Pâté de pommes de terre et de viande du Limousin

Pâté de pommes de terre et de viande du Limousin
Voici venu le temps des rires et des c… euh non, là on est dans Culino Versions !! c’est la faute de Cathy, tous ça, on retombe en enfance… elle nous a fait un petit thème, ce mois-ci, sur la Rentrée des classes avec côté pratique : une recette et théorie.

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Pâté limousin ou tourte limousine aux pommes de terre et viande

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Spécialité limousine, le pâté de pommes de terre à la viande issue de porc IGP du Sud Ouest est également appelé le pâté limousin.

Pâté de pommes de terre et de viande Limousin - Revisité

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Un homme en cuisine, aujourd'hui, c'est Olivier qui cuisine, je vous laisse avec lui, Mesdames et Messieurs ! Bonjour à tous, Je suis le conjoint d'Amélie, Olivier, aujourd'hui, je vous propose de vous faire découvrir un plat traditionnel du Limousin.

PATE DU LIMOUSIN POMMES DE TERRE ET VIANDE

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 " Spécialité chère au cœur des Limousins, le pâté de pommes de terre est une tourte aux pommes de terre et à la viande au dessus doré.

CURRY DE POULET AUX EPICES ET A LA POMME GOLDEN DU LIMOUSIN, PULPE DE TOMATES ET POMMES DE TERRE

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Un curry que j'ai réalisé en adaptant deux recettes faites précédemment.

Pommes du limousin AOP

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Le saviez-vous ? Les vergers de la Pomme du Limousin sont implantés sur plus de 2 800 hectares sur des plateaux du haut Limousin.

Canard et Pomme du Limousin AOP rôtie, sauce cidre

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Savourez l’automne avec la Pomme du Limousin AOP, un régal fondant en bouche dédié aux amateurs de plats authentiques de nos terroirs !

Pizza blanche à la pomme du Limousin

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Le boudin blanc et l’huile de truffe accompagnent cette pizza blanche à la pomme du Limousin pour un ensemble vraiment délicieux.

Brioche Tourbillon à la Pomme du Limousin AOP

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La pomme du Limousin AOP est aussi bonne crue que cuite.

Roses feuilletées à la pomme du Limousin et cannelle

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Délicates et savoureuses, ces roses feuilletées se réalisent avec des pomme du Limousin parfaitement équilibré en sucre et en acidité.

Dessert "Apple pie " AOP Pomme du Limousin

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Pâté du Limousin

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Le pâté du Limousin est une tourte aux pommes de terre finement coupés, de la chair au saucisse (ou du boeuf haché), des lardons et de la crème fraiche.

Pâté limousin à la saucisse

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Voici la recette du pâté limousin à la saucisse.

POMMES DU LIMOUSIN EN PÂTE FEUILLETEE

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Voici un dessert très simple et très bon ! Il me restait de la pâte feuilletée et des pommes du Limousin de mon partenaire.

TARTEAUX POMMES DU LIMOUSIN SUCRE-CANNELLE ET PÂTE SABLEE MAISON

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Aujourd'hui c'est la dernière recette avec les pommes du Limousin AOP.

Mon Clafoutis Limousin aux Cerises

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Le clafoutis limousin aux cerises Véritable enfant du pays, le clafoutis aux cerises est le dessert incontournable en Limousin! Une Pate moelleuse parsemée de petites cerises, une variété locale, qui ne doivent pas être dénoyautées car l'amande du noyau.

MINI-COCOTTES AUX SAINT-JACQUES & POMMES DU LIMOUSIN AOP

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Une recette aujourd'hui, toujours avec les pommes du Limousin de mon partenaire.

LES POMMES DU LIMOUSIN

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Bonjour tout le monde ! Cela fait maintenant plusieurs années que nous sommes partenaires avec "Les pommes du Limousin".

Tourtière ou Pâté du Limousin | Je cuisine donc je suis

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Tourte aux pommes de terre et à la viande réalisée avec de la pâte feuilletée et/ou brisée

MA FIDELE PARTENAIRE : AOP POMME DU LIMOUSIN

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Bonjour tout le monde ! Tout d'abord, permettez-moi de vous souhaiter une bonne Saint-Valentin, un peu particulière cette année puisque nous.

Galettes des rois à la pomme du Limousin vanillée, rhum et spéculoos

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Les fêtes sont passées, c'est le temps de réfléchir aux galettes des rois pour l'Epiphanie qui est le 6 janvier! Voici ma première galette des rois, vous en aurez jusqu'au 6 des recettes! Cette galette est toute légère en bouche, pas du tout écœurante,.

Salade avocat/surimi et pomme du limousin

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