Vous connaissez tous le rouget barbet dont on lève les filets et que l'on déguste sur de merveilleuses tartines style bruschetta, mais connaissez-vous le rouget grondin ? Ce joli poisson doit son nom au grondement qu'il produit lorsqu'on le sort de l'eau.
Bruschetta tomates séchées, feta, oignons poivrons jambon cru et piment d'Espelette petricorena.
Bruschetta allégée aux aubergines et jambon cru Comment faites des bruschetta légères.
Une délicieuse bruschetta, prête en 5 minutes et réalisée à partir de 4 ingrédients seulement.