TARTE AUX RILLETTES DU MANS (thermomix)
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Ingrédients : 1 pâte feuilletée 400 g de rillettes du Mans 2 œufs 2 jaunes d'oeufs 250 g de crème liquide 250 g de lait un peu de ciboulette un peu de muscade sel, poivre
Préparation : préchauffer le four à 200°C Faire précuire la pâte à blanc pendant.
Préparation : préchauffer le four à 200°C Faire précuire la pâte à blanc pendant.
Michel Husser rentre de l'île Maurice avec un trophée
Le chef du Cerf à Marlenheim remporte le trophée Festival culinaire Bernard Loiseau 2016 Tout va bien pour Michel Husser, chef du fameux Cerf à Marlenheim, restaurant qui a obtenu sa première étoile au guide Michelin en 1936 et n’a cessé de faire briller,.
Tartelettes Tomates, Comté et Moutarde à la Fleur de Noisette et Vanille Bourbon de Bernard Loiseau
Et bien ça, c'est vraiment une recette que moi j'aime beaucoup.
![[Mise à l'honneur!][Inspiration Bernard Loiseau] Pavé de foie de veau en cocotte. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-mise-a-l-honneur-inspiration-bernard-loiseau-pave-de-foie-de-veau-en-cocotte-les-gourmands-disent.jpeg)
![[Amateurs d'abats!][Inspiration Bernard Loiseau] 🐂 Pavé de foie de veau en cocotte. Sauce aux échalotes et à l'estragon. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-amateurs-d-abats-inspiration-bernard-loiseau-pave-de-foie-de-veau-en-cocotte-sauce-aux-echalotes-et-a-l-estragon-les-gourmands-disent.jpeg)
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Boeuf Bourguignon Recette Bernard LOISEAU
Après une semaine fantastique de découverte dans cette belle région de la Bourgogne, nous avions décidé avec nos amis Bourguignons de réaliser un repas typiquement Bourguignon.
Mon 23ème partenariat: Bernard loiseau…
Les activités du Groupe Bernard Loiseau se répartissent entre la Bourgogne et Paris.
Les avis