Calvados
192 recettes
Côtes de veau à la crème
Besoin et envie de se faire plaisir en cette période bien triste, de plus ici il ne fait pas très beau ni très chaud.
Roulé de sablé aux pommes et Calvados
Recette Roulé de sablé aux pommes et Calvados proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Filet mignon au camembert - balade normande en Cotentin
Le filet mignon revient assez souvent dans ma cuisine et cette fois ci j'ai choisi de le préparer à la normande en le flambant au calvados et en le gratinant au camembert.
Tripes de veau au Calvados et au cidre
Plus cela mijote, meilleures seront les tripes ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de tripes précuites 1 pied de veau 2 carottes ½.
Galette des rois aux pommes et frangipane
Le pommeau de Normandie est un apéritif de type mistelle obtenu par l’assemblage de jus de pommes non fermenté et de calvados ( 17° ) .
Tarte normande aux pommes et au Calvados
Une tarte sur fond de pâte sablée avec des pommes et à la crème fraîche épaisse.
Cuisses de poulet à la normande et feuilles de blettes rissolées
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 2 c.
Confiture de pommes / calvados
Mes premières confitures! Un pur délice! A peine faites qu'un pot a déjà été pratiquement mangé! Tout lemonde a adopté! En effet c'est.
Volaille marinée au sel de Guérande et au cidre, pommes cuites au Calvados
Une recette un peu longue mais vraiment bonne.
Coques au Calvados
On m'a proposé de composer une recette originale à base de Calvados pour publication dans le Paris Match Belgique.
Poitrines de canard au Calvados et pommes de terre écrasées, rôties au gras de canard, le tout sans gluten
Lors d'une récente virée dans les Cantons-de-l'Est, nous nous sommes arrêtés à Knowlton.
Verrine de foie gras, pommes et poires caramélisées au Calvados
C'est une petite verrine que je fais souvent car elle est toujours très appréciée, elle est aussi rapide et facile à réaliser.
Confit de pommes au Calvados
C’est toujours un bonheur pour moi de faire chaque année ce confit de pommes.
Tatin au foie gras et aux pommes caramélisées flambées au Calvados
Voici encore une petite idée pour la Saint-Valentin, une petite entrée rapide et délicieuse.
Noix de Saint-Jacques flambées au Calvados sur lit de poireaux
Une recette idéale pour une entrée lors d'une occasion particulière comme un repas de Noël, de nouvel An, pour la Saint Valentin,.
Pintade chapon au cidre et raisins
Faites tremper les raisins dans l'eau bouillante pour les réhydrater.
