma cuisine et cette fois ci j'ai choisi de le préparer à la normande en le flambant au calvados et en le gratinant au camembert.
Tripes de veau au Calvados et au cidre
Plus cela mijote, meilleures seront les tripes ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de tripes précuites 1 pied de veau 2 carottes ½.
Galette des rois aux pommes et frangipane
Le pommeau de Normandie est un apéritif de type mistelle obtenu par l’assemblage de jus de pommes non fermenté et de calvados ( 17° ) .
Tarte normande aux pommes et au Calvados
Une tarte sur fond de pâte sablée avec des pommes et à la crème fraîche épaisse.
Cuisses de poulet à la normande et feuilles de blettes rissolées
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 2 c.
Confiture de pommes / calvados
Mes premières confitures! Un pur délice! A peine faites qu'un pot a déjà été pratiquement mangé! Tout lemonde a adopté! En effet c'est.
Volaille marinée au sel de Guérande et au cidre, pommes cuites au Calvados
Une recette un peu longue mais vraiment bonne.