La crème de noisette est semblable à la crème d'amande, C'est une délicieuse préparation, à cuire, pour accompagner certaines.
Y a pas à dire, quand on utilise de bons produits, on peut faire des merveilles sans trop de mérite.
Aujourd'hui je vous propose des petits sablés à la noisette !!! Parfait pour boire avec le thé.
Confinement oblige, je vous invite à déguster ces tartelettes (trendy) choco garnies de crème à la noisette.
Biscuits au citron ou Biscotti Limone avec thermomix.
Ce que j'aime en cuisine, ce sont tous ces produits que l'on trouve en épicerie fine pour vous facilitez la vie, et surtout améliorer votre plat sans trop se fatiguer.
Ingrédients: Gâteau: 4 oeufs 200 gr de Sucre, 100 gr d'Huile 100 gr d'Eau 250 gr de Farine le zeste d'un citron 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Crème au Citron: 100 ml de jus de citron, 100 ml de jus d'orange, 2 cas de sucre 2 cas.
Un cake salé, idéal pour un pic nique mais aussi pour la lunch box des enfants le midi (ou la notre).
Pendant mes trois semaines en Italie je n'ai pas fait de gâteaux car tout simplement je n'ai pas de four et puis il faisait si chaud dans l'appartement que ça aurait été insupportable ! Je me rattrape donc maintenant, toute la famille se réjouie à nouveau.
Même si aujourd'hui je vous propose un plat de pâtes on est vraiment dans une recette de cuisine légère.
Je suis devenu "fan" de la cuisine italienne ! L'avantage de faire ses pâtes fraiches soi-même, c'est qu'on peut les parfumer comme on.
Des spaghetti avec une sauce à la crème dans laquelle on sent bien le citron, à déguster avec une montagne de parmesan bien sûr.
J'avais d'abords remarqué cette recette à l'émission de Daniel Pinard, du coeur au ventre.
J'ai offert un très joli livre de cuisine à MonChéri pour la Fête de Pères.
Pour se faire plaisir à l'heure du goûter ! Ingrédients : 150 g de beurre fondu 50 g de maïzena 200 g de chocolat blanc râpé (100 g pour moi) 1 sachet de levure le jus de 2 citrons les zestes d'1 citron 200 g d'amande en poudre 5 oeufs 180 g de sucre.
Préparation : 10 minutes Cuisson : 4 à 5 minutes Repos pâte : 1 heure Ingrédients : 4 œufs, 80 g de sucre, 40 g d'huile de tournesol, 50 g de lait, Zestes d'un citron jaune bio, 280 g de farine de blé tamisée, 1 pincée de sel, Arôme citron, ou 2 cuillères.
Source : Savoirs et saveurs d'ailleurs INGREDIENTS (pour 6 à 8 verrines, selon la taille ou un tiramisu entier réalisé dans un moule à cake) 250 g de mascarpone 3 œufs 130 g de sucre semoule (120 g + 10 g) 250 g de biscuits cuillères (pour le sirop).
Un mariage subtil alliant la douceur de la crème et l’acidité du citron.
Et si on flânait un peu sur la Côte Amalfitaine, comme savent si bien le faire les italiens.
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