Calvados

Calvados

183 recettes

Les recettes de cuisine "Calvados" - page 4


POULET A LA NORMANDE

POULET A LA NORMANDE

Pour 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 55 min Difficulté : fa cile Ingrédients : 1 gros poulet coupé en morceaux 500 g champignons de Paris 2 bottes oignons blancs 40 cl crème fraîche 10 cl de calvados 4 c.

Tarte amandine aux pommes

Tarte amandine aux pommes

Tarte amandine aux pommes Pour la garniture : une pâte sablée 2 petits oeufs bio 100 g de sucre 80 g de poudre d'amande 18 cl de lait 1 cuillerée à soupe de calvados (facultatif) 6 pommes moyennes Préparation dans un premier temps étaler la pâte Pendant.

L'entrée Etuvée de Homard au Calvados

L'entrée Etuvée de Homard au Calvados

En me baladant sur le marché de Honfleur hier, j'ai vu de très beaux homards, pourquoi ne pas en faire une entrée pour votre réveillon? J'ai aussi rencontré un producteur de Calvados, ce qui m'a donné une idée: Etuvée de Homard au Calvados Proportions.

Menu de réveillon

Menu de réveillon

Petit récapitulatif du Menu de Réveillon que je vous propose cette année.

Gâteau aux pommes et caramel ...

Gâteau aux pommes et caramel ...

Voici une recette 0 complexe pour les régimeuses ou celles qui souhaite faire attention à leur ligne.

Sauté de veau au cidre et calvados

Sauté de veau au cidre et calvados

Veau au cidre et calvados Une recette originale et délicate.

Des crêpes originales pour la Chandeleur

Des crêpes originales pour la Chandeleur

Découvrez une recette originale de crêpes pour la Chandeleur : Mes Crêpes soufflées au Calvados Ingredients: Pour la crème à souflé 4 oeufs 80g de sucre 50 cl de lait 1 gousse de vanille 3cl de Calvados 1 pomme et un peu de sucre Préparation: Fendre.

Gâteau aux pommes invisible

Gâteau aux pommes invisible

INGRÉDIENTS Pâte 4 grosses pommes 2 oeufs 10 cl de lait 70 g de farine 50 g de sucre 20 g de beurre fondu demi-sel (ou sinon ajoutez une pincée de sel) 1 sachet de levure chimique 1 cs d’arôme vanille / ou de calvados Facultatif Amandes effilées Sucre.

Ne jetez pas les petites pommes du  verger!

Ne jetez pas les petites pommes du verger!

Au mois d'août, les petites pommes tombent au sol et bien souvent, nous n'y prêtons pas attention.

FOIE GRAS AU CALVADOS ET SON CONFIT D'OIGNONS-POMMES AU CALVADOS ET NECTAR MIEL DE MON PARTENAIRE TOSCORO

FOIE GRAS AU CALVADOS ET SON CONFIT D'OIGNONS-POMMES AU CALVADOS ET NECTAR MIEL DE MON PARTENAIRE TOSCORO

Ingrédients (pour le foie gras) : - 1 foie gras cru du Sud-Ouest surgelé acheté chez « PICARD » - 2 cuillères à.

POULET A LA CREME ET AU CALVADOS

POULET A LA CREME ET AU CALVADOS

Une recette trouvée chez doria, une valeur sûre donc et je ne me suis pas trompée ! ce fut un régal et les enfants qui étaient réticents au départ en ont réclamé le lendemain, c'est vous dire !! J'ai pratiquement suivi sa recette sauf pour la garniture,.

Rognon de veau flambé au Calvados

Rognon de veau flambé au Calvados

Rognon de veau flambé au Calvados Ingrédients : 1 rognon de veau, 20 g de beurre extra-fin, huile d'olive, sel, poivre au moulin, persil,.

CREMES BRULÉES AUX POMMES CARAMELISÉES

CREMES BRULÉES AUX POMMES CARAMELISÉES

Amis du jour, bonjour, goûtez moi ces petites crèmes, vous fondrez de plaisir Pour 6 personnes 4 pommes 10 jaunes d'oeuf 150g de sucre 1 litre de crème liquide 40g de beurre 1 cuil.

Verrines de pommes vanillées à la ricotta au caramel de cidre

Verrines de pommes vanillées à la ricotta au caramel de cidre

Un titre bien long et bien pompeux pour un petit dessert en toute simplicité! Mais au moins le nom annonce la couleur vous savez à quoi vous attendre! Les pommes sont fondantes et parfumées, la ricotta fouettée légère et à tomber grâce au caramel de.

Tiramisu aux pommes caramélisées à la cannelle

Tiramisu aux pommes caramélisées à la cannelle

  Un dessert à tomber! très largement inspiré de ces deux livres: Pour 4 verrines: 2 pommes 25 g de beurre du jus de citron 1 bâton de cannelle 75 g de sucre 5 cl de calvados 1 gros oeuf 125 g de mascarpone 7,5 cl de crème fleurette 4 biscuits à la cuiller.

Pommes caramélisées à la crème vanillée

Pommes caramélisées à la crème vanillée

  C’est en feuilletant de vieux magazines de cuisine que je suis tombée sur cette recette très appétissante.

Tartelettes pommes amandes

Tartelettes pommes amandes

L’association pommes-amandes est toujours un succès! Une fois de plus, je n’ai pas été déçue avec cette recette, même si c’est une improvisation personnelle (et oui encore une!)! Pour 11 tartelettes (dont 3, uniquement à la crème d’amandes): de la pâte.

Panna cotta aux pommes et au caramel au beurre salé Made in Calvados

Panna cotta aux pommes et au caramel au beurre salé Made in Calvados

Voilà un bon petit dessert aux saveurs normandes! Au départ, je pensais seulement faire une panna cotta « classique » avec juste le caramel en nappage et finalement les 2 pommes qui restaient dans le compotier m’ont fait de l’oeil et se sont invitées!Il.

Pommes au four sur brioche au calvados : ma recette légère

Pommes au four sur brioche au calvados : ma recette légère

Maman disposait toujours ses pommes au four sur tranche de brioche.

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