Pour débuter la semaine, je vous propose cette recette originale de tiramisu salé, où le jambon bellota se mêle avec délice à la mousse de mascarpone et au carmel de porto.
Porto aux mûres Mais qu'est-ce que c'est que cette invention vous direz-vous ! Et bien c'est simple, et surtout ce n'est pas du tout ce que vous croyez à la première impression (des mûres qui ont macérées dans du Porto pendant plusieurs jours comme le.
Porto pétillant Cœur de Pom cassis Il s'agit d'un cocktail que j'ai réalisé avec la boisson Cœur de Pom fines bulles de fruits cassis.
Une terrine qu'une amie m'a faite découvrir il y a plus de 20 ans et qu'il est maintenant urgent de partager avec vous :) !!! Idéal pour les apéritifs dînatoires !! Bon le rendu photo n'est pas top ! mais je vous promets que le goût est là Zéro difficulté.
Boudin blanc au Porto blanc Ingrédients : 1 boudin blanc au Porto, 1 échalote, 3 cl de Porto blanc, 6 cl de crème liquide, huile d'olive.
Dans le genre « vite fait bien fait », voici une petite recette de poulet qui ne vous laissera pas indifférent.
Roulé d'escalope au bacon et Porto Une recette facile et rapide à réaliser.
Rabanadas de Porto Une recette traditionnelle portugaise très facile à faire et qui en plus permet d'utiliser des restes de pain dur de la veille.
POULET AU PORTO Ingrédients pour 3 personnes 3 cuisses de poulet 15 cl de porto peu importe blanc ou rouge 60 g de gruyère râpé 1 cuillère à soupe de persil plat huile d’olive 10 cl de vin bl…
FILKET MIGNON DE PORC SAUCE AU PORTO BLANC ESPELETTE et sa purée maison 1 filet mignon 3 belles echalotes 3 pincées de piment d'espelette 1/4 de verre a moutarde de porto blanc 1 petite cas de farine raseselpomme de terre prendre une poele et faite chauffer.
Pour 8 personnes : 400 g de chair de lapin avec foie, rognons , cœur/ 100 g de foies de volailles200g de poitrine fraiche de porc/200g de chair à saucisse/200g de barde de lard4 feuilles de laurier/4 brins de thym/20 cl de porto/2 gousses d'ail hachée/3.
Tournedos de porc à l’orange et au Porto Recette inspirée des tournedos de porc à l’orange et au Campari du blog : « La cuisine de Guylaine » Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 1 rôti de porc dans l’échine d’un kilo environ 5 oranges à jus 15 cl de Porto.
Figues au Porto Pour accompagner un morceau de fromage, une tranche de foie gras ou de la viande.
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