Papillotes de Lotte au Chorizo
Ingrédients pour 4 personnes: .
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Ma petite lotte à l’américaine.
Il y a quelques mois je vous avais proposé les calamars à l'américaine.
Lotte aux légumes en papillotes
Des légumes avec du riz et de la lotte précuits, préparés dans une papillote et à passer au four au dernier moment.
Petites papillotes de lotte pochée au Piment d’espelette, farcie au fromage de chèvre.
Avec bûche de chèvre frais Soignon, Fleur de sel, baies roses, lotte, Piment d’Espelette, carottes, Huile d’olive.
Terrine de lotte aux piquillos et basilic, insert rôti de lotte bardé parfumé au thym et son coulis de piquillos
Une idée d’entrée pour les fêtes qui approchent à grand pas avec cette délicieuse terrine de lotte aux poivrons del piquillo ! Ingrédients (Moule bûche Guy Demarle) : 1 Queue de lotte 1,200 k…
Brochettes de lotte au lard fumé et chorizo
Brochettes de lotte au lard fumé et chorizo Pour 6 personnes : 2 queues de lotte 12 tranches de lard fumé 24 tranches de chorizo fort romarin et laurier piment d'espelette sel, poivre huile d'olive Retirer l'arête centrale des queues de lotte (voir photo).
Brochettes de lotte au chorizo à la plancha
Des brochettes de lotte au chorizo pour accompagner un excellent champagne rosé offert par Champagne de Vignerons, un champagne Barnaut.
Lotte et Pétoncles au Chorizo
Une semaine sans poisson ce n'est pas possible pour moi voici de la lotte et des Pétoncles (dont j'ai conservé le corail !) au Chorizo.
Brochettes de lotte et chorizo
Recette N°504 Ingrédients pour environ 6 brochettes: 500 g de joue de lotte 1 Jus de citron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousse d'ail écrasées 1 grosse cuillère à soupe de persil haché 1 chorizo doux Sel,poivre et piment d'Espelette 6 pique.
Médaillon de lotte crème de chorizo, poivrons et tomates semi sèches
Ingrédients pour 4 personnes : 1 Queue de lotte 20 Tranches de Chorizo Pamplona 6 Mini poivrons, 2 rouges 2 jaunes et 2 oranges 10 cl de vin blanc sec 1 C à S de concentré de tomates 20 cl de crè…
Papillotes de Pommes de Terre, Oignon et Bacon
En Juin, je participe comme jury au 113ème défi de " recettes.
Rôti de lotte-chorizo sauce ail des ours
Depuis longtemps, je cherchais de l'ail des ours, enfin, j'en ai trouvé ! Du coup l'idée de le cuisiner avec de la lotte s'est présentée.
Rôti de queue de lotte au chorizo, curry de poireaux et oignons
Pour ce petit plat familial terre et mer, une demie heure pour la préparation suffit.
BROCHETTES DE QUEUE DE LOTTE MARINEE, CHORIZO ET TOMATES SECHEES A LA PLANCHA
Une plancha de ce temps magnifique, c'est un vrai bonheur ! Ces brochettes terre mer sont un véritable délice ! Et, contrairement à ce que.
Lotte au chorizo, purée de haricots blancs et choux de Bruxelles
J'ai simplifié cette recette, extraite du Thuriès Magazine, à l'extrême.
BROCHETTE DE LOTTE AU CHORIZO ET SON RISOTTO
Bonjour les gourmands!!! Suite a l'achat de mon Magimix Cook Expert, je voulais absolument tester le risotto car j'adore ça! A l'occasion.
Brochettes de lotte au chorizo à la plancha
Voilà le dernier plat que j’ai réalisé avant de remiser la plancha pour l’hiver ! Un plat qui avait eu moultes péripéties, car cet été j’ai voulu le réaliser une pre…
Poêlée de lotte au chorizo
Le dimanche matin, j'adore quand on va tous les 3 au marché d'Eysines (à Migron), j'y trouve la majorité des choses dont j'ai besoin.
Papillotes de poulet au bacon et au chèvre
Après l’orgie de crêpes (ah bon, pas vous?) de ces derniers jours, je vous propose une petite recette plutôt légère.
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