Gâteau fondant à la ricotta et aux fraises
- Temps de préparation15 minutes
- Temps de cuisson45 minutes
Je vous propose aujourd'hui de préparer un gâteau fondant à la ricotta et aux fraises, une douceur irrésistible pour conclure un repas en famille ou entre amis. Tout le monde l'aimera sans aucun doute. Consultez la recette et essayez-la! Pour réussir cette recette de gâteau fondant à la ricotta et aux fraises, il est important de mesurer soigneusement les ingrédients et de les préparer avant de commencer. Il est également crucial de respecter les temps et la température de cuisson. Suivez les étapes ci-dessous attentivement.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Laisser le beurre ramollir à température ambiante, puis le fouetter avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Ajouter la ricotta, les œufs et la vanille. Mélanger le tout, incorporer la farine tamisée. Dissoudre la levure dans le lait et les ajouter à la pâte. À la fin, ajouter les fraises lavées et coupées en petits morceaux.
Étape 2
Graisser et fariner un moule à gâteau de 22 cm de diamètre. Y verser le mélange et l’égaliser. Cuire au four préchauffé à 180 ° pendant environ 40/45 minutes. Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
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