Compotée de fruits gélifiée pour insert
Compotée de fruits légèrement gélifiée avec de la pectine et mélangée à une petite brunoise.
Entremets au chocolat blanc, fraises et biscuits roses avec insert de fraises et insert croquant au chocolat blanc
Entremets au chocolat blanc, fraises et biscuits roses avec insert de fraises et insert croquant au chocolat blanc
Buche fruits rouge et insert chocolat
Bonjour, Pour les fêtes de fin d'année, je vous propose cette buche fruits rouge et insert chocolat: Mousse fruits rouge et miel fleur des champs (recette Chef P.
Entremet Vanille noix de pécan insert fruits rouges
Préparation : 1h30 / difficulté : ☆ / 8 personnes / repos 3h minimum Aujourd'hui je vous propose un entremet tout en douceur avec ses notes de vanille, noix de pécan et fruits rouges.
Bûche mousse vanille insert fruits rouges
Bon 17 décembre à vous tous ! Plus qu?une semaine avant le réveillon de Noël, il est donc temps d?attaquer les choses sérieuses ;).
P'tite bûche forêt noire avec insert fruits rouges
Alors que je suis en train de cuire 2 galettes des rois (à 6h du matin pour les p'tits loups de ma classe, je suis dingue, je sais), je vous.
Entremet dragées et son insert aux fruits rouges
Je suis allée voir mes parents qui passaient le week end à la mer pour la fête des mères.
Dômes kiwis, crème au yuzu & insert fruits à tartiner kiwi, ananas, chia {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) Base biscuits crus: 70g de flocons d’avoine sans gluten bio70g d’amandes effilées concassées20g de sucre de coco30g d’huile de coco fondue50ml de crème liqu…
Dôme mousse chocolat blanc coco, insert fruits rouges
Après avoir enfin acheté mes moules demi-sphère pour réaliser des desserts individuels, je me suis empressée de faire deux recettes de mousses, une au chocolat a lait et l'autre au chocolat blanc.
Bûche Zéphyr, pistache, fruits rouges et touche Ruby d'après Cacao Barry : biscuit praliné pistache, crémeux praliné pistache, insert gélifié framboise/ groseille/menthe, mousse chocolat blanc Zéphyr, plaques chocolat rose Ruby - Au pays des gourmandises
Où on ouvre en douceur la saison des bûches avec une association classique, même si, ici, la menthe vient ajouter un "petit grain de folie" :-).
Bûche Noël 2022 : framboise insert roulé pistache
Alors cette année pour Noël, j’ai voulu changer un peu du devenu classique insert gélifié, et j’ai opté pour un insert roulé, comme la « classique » bûche roulée, mais version mini pour réaliser un insert… En ce qui concerne la base de la bûche framboise,.
Bûche Noël 2022 : framboise insert roulé pistache
Alors cette année pour Noël, j’ai voulu changer un peu du devenu classique insert gélifié, et j’ai opté pour un insert roulé, comme la « classique » bûche roulée, mais version mini pour réaliser un insert… En ce qui concerne la base de la bûche framboise,.
Bûche Noël 2022 Framboise insert crémeux à la pistache
Suite au »ratage » de mon isert roulé pistache, je suis partie sur autre chose… à savoir une buche avec un insert crémeux à la pistache… Donc pour commencer, on réalise l’insert cremeux qu’on va laisser prendre au congélateur Insert crémeux pistache.
Bûche vanille, caramel au beurre salé , insert mangue passion et dacquoise noix de coco
Réalisée part andré Bûche vanille, caramel au beurre salé , insert mangue passion et dacquoise noix de coco : L'insert fruit de la passion 250 g de purée de fruits de la passion 50 g de sucre 2 g d'agar-agar (1 sachet) Dans un poêlon, placez les trois.
Cake chocolat avec insert ganache chocolat framboise
Hello tout le monde ! Aujourd’hui je vous propose un cake chocolat avec une ganache chocolat framboise en insert.
Mini entremet chocolat et insert praliné et crémeux chocolat noir
Mini entremet chocolat et insert praliné et crémeux chocolat noir Moules et ustensiles pour réaliser 5 mini entremets ou un entremets de 18 cm de diamètre et 4,5 cm de haut et pour l’insert,…
Bûche framboise avec insert chocolat blanc et vanille
Cette année, j'ai réalisé une bûche à la mousse de framboise avec son insert à la vanille.
Buche mousse framboise insert chocolat et deco en chantilly au chocolat
Insert au chocolat: 140g de chocolat noir, 4g de gélatine, 70g de lait et 150g de crème liquide entière bien froide.
Buche mousse vanille avec insert fraises
Pour réaliser cette buche il faut faire à l'avance l'insert à la fraise pour le mettre au congélateur.
Gâteau à la compote de pomme, insert coing, glaçage citron, pour octobre rose
Gâteau à la compote de pomme, insert coing, glaçage citron, pour octobre rose Gâteau à la compote de pomme, insert coing, glaçage citron, pour octobre rose 2 coings 25 g de beurre 2 càs de sucre roux 250 g de compote de pomme maison 1 sachet de levure.
Bûche vanille avec insert chocolat noir, chocolat au lait sur croustillant
Cette année j'ai fait deux bûches pour le 25 décembre différentes toutes les deux mais vraiment délicieuses.
Bûche chocolat insert crémeux dulcey
Cette année, j’avais envie de faire une bûche autour d’un insert au chocolat dulcey… J’ai donc décidé de trancher avec un chocolat noir autour de ce chocolat très sucré qu’est le dulcey… Réalisation de l’insert cremeux Dulcey: 225 gr de chocolat dulcey.
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