Préchauffer le four à 180°.
Beurrer trois moules rondes de 20 cm et et les tapisser avec du papier cuisson.
Faire fondre le chocolat au bain marie.
Mélanger les oeufs et les jaunes dans un bol puis fouetter avec le chocolat fondu et la maizena.
Fouetter les blancs d’oeufs, puis les incorporer délicatement dans le mélange de chocolat, en essayant de ne pas les faire tomber.
Diviser le mélange entre les moules préparés et cuire au four pendant 15-20 minutes e,
Pour la mousse faire fondre le chocolat blanc avec 1/4 de la crème dans une petite casserole à feu doux jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
Transférer dans un bol propre, incorporer l’extrait de vanille et réfrigérer jusqu’à refroidissement, mais pas complètement ferme.
Fouetter légèrement la crème restante pour obtenir une chantilly.
Incorporer délicatement la crème fouettée dans la ganache au chocolat blanc refroidi. Réfrigérer jusqu’à ce qu’il soit prêt à l’emploi.
Pour faire le glaçage, faire fondre les chocolats avec le lait au bain marie et mélanger.
Retirer du feu, ajouter le cacao et fouetter bien. Remettre à feu doux et fouetter jusqu’à épaississement et que le cacao soit bien absorbé. Ne pas faire bouillir. Incorporer le glucose et le sel.
Montage: répartir la mousse au chocolat blanc entre les couches de gâteau puis verser le glaçage légèrement chaud sur le dessus.
Réserver au congélateur jusqu’au moment de servir!
Biscuits aux deux chocolats, des gâteaux délicieux votre goûter, vos enfants vont les adorer comme c'est un ensemble de chocolat.
Bonjour, aujourd'hui je vais partager avec vous la recette la plus simple du gâteau trois chocolats.
Est-ce que quelqu'un ici n'aime pas les brownies ? Personne ? Parfait, j'ai une nouvelle recette délicieuse à vous proposer : un brownie marbré aux deux chocolats ! Vous aurez une double dose de gourmandise avec du chocolat noir ET du chocolat blanc.
Des recettes faciles et gourmandes de chocolats et autres mignardises sucrées pour offrir du plaisir.
Cette recette est celle d'un délicieux dessert nommé bavarois aux 3 chocolats.
Avez-vous envie d'une petite douceur pour finir votre repas ? Essayez une portion de ce cheesecake sans cuisson marbré aux deux chocolats ! Sa vue seule vous séduira.
Voici une recette de chocolats maison que j'ai réalisée pour Noël l'année dernière.
Pour Noël, je prépare chaque année des petits paquets à offrir à droite et à gauche.
Je ne suis pas ce qu’on pourrait appeler une fan de chocolat (d’ailleurs les recettes chocolatées ne sont pas très nombreuses sur ce blog) et pourtant je me régale de crèmes, mousse ou autres douceurs au chocolat avec le plus grand des plaisirs! Aussi.
Voici quelques chocolats que j'ai fait aujourd'hui: Pour 24 chocolats: 200 g de chocolats blancs 10 speculoos réduis complètement en miettes Faire fondre le chocolat blanc et y ajouter les speculoos émiettés.
Bonjour , aujourd'hui je vous propose une des 5 charlottes que j'ai réalisé cette fin de semaine .
Les macarons au chocolat sont une recette très simple et accessible à tous.
Bonjour à tous , plusieurs personnes m'ont demandés cette recette donc là voici .
Pour une dizaine de chocolats: 100 g de chocolat blanc de la noix de coco râpée Faire fondre le chocolat et y incorporer la noix de coco râpée.
Chocolats fait maison Pour faire de bons chocolats fait maison il faut juste 3 choses : du bon chocolat de bonne qualité, un thermomètre de cuisson et des moules ! Après, suivez les instructions pour fondre le chocolat et patienter un peu (si vous trichez.
Les mignardises au chocolat appelées roses des sables sont très appréciées des gourmands.
Pour l’enrobage des chocolats 500 g de chocolat noir de couverture + 100 g Chocolats à la menthe Ingrédients : pour une trentaine de chocolats La garniture à la menthe 150 g de sucre glace 24 g d’eau 4 gouttes d’huile essentielle de menthe Préparation.
Chocolats fritures de pâques Contrairement aux apparences, il est très facile de faire ses propres chocolats de pâques.
Il y a déjà dans mes recettes des "chocolats de Noël" (voir la rubrique "bonbons, chocolats, friandises"), j'en ai refait mais cette fois j'ai modifié la garniture, d'ici quelques jours vous pouvez vous attendre à ce qu'il y ait d'autres chocolats aux.
La recette des chocolats fourrés à la confiture au Thermomix, de savoureux petits chocolats, facile et simple à réaliser au thermomix.
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