Dans cette recette de dessert à l'ananas nous allons transformer un ananas en oiseau exotique.
J’ai eu du mal à réussir cette recette à base d’ananas, j’ai modifié la façon de procéder car l’ananas réagit mal avec la gélatine.
Bonjour, Aujourd’hui j’ai voulu reproduire un grand classique de la pâtisserie française.
Tarte Bourdaloue aux poires au Thermomix.
Pour réaliser cette tarte Bourdaloue, tare aux poires et aux amandes, j'ai suivi la recette de Sophie Dudemaine .
Voici une tarte aux poires qui va vous faire fondre de plaisir, la tarte Bourdaloue! Elle tient son nom de la rue Bourdaloue dans le 9ème à Paris.
La tarte Bourdaloue est née à Paris vers 1850 grâce à un pâtissier établi sur la roue Bourdaloue.
La tarte Bourdaloue est une tarte aux poires créée au XIX e siècle par un pâtissier parisien, Fasquelle, installé rue Bourdaloue à Paris.
La tarte Bourdaloue tient son nom de la rue où était implanté son pâtissier créateur : la rue Bourdaloue à Paris.
Il y a maintenant deux ou trois ans, mon mari m'avait offert un déshydrateur.
Avec un titre comme ça ce gâteau ne peut être que délicieux!! GÂTEAU AUX BANANES ET ANANAS AVEC SA COMPOTE D'ANANAS CARAMÉLISÉE AU GINGEMB.
Recette de l'ananas curd : une crème à l'ananas avec une pointe de lait de coco.
Cake ananas à la crème au thermomix , un délicieux gâteau renversé à l'ananas et à la crème pour votre dessert, ici la recette thermomix.
Voici une recette spécialement concoctée pour un jeu sur ce forum de cuisine: Pour deux personnes il faut: 5 cl de jus d'ananas 20 cl de crème liquide 1/2 cc de agar agar 2 cs de sucre semoule Pour la chantilly: de la crème fleurette quelques gouttes.
Amis du jour, bonjour, comme promis, voici la recette de la tarte bourdaloue réalisée ce week end Ingrédients : Pâte sucrée : Farine : 200g Beurre : 100g Sucre glace : 80g Sel : 3g Œufs : 30 à 40g Crème d’amande : Beurre : 100g Sucre : 100g Poudre d’amande.
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