Darnes de Merlu au Pastis de Marseille & Romarin

Darnes de Merlu au Pastis de Marseille & Romarin

Ingrédients pour 4 personnes: . 4 belles darnes de merlu de 3 cm d’épaisseur (ou 8 selon les appétits!)  4 c.à.s de Pastis de Marseille . 2 c.à.s d’huile d’olive . 1 c.à.s de…

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Poulet à l’Ail et au Pastis de Marseille

Poulet à l’Ail et au Pastis de Marseille

Ingrédients pour 4-6 personnes: . 1 poulet entier . 20 gousses d’ail (dont 4 épluchées) . 25cl de Pastis de Marseille . 4 c.à.s d’huile d’olive . sel/poivre Facultatif: Sachet de …

Jarret de veau au cumin et carottes au citron confit - Shukar Cooking

Jarret de veau au cumin et carottes au citron confit - Shukar Cooking

3 ou 4 morceaux d’ossobuco ou un jarret de 1.5kg 400 g d’épaule ou de collier 900 g de carottes 2 citrons confits 40 cl de vin blanc sec 2 oignons romarin frais huile d’olive 3 càs de miel 1 càs de cumin sel Mettre un peu d’huile d’olive dans une sauteuse...

Merlu mariné à la mélisse cuit à la plancha - Shukar Cooking

Merlu mariné à la mélisse cuit à la plancha - Shukar Cooking

2 dos de merlu mélisse du jardin 4 tiges ½ jus de citron huile d’olive sel Laver et effeuiller la mélisse, la mettre dans un plat avec 1 ou 2 càs d’huile d’olive, le jus de citron et un peu de sel. Poser les dos de merlu et bien les imprégner de la marinade....

J-18 : Poulet au citron, olives et romarin - La table de Vio

J-18 : Poulet au citron, olives et romarin - La table de Vio

Ingrédients : - 1 poulet coupé en morceaux - 100g d’olives - 10 gousses d’ail - 2 brins de romarin - 10cl de vin blanc sec - 2cs d’huile d’olive - Sel, poivre Entre deux révisions, il faut entretenir sa forme. Petite recette aux douces saveurs… Salez...

Cabillaud & pommes de terre à la sauce tomate

Cabillaud & pommes de terre à la sauce tomate

CABILLAUD & POMMES DE TERRE A LA SAUCE TOMATE Ingrédients pour 2 personnes 200g de pommes de terre huile d’olive, sel, poivre 2 darnes ou filet de cabillaud 120g env. pièce 1 ou 2 oignons 1 gou…

Tian sur un lit de purée d’aubergines - Shukar Cooking

Tian sur un lit de purée d’aubergines - Shukar Cooking

2 aubergines 2 courgettes 3 tomates 1 càs de tahina romarin et thym frais sel huile d’olive Chauffer le four à 200° Faire quelques trous avec une fourchette dans les aubergines. Les poser sur une plaque allant au four. Les laisser cuire 50 minutes. Laisser...

Cuisses de poulet grillées à l'ail et au romarin - La table de Vio

Cuisses de poulet grillées à l'ail et au romarin - La table de Vio

Préparation : 10 minutes + 3h de marinade Cuisson : 20 minutes Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 cuisses de poulet - 1 orange - ½ tasse de jus d’orange - 2/3 de tasse d’huile d’olive - 2 gousses d’ail pilées - 2cs de romarin frais ciselé - 2cs de thym...

Marinade Thym Citron et Romarin - Les plaisirs de la bouche

Marinade Thym Citron et Romarin - Les plaisirs de la bouche

Recette N°606 Ingrédients pour 4 personnes: 1 échalote (23 g) 1 ail (3.5 g) 1 branche de romarin (1.5 g) 2 branches de thym (3 g) 8 cuillères à soupes d'huile d'olive (55 g) 2 cuillères à soupe de jus de citron (7 g) 1 pincée de fleur de sel 1 pincée...

Poulet rôtis au cidre - Shukar Cooking

Poulet rôtis au cidre - Shukar Cooking

Pour 5 ou 6 : 1 gros poulet fermier 50 cl de cidre normand gros bouquet de romarin en branches gros bouquet de thym en branches huile d’olive gros sel pommes de terre (1 ou 2 par personne) Chauffer le four à 220°. Farcir le poulet avec le romarin et le...

