Gâteau aux carottes et au caramel à la fleur de sel

  Gâteau aux carottes et au caramel à la fleur de sel
Mon blogue a déjà 2 ans ! C’est que j’y ai songé longtemps avant d’oser, je trouvais des tas d’excuses pour ne pas plonger et je…

Les recettes similaires


Autour de la carotte et de la coco : petits pains vapeur carotte-coco, velouté pois cassés carottes coco, carottes râpées (vegan, sans gluten)

Autour de la carotte et de la coco : petits pains vapeur carotte-coco, velouté pois cassés carottes coco, carottes râpées (vegan, sans gluten)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Dîner végétal complet autour de la carotte : purée carotte-pomme-gingembre, tartine houmous de haricots blancs, carottes et chou marinés (vegan)

Dîner végétal complet autour de la carotte : purée carotte-pomme-gingembre, tartine houmous de haricots blancs, carottes et chou marinés (vegan)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Gâteau aux poires et au caramel à la fleur de sel

Gâteau aux poires et au caramel à la fleur de sel

J'ai un faible (très prononcé) pour le caramel à la fleur de sel.

Coulant caramel à la fleur de sel

Coulant caramel à la fleur de sel

Le Coulant Caramel à la fleur de sel de l'île de Ré.

Macarons Caramel Fleur de sel

Macarons Caramel Fleur de sel

Macarons caramel fleur de sel, ganache montée caramel fleur de sel, c?ur coulant caramel au beurre salé.

Breadcake à la carotte et aux graines de sarrasin  (avec la Super'Farine Orange carotte-courge GreendOz')

Breadcake à la carotte et aux graines de sarrasin (avec la Super'Farine Orange carotte-courge GreendOz')

Breadcake sans sucres ajoutés à la carotte réalisé avec la SuperFarine orange de GreendOz'.

CARAMEL A LA FLEUR DE SEL

CARAMEL A LA FLEUR DE SEL

Le caramel à la fleur de sel est devenu une tentation sucrée incontournable qui ravira petits et grands.

Glace à la crème caramel au beurre salé et fleur de sel

Glace à la crème caramel au beurre salé et fleur de sel

Ingrédients Pour la crème caramel : 200 g de sucre en poudre, 80 g de beurre salé, 20 cl de crème fraîche liquide, 1 pincée de fleur de sel Préparation Dans une casserole mettre le sucre et faire un caramel à sec (sans liquide) à feu moyen en remuant.

Caramel fleur de sel

Caramel fleur de sel

400 g de sucre 250 g de beurre (choisir un bon beurre salé, aux cristaux de sel de Guérande) 50 cl de crème fraîche 1 pincée de fleur de sel Mettre le sucre dans une casserole à feu vif pour faire un caramel faire tiédir la crème fraîche en ajoutant.

Caramel à la fleur de sel de l île de ré

Caramel à la fleur de sel de l île de ré

Recette pour un pot de confiture : 1) faire un caramel à sec avec 160g de sucre 2) chauffez 20 cl de crème liquide 3) ajoutez celle ci doucement sur votre caramel devenu brun clair (attention aux éclaboussures) 4) ajoutez 80 g beurre + 2 pincée de fleur.

Gâteau chocolat, caramel à la fleur de sel et pacanes

Gâteau chocolat, caramel à la fleur de sel et pacanes

J’ai fait quatre essais, un martyre quoi, et c’est celui-ci qui a gagné.

Gâteau vanille  et guimauve croulant sous son caramel à la fleur de sel

Gâteau vanille et guimauve croulant sous son caramel à la fleur de sel

  Ta, da da ! Ok, en matière de dessert gourmand, je pense que celui-ci atteint un certain sommet.

Caramel au Beurre Salé à la Fleur de Sel

Caramel au Beurre Salé à la Fleur de Sel

Crème de Caramel au Beurre Salé à la Fleur de Sel (pour 2 pots de 140 ml) Ingrédients: 110 gr de sucre roux 70 gr de sucre glace 18 gr d'eau (2 càs) 210 gr de crème allégée 80 gr de beurre (doux) 3 gr de fleurs de sel Préparation: Commencer par mettre.

Crème caramel au beurre salé et fleur de sel

Crème caramel au beurre salé et fleur de sel

Bonsoir, la crème caramel au beurre salé j'en suis complètement accroc, c'est tellement bon!!! je rajoute un soupçon de fleur de sel, car je ne trouve que du beurre demi sel.

Extra Coulant au caramel a la fleur de sel

Extra Coulant au caramel a la fleur de sel

Alors j’ADORE le caramel, j’ADORE VRAIMENT le caramel.

 Extra coulants au caramel et à la fleur de sel

Extra coulants au caramel et à la fleur de sel

Je cuisine  régulièrement des mi-cuits au chocolat mais cette version au caramel, une pure cochonceté  avec toute cette larve de caramel .

Caramel de dattes à la fleur de sel Healthy (tartinade)

Caramel de dattes à la fleur de sel Healthy (tartinade)

Exceptionnellement incroyable ! J’étais sceptique au départ.

Crème caramel, beurre et fleur de sel du port des Salines (Ile d'Oléron)

Crème caramel, beurre et fleur de sel du port des Salines (Ile d'Oléron)

Régulièrement, j'ai besoin de crème de caramel au beurre salé dans mes recettes.

Le sel fou : la recette du sel aromatisé de L’Île de Ré !

Le sel fou : la recette du sel aromatisé de L’Île de Ré !

Le sel fou : la recette du sel aromatisé de L’Île de Ré ! - Sel fou Préparation de la recette : 1h Pour : 1 pot de sel La recette du sel fou maison : Ingrédients : 100 g de sel de votre choix…

  Petits gâteaux Bundt avec pommes poêlées au caramel à la fleur de sel

  Petits gâteaux Bundt avec pommes poêlées au caramel à la fleur de sel

Suis-je obsédée par le caramel à la fleur de sel ? Un peu (beaucoup !).

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.