<<Le soleil change souvent d'horizon et de théatre afin que la privation le fasse DESIRER quand il se couche et que la nouveauté le fasse admirer quand il se lève>>.
Aujourd'hui, je vous propose un délicieux entremets pour faire venir à nous le printemps qui s'appelle "Désiré" cette année! Pour la mousse au nougat, j'ai copié sur l'entremets abricots-nougat de mon fils Victorien, merci victorien! Comme tous mes entremets,.
Recette d'entremets citron, une tarte au citron meringuée revisitée en version entremets pour un dessert de fête beau et délicieux !
Un Entremets pralines roses et framboises constitué d'un biscuit financier, d'une mousse aux pralines et d'inserts aux framboises.
*Sans gluten* Comme c'était mon anniversaire il y a peu de temps, j'ai voulu jouer avec mes nouveaux joujoux .
Bon, je m’y prends un peu tard, mais je vous présente aujourd’hui l’entremet que je me suis réalisé pour la fête des mères.
*Sans gluten* Comme c'était mon anniversaire il y a peu de temps, j'ai voulu jouer avec mes nouveaux joujoux .
Bonjour les gourmands! Voici un petit entremet , léger et fondant et qui passe tous seul a la fin d'un repas un peu lourd! Pour 6.
J'ai un peu transformé ma première recette et cet Entremets aux framboises bis au nouveau look très simple est encore un peu plus fruité que le précédent.
Une mousse légère aux framboise sur un biscuit moelleux.
Un entremets bien gourmand, du chef Maëlig Georgelin.
Un mariage parfait entre le citron et la framboise,de quoi finir un repas en légèreté,à faire et à refaire.
Voici le dessert du dimanche : des petits entremets très frais en forme de pierres précieuses composé d’une crème namelaka (une ganache.
J'ai réussi à congeler assez de framboises de mon jardin pour faire ce délicieux gâteau frais, bien parfumé et léger.
Il sera parfait après un repas un peu lourd !!! Frais, léger et acidulé 😊 Ici j'ai de nouveau pris le parti de ne pas faire de glaçage miroir ni de flocage, juste un nappage neutre pour le faire briller un peu .
Laissez-vous guider pas à pas pour réaliser ce superbe entremets, digne d'un gâteau de pâtissier !
Voici l'entremets j'ai fait pour la fête des mères qui réunissait chez moi, 3 générations de maman.
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