Les tuiles pistache et fleur de sel de Conticcini - Piano et Mandoline

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Des tuiles fines, craquantes, croquantes d'éclats de pistaches, relevées de fleur de sel, sublimes !

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Les tuiles pistache et fleur de sel de Conticcini

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Des tuiles fines, craquantes, croquantes d'éclats de pistaches, relevées de fleur de sel, sublimes !

Tuiles sucrées - Tuiles salées

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Pour la fête familiale de ce w-e Pascal, je m’occupais de l’apéro et du dessert.

Tartare de mangue et de fraises à la vanille, tuiles à la pistache

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Ce petit dessert aura tout pour vous plaire, facile à réaliser, léger et parfumé.

Mousse d'abricots et tuiles aux éclats de pistache

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Avec le mois de juin arrive la saison du joli fruit orange, gorgé de soleil : j'ai nommé l'abricot ! Délicieux nature, ce fruit de l'abricotier se prête à de nombreuses préparations culinaires : les confitures bien sûr, mais aussi en tartes, au sirop,.

Millefeuille crème de pistache, tuiles croustillantes à l’orange sanguine

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J’ai réalisé ces petits millefeuilles, il y a 15 jours mais toujours pareil ! A courir dans tous les sens, j’ai bien failli ne pas avoir le temps de  publier mon article pour le défi de Compile moi un Menu que j’anime quotiennement avec mes deux acolytes,.

Tuiles au parmesan et guacamole

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  Tiens une publication un dimanche, qui plus est le dernier du mois, ça sent le jeu interblogs! Gagné! On est reparti pour la 19ème édition de cette ronde qui n’en finit pas d’attirer de plus en plus de blogueurs!     Cette fois, c’est Praline qui vient.

TUILES

TUILES

Déclinaison de tuiles : Ingrédients: 60 g de sucre 60 g de farine 2 blancs d'oeufs 30 g de beurre fondu Pour les tuiles aux amandes : amandes effilées Pour les tuiles aux framboises : brisures de framboises surgelées ou framboises écrasées Préparation:.

Tuiles à l'orange

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Pour continuer mon assiette gourmande, des tuiles à l’orange sans blanc d’œuf.

Cake pistache orientale d'après Christophe Michalak : cake financier pistache, imbibage oriental, ganache pistache orientale, glaçage rocher pistache

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Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).

Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises

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Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

XXSEL Fleur de sel de Guérande xxsel - Vente de sel de Guérande

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      Un grand merci à Erwan de XXSEL pour avoir renouveler notre partenariat.

Tuiles sucrées aux gavottes ®

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Recette originale « Tuiles salées aux gavottes » du livre Gavottes les 30 recettes culte - les tout-petits de Marabout.

Tuiles aux amandes

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Après avoir fait les tuiles salées de MIchèle , voilà les tuiles aux amandes !!!! Il vous faut : 120 g de beurre 1 pincée de sel 120 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 125 g de farine 2 blancs d'oeuf des amandes effilées Préchauffer le four.

1 Recette facile, Tuiles bretonnes au beurre salé

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De délicieuses tuiles au beurre salé pour agrémenter un dessert en apportant la touche croquante - la cuillère aux mille délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min - pour 6 personnes - Vous pouvez parfumer vos tuiles au beurre salé avec des zestes.

Recette des tuiles : aux amandes, raisins ou noix de coco TUPPERWARE

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Comme il restait 2 blancs d'oeufs, j'ai décidé de faire des tuiles aux raisins et des tuiles à la noix de coco.

Tuiles dentelles cacao/sésame

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Le cacao colore plus qu'il ne parfume, on sent finalement plus le sésame.

Tuiles coco-citron

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Cette recette est issue d'un de mes livres de cuisine spécial Noël.

Tuiles en forme de feuilles pour décorer vos plats

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Comme promis, voici des petites tuiles pour décorer vos plats de fête comme un chef.

Tuiles croustillantes - avec beaucoup d'amandes !!

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De jolies tuiles croustillantes, pour utiliser vos blancs !! J'ai choisi d'être très généreuse en amandes effilées, la pâte ne servant finalement que de liant aux amandes.

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