Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 3 minutes au four pour le pain (en fonction de votre four) 10 minutes à la poêle Ingrédients : 6 tranches de pain de campagne 300 g d'émincés de gésiers de canard ou de volaille 150 g d'Ossau-Iraty.
De jolies tartines colorées et délicieuses à faire à la dernière minute, une entrée que je fais souvent pour le repas du soir, c'est simple, bon et à garnir à l'infini.
Avec 0 temps de pause ! Du pain garni d'ail, et éventuellement d'autres ingrédients tels que huile d'olive, beurre, et parfois persil, basilic ou tomates.
Une recette de pains grillés à l’ail et tomates façon bruschetta, la cuisine Toscane est connue pour sa simplicité et sa dépendance à l’égard d’excellents aliments frais.
Dans ce post, je référence l'ensemble des recettes de tartine au four que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.
La recette bruschetta chaude se prépare facilement et rapidement avec des ingrédients de tous les jours, pour un apéro convivial garanti!
J'avais réalisé pas mal de 'bruschettas' pour mon livre "Je n'en ferai qu'une bouchée" édité chez Flammarion, mais jamais encore pour mon blog de cuisine.