Bouillon
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Bouillon de légumes clair
Calories : 3 kcal pour 100ml Temps : 5 minutes - cuisson : 45 minutes à 1 heure Difficulté : Facile Pour environ 1.
Bouillon de légumes aux vermicelles
Calories : 66 kcal pour 100ml Temps : 10 minutes (si vous bouillon est prêt recette ici ) Difficulté : Facile Pour 1 personne Ingrédients : - 200ml de bouillon de légumes clair ici - 30g de vermicelles (+ou- selon vos goût) - Dans une casserole, versez.
Bouillon de poulet en poudre (végane)
Vous voulez faire votre propre bouillon de poulet maison qui remplace à la perfection le bouillon en poudre :)
Pilons de poulet braisés, pancetta et pommes de terre
Avec pilons de poulet, pommes de terre, oignons nouveaux, pancetta, ail, bière (corona), oignon rouge haché, bouillon de volaille, huile d’olive, origan frais,poivre, sel.
Pommes de terre au pourpier
Faites cuire les pommes de terre dans le bouillon environ 10 à 15 minutes.
Bouillon rafraichissant de cerfeuil
Coupez en petites tranches une livre de ruelle de veau dégraissée ; mettez-la dans une petite marmite avec un litre et demi d'eau et un peu de sel.
Ravioles de crevettes en bouillon thaï
Voici une recette d'inspiration asiatique car elle mêle des éléments de recettes chinoises et thaïlandaises.
Marmite espagnole au Cookeo
Ingrédients : 150g de lardons 200g de riz blanc 1 cube de bouillon de volaille 2 oignons 1/2 chorizo doux 1 poivron 300 ml d'eau 1 c a café de paprika 1 c a café de cumin 1 c a café de piment Sel, poivre.
ARANCINI AUX CREVETTES
NOTE 1: Les photos des étapes proviennent d'une autre recette d'arancini se trouvant sur le blog (ici) alors pas de panique si vous voyez entre autres des petits pois sur les photos (et non pas des crevettes!!!) c'est normal mais je vous rassure il n'y.
Bouillon de Légumes
Bouillon entrant dans la composition de nombreux mijotages et braisages ou de risotto.
Bœuf braisé en acidulé de poivrons rouges
Bœuf braisé dans un bouillon de légume, accompagné d’un coulis de poivrons rouges et de tomates et relevé au vinaigre de Xérès.
Magret de canard sauce cacao
Faite au Cookeo en mode dorer Avec Magret de canard, Cacao en poudre, cœurs d’artichaut, Carotte, Échalote, Bouillon de poulet, ail, Vin rouge, Persil, huile d’olive, Noix, Sel, Poivre …
VELOUTE DE BROCOLI ET FETA (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKOMIX Ingrédients : pour 2 portions 3 gousses d'ail 300 g de brocoli 2 c à s de miel liquide 5 g d'huile d'olive 400 g d'eau 1 cube de bouillon de légumes 2 pincées de poivre 100 g de féta Préparation.
Janchi Guksu - Soupe de nouilles coréenne
Le Janchi Guksu est une soupe de nouilles chaude coréenne avec un bouillon clair, des nouilles fines, des légumes et omelette finement coupés sur le dessus.
Gratin de pâtes aux champignons végétarien
Hummm un bon gratin de pâtes ! C'est si bon ! j'ai mis des champignon s dedans avec une sauce faite de bouillon de légumes, de crème, d'ail et d'échalote et de deux jaunes d'oeuf pour lier la sauce.