La recette de Denny Imbroisi, chef du restaurant IDANiveau de difficulté : facile
J'adore ce genre de salade qui allie, poisson, fromage et crudités ! Pour 1 personne, il vous faudra : - 1 poignée de salade - quelques tomates cerise - 1 burrata - 6 tranches de thon fumé - Quelques morceaux d'oignons rouges - Noix de cajou à la provençale.
Nous avons beaucoup aimé ces tartines qui franchement étaient trop trop bonnes et très complètes ! Un vrai repas du soir ! Avec cette recette aux inspirations italiennes, je participe au défi "Les Tartines" organisé par Laurence du blog Plaisir et Equilibre.
Voici le genre de recette qui nous régale avec ma moitié lors d'une soirée estivale.
Pas besoin d’aller dans un restaurant chic pour manger d’incroyables pâtes à la truffe, cette délicieuse recette se prépare en seulement 15 minutes et est vraiment remarquable !
Transportez vos papilles en Italie avec notre ciabatta grillée, garnie de poivron grillé, de burrata crémeuse, de prosciutto savoureux.
La tarte-pizza à l’oignon et burrata est une recette raffinée qui combine la croustillance d’une pâte à pizza fine, la douceur des oignons confits et la richesse crémeuse de la burrata, rehaussée par la fraîcheur de la roquette.
Poireaux crémeux sur burrata et réduction de balsamique Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de poireaux qui m'a beaucoup plu, autant par sa simplicité d'exécution que par son goût.
Je vous propose aujourd'hui une recette de Yotam Ottolenghi, mais cette fois-ci extraite du livre "Nopi : la cuisine du partage" qu'il a écrit avec Ramael Scully.
*Végétarien* *sans gluten* Un bon plat préparé en peu de temps et qui remplit l'estomac (je sors de table, je suis blindée .
Un jeu de textures et de saveurs entre la douceur fondante de la burrata, le croquant du dukkah et l’intensité acidulée du pomelo de Corse IGP rôti.
Blog de cuisine et de voyage
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* C'est pas parce qu'on est au printemps qu'il faut se priver d'une bonne petite soupe !!! Celle ci est bien verte et gourmande avec la burrata ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - une petite tête de brocoli - 180.
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Une salade colorée et gourmande, perso les betteraves rôties je n'avais jamais testé mais c'est vraiment bon, ça reste croquant et juteux à la fois !!! 😋 Bref, à tester rapidement ! Les ingrédients (pour 2 personnes).
La burrata en été c'est excellent en salade ou sur de bonnes tomates bien juteuses.
Le crémeux de la burrata avec le piquant du chorizo, c'est un délice ! Cette recette vient de l'application Jow, très pratique pour chercher de nouvelles recettes à cuisiner.