Burrata

Burrata

448 recettes

Les recettes de cuisine "Burrata" - page 3


Mezze maniche, tomate et burrata

Mezze maniche, tomate et burrata

La recette de Denny Imbroisi, chef du restaurant IDANiveau de difficulté : facile

Salade thon fumé et burrata

Salade thon fumé et burrata

J'adore ce genre de salade qui allie, poisson, fromage et crudités ! Pour 1 personne, il vous faudra : - 1 poignée de salade - quelques tomates cerise - 1 burrata - 6 tranches de thon fumé - Quelques morceaux d'oignons rouges - Noix de cajou à la provençale.

Bruschetta coppa burrata

Bruschetta coppa burrata

Nous avons beaucoup aimé ces tartines qui franchement étaient trop trop bonnes et très complètes ! Un vrai repas du soir ! Avec cette recette aux inspirations italiennes, je participe au défi "Les Tartines" organisé par Laurence du blog Plaisir et Equilibre.

Burrata et poêlée de chorizo

Burrata et poêlée de chorizo

Voici le genre de recette qui nous régale avec ma moitié lors d'une soirée estivale.

Pennes à la Crème de Truffe et Burrata

Pennes à la Crème de Truffe et Burrata

Pas besoin d’aller dans un restaurant chic pour manger d’incroyables pâtes à la truffe, cette délicieuse recette se prépare en seulement 15 minutes et est vraiment remarquable !

Ciabatta avec poivrons grillés, burrata, prosciutto crudo et champignons caramélisés

Ciabatta avec poivrons grillés, burrata, prosciutto crudo et champignons caramélisés

Transportez vos papilles en Italie avec notre ciabatta grillée, garnie de poivron grillé, de burrata crémeuse, de prosciutto savoureux.

Tarte-Pizza à l’Oignon et Burrata

Tarte-Pizza à l’Oignon et Burrata

La tarte-pizza à l’oignon et burrata est une recette raffinée qui combine la croustillance d’une pâte à pizza fine, la douceur des oignons confits et la richesse crémeuse de la burrata, rehaussée par la fraîcheur de la roquette.

Trofie aux champignons et sa burrata

Trofie aux champignons et sa burrata

Les trofie sont des pâtes originaires de Ligurie (Gênes).

Poireaux crémeux sur burrata et réduction de balsamique

Poireaux crémeux sur burrata et réduction de balsamique

Poireaux crémeux sur burrata et réduction de balsamique Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de poireaux qui m'a beaucoup plu, autant par sa simplicité d'exécution que par son goût.

Burrata et oranges sanguines aux graines de coriandre et lavande de Yotam Ottolenghi

Burrata et oranges sanguines aux graines de coriandre et lavande de Yotam Ottolenghi

Je vous propose aujourd'hui une recette de Yotam Ottolenghi, mais cette fois-ci extraite du livre "Nopi : la cuisine du partage" qu'il a écrit avec Ramael Scully.

Fritatta épinards et burrata

Fritatta épinards et burrata

*Végétarien* *sans gluten* Un bon plat préparé en peu de temps et qui remplit l'estomac (je sors de table, je suis blindée .

Carpaccio de pomelo de Corse IGP rôti, burrata & dukkah

Carpaccio de pomelo de Corse IGP rôti, burrata & dukkah

Un jeu de textures et de saveurs entre la douceur fondante de la burrata, le croquant du dukkah et l’intensité acidulée du pomelo de Corse IGP rôti.

Cannelloni burrata et asperges

Cannelloni burrata et asperges

Envie de fraîcheur et de gourmandise dans votre assiette ?

Soupe brocoli, épinards et burrata

Soupe brocoli, épinards et burrata

*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* C'est pas parce qu'on est au printemps qu'il faut se priver d'une bonne petite soupe !!! Celle ci est bien verte et gourmande avec la burrata ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - une petite tête de brocoli - 180.

Salade de betteraves rôties, orange sanguine et burrata

Salade de betteraves rôties, orange sanguine et burrata

*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Une salade colorée et gourmande, perso les betteraves rôties je n'avais jamais testé mais c'est vraiment bon, ça reste croquant et juteux à la fois !!! 😋 Bref, à tester rapidement ! Les ingrédients (pour 2 personnes).

Pois chiches sauce au chorizo et sa burrata

Pois chiches sauce au chorizo et sa burrata

La burrata en été c'est excellent en salade ou sur de bonnes tomates bien juteuses.

Des Pâtes Crémeuses Buratta et Chorizo

Des Pâtes Crémeuses Buratta et Chorizo

Le crémeux de la burrata avec le piquant du chorizo, c'est un délice ! Cette recette vient de l'application Jow, très pratique pour chercher de nouvelles recettes à cuisiner.

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