Filets de poulet farcis à la vache qui rit  - Shukar Cooking

Filets de poulet farcis à la vache qui rit - Shukar Cooking

4 filets de poulet 4 portions de vache qui rit 600 g pommes de terre grenaille nouvelles huile d’olive branches de romarin frais sel Laver et couper les pommes de terre. Mettre un peu d’huile d’olive dans une poêle et cuire les pommes de terre à feu moyen...

Tatin aux aubergines et aux pignons - Shukar Cooking

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1 pâte feuilletée 1 paquet d’aubergines grillées surgelées (600g) 6 tomates séchées 50 g de pignons quelques brins de romarin et de thym citron huile d'olive 1 càs de surcre muscovado ou de cassonade gros sel sel Chauffer le four à 200°C. Faire torréfier...

Curry de merlu - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 4 personnes 600 g de merlu (ou colin) en gros cubes 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 2 cuillerée à soupe de curry en poudre 2 tomates mûres 15 cl de lait de coco Quelques feuilles de persil plat (ou de coriandre) Sel et poivre du...

Côte de Boeuf au Sel d’Algarve

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Ingrédients pour 4 personnes: . 1 côte de boeuf d’1kg environ . 1 sachet de gros sel d’Algarve Cérébos . 1 c.à.s de romarin romarin . 1 c.à.s d’huile d’olive Enrober la …

Poulet rôti à l'ail et au paprika - Les recettes de Zaza .

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Poulet rôti à l'ail et au paprika: 1 beau poulet fermier 6 belles pommes de terre 6 éclats d'ail hachés 1/2 cuillère à café de paprika 1 pincée de romarin Sel de Guérande 1 beau morceau de beurre mou mais pas fondu 1 peu d'huile d'olive Préchauffer le...

Croquettes de chou-fleur, parmesan et romarin - Shukar Cooking

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1 petit chou fleur 1 œuf 1 oignon 50 g de comté râpé 50 g de parmesan râpé 50 g de chapelure 1 branche de romarin frais huile d’olive sel Séparer le chou-fleur en bouquet et les laver. Cuire à la vapeur 15 minutes environ jusqu’à qu’ils soient tendre....

Smoothie avocat / concombre - La table de Vio

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Ingrédients : - 2 avocats - 1 concombre - 4 brin de romarin (j’ai complètement oublié d’en mettre) - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 citron vert et un demi pour servir - Sel - Poivre - 3 Glaçons Aujourd’hui, sortons un peu du sucré (même si on...

Sot l’y laisse de dinde rôtis au miel et romarin - Shukar Cooking

Sot l’y laisse de dinde rôtis au miel et romarin - Shukar Cooking

6 sots l’y laisse de dinde 1 càs de miel 2 càs d’huile d’olive quelque pommes de terre grenaille sel herbes de Provence Chauffer le four à 240°C. Mélanger le miel, l’huile, le sel et les herbes de Provence. Éplucher les pommes de terre. Couper les sots...

Poulet rôti au romarin et oignons rôtis - Une toquée en cuisine

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Mmm ca sent bon, qu'est ce qu'on mange? Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 poulet - 4 oignons - 2-3 branches de romarin - 1 cas de miel - 3 cas de vinaigre balsamique - 3 cas d'huile d'olive - Sel, poivre 1) Farcir le poulet avec le romarin et le mettre...

Cabillaud rôti aux herbes - Shukar Cooking

Cabillaud rôti aux herbes - Shukar Cooking

1 beau filet de cabillaud origan frais thym frais romarin frais sauge fraîche paprika fumé huile d’olive Chauffer le four à 220°C. Laver et sécher les herbes. Les émincer finement et ajouter une càc de paprika fumé et un peu de sel. Badigeonner le poisson...

Croquets aux amandes et aux olives (végétalien, vegan) ? France végétalienne

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En version salée, les croquets mettent souvent en scène des ingrédients propres aux abords de la Méditerranée: amandes, olives, tomates séchées,  huile d?olive, herbes de Provence, thym? Il convient de les intégrer à des boudins de pâte (farine, eau, sel, levure). Ces boudins, passés au

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