Calvados
192 recettes
Feuilletée de Pommes Caramélisées Aux Fruits Secs Ultra Fine | Je cuisine donc je suis
Une tarte ultra fine croquante aux amandes et pommes caramélisées
Gâteau Normand aux pommes (un délice crémeux) | Je cuisine donc je suis
Tarte aux pommes avec une garniture de crème crue fermière et oeufs et Calvados
Poulet à la Normande | Je cuisine donc je suis
Recette normande à base de poulet , crème, champignons de Paris et cidre ou Calvados
Côte de veau à la normande
Ingrédients : 1 côte de veau épaisse 500g de champignons 30g de beurre 1 cuil à soupe d’huile 5 cl de calvados 20 cl de crème fraîche 1 cuil à soupe de persil haché 2 échalotes Prépara…
Paupiettes de veau au cidre, pommes flambées au Calvados
Paupiettes de veau au cidre et ses pommes flambées au Calvados Recette du blog « La Cuisine qui pétille ! » - http://cuisine-qui-petille.
Bouchées au chocolat, caramel à la noisette et au Calvados
Un recette du magazine »Bretons en cuisine » déc.
Petits sablés au calvados
Pour la Saint Valentin je vous propose des petits biscuits pour terminer votre repas.
Jalousies aux pommes caramélisées et flambées au Calvados
Ingrédients : pour 4 personnes 250 à 280 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 3 belles pommes (Belchard ou Golden) 2 cuillerées à soupe de cassonade blonde (ou du sucre roux) 10 g de beurre doux 1 pincée de sel fin 1 cuillerée à café de vanille.
La flognarde aux pommes
Ingrédients : pour 6 personnes 5 pommes du limousin 30 g de beurre 4 œufs 8 cuillerées à soupe de sucre cassonade 5 cuillerées à soupe de farine type 45 ou type 55 25 cl de lait ½ écrémé 1 pincée de sel fin 1 cuillerée à soupe de calvados (ou de vanille.
Tarte aux Pommes | Je cuisine donc je suis
Une tarte aux pommes boskoop, crème et Calvados typique de Normandie
Sandwich Faussement Breton | Je cuisine donc je suis
C'est un hamburger original qui combine des parfums de pain d'épices, moutarde au calvados et andouille de Guéméné.
Croustade aux pommes
Depuis que sont apparues les feuilles de filo sur le marché, je les ai immédiatement adoptées pour une croustade du Gers maison.
Tourtière Landaise
Tourtière Landaise Version 2012 Pour 6 personnes Cercle : 18 cm de Ø Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients : 7 feuilles de brick 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes 2 cuillères à soupe de Calvados 100 g de beurre Pour la farce :.
Filets de soles flambées au calvados et à la crème
Pour 5 : 5 filets de soles 50 g de beurre salé 100 g de fromage râpé 20 cl de crème fraiche liquide à 5% 5cl de calvados Chauffer le four à 240°.
Encornets farcis aux crevettes
1 kg de tubes d’encornet surgelés 500 g de crevettes cuites 3 oignons 1 gousse d’ail 2 verres de riz le zeste d’une orange huile d’olive 1 petite boîte de concentré de tomate.
Chaussons aux pommes et noisettes
2 pâtes feuilletées 500 g de pommes épluchées et épépinées 200 g de sucre 50 g de poudre de noisettes 50 g de raisin sec 1 citron jus de pomme ou calvados Mettre les raisins secs à gonfler dans un peu de jus de pomme ou de calvados.