Burrata

Burrata

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Les recettes de cuisine "Burrata" - page 2


Foccacia mortadelle et burrata

Foccacia mortadelle et burrata

Grâce à ma Degustabox du mois et à l’huile d’olive Puget, j’ai préparé une recette aux saveurs italiennes qui va régaler tout le monde : une focaccia parfumée et garnie de burrata, mortadelle et ro…

Pâtes à la butternut, lardons et burrata

Pâtes à la butternut, lardons et burrata

Aujourd’hui, je te partage une recette réconfortante et pleine de saveurs : des pâtes crémeuses au butternut, lardons croustillants et burrata fondante.

Risotto à la tomate et burrata

Risotto à la tomate et burrata

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de risotto à la tomate et burrata, j'aime beaucoup les risottos en voici un bien crémeux !! Ingrédients: 400g de riz à risotto 300ml de sauce tomate basilic 1 oignon Huile d'olive 1l de bouillon de légumes.

Courge spaghetti au curry, épinard et burrata

Courge spaghetti au curry, épinard et burrata

Je vous propose aujourd'hui une autre façon de cuisiner la courge spaghetti : avec du lait de coco, des épinards, du curry pour une belle saveur, des noix de cajou pour le côté croquant et de la burrata pour la douceur.

Tarte tatin aux échalotes et burrata

Tarte tatin aux échalotes et burrata

Délicatement caramélisées, les échalotes se fondent en douceur avec la richesse crémeuse de la burrata, apportant une note irrésistible à cette création unique.

Carpaccio de figues et sa Burrata crémeuse

Carpaccio de figues et sa Burrata crémeuse

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Pancakes hollandais avec Burrata et Prosciutto

Pancakes hollandais avec Burrata et Prosciutto

À l’inverse des Pays-Bas, ces pancakes moelleux sont tout sauf plat ! Essayez cette version salée avec de la Burrata, du jambon fumé et des brocoli frits Bimi®.

Tarte rustique courgettes burrata

Tarte rustique courgettes burrata

Une tarte parfumée avec sa pâte brisée à la sarriette…… Ingrédients : pâte brisée : 250g de farine 125g de beurre 1 oeuf eau 2 pincées de sarriette ou d’herbes de provence Garnitu…

Poireaux rôtis, burrata et pesto

Poireaux rôtis, burrata et pesto

Voici une assiette originale composée de poireaux rôtis servis avec du pesto de basilic, de la burrata, des pignons de pain et quelques croûtons.

Pinsa à la mortadelle et crème de burrata à la truffe

Pinsa à la mortadelle et crème de burrata à la truffe

Sorte de pizza blanche garnie de mortadelle, coeur de burrata à la truffe et roquette

Risotto d'orge courge, noisettes, parmesan, burrata

Risotto d'orge courge, noisettes, parmesan, burrata

Risotto d'orge courge, noisettes, parmesan, burrata

Tarte figues et oignons rouges

Tarte figues et oignons rouges

Profitons des figues tant que leur saison est ouverte ! Je vous propose aujourd’hui une délicieuse tarte aux figues et aux oignons rouge surmontée de burrata

Tomate givrée sur burrata

Tomate givrée sur burrata

On m'a donné des tomates du jardin, j'ai donc pensé à cette recette que l'on voit passer sur Tiktok et en effet, la tomate givrée apporte vraiment quelque chose en plus à ce plat, une fraîcheur, c'était vraiment super bon.

Salade de tomates, burrata et pain pizza épicé

Salade de tomates, burrata et pain pizza épicé

Un diner italien, à prendre sur la terrasse, par une belle soirée d'été, c'est un voyage à domicile.

Tarte tatin tomates cerise et burrata

Tarte tatin tomates cerise et burrata

Ingrédients : pour 6 personnes 750 g de tomates cerise 1 burrata de 125 g La pâte brisée maison (ou du commerce) 100 g de farine type 55 (ou farine type 45) 100 g de fécule de maïs (Maïzena) 100 g de beurre doux 1 pincée de sel fin 6 cuillerées à soupe.

Salade de fusilli au pesto vert crémeux et burrata

Salade de fusilli au pesto vert crémeux et burrata

Niveau de difficulté : très facile

Salade de penne aux herbes du jardin, figues et burrata

Salade de penne aux herbes du jardin, figues et burrata

C'est à nouveau un délicieux plat végétarien.

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