Gâteau aux pommes et à la noix de coco
- Temps de préparation10 minutes
- Temps de cuisson40 minutes
- Portion4 personnes
- DificultéMoyenne
Je vous présente aujourd'hui un gâteau à la fois délicieux et magnifique: un moelleux aux pommes recouvert d'un croustillant à la noix de coco. Les pommes sont toujours très appréciées, surtout lorsqu'elles sont utilisées dans les desserts ou les goûters. Elles s'adaptent à toutes sortes de préparations, que ce soit chaudes, froides, en verrines, en gâteaux ou en tartes. Ce gâteau est composé d'une préparation aux pommes et d'une autre à la noix de coco, offrant ainsi une texture moelleuse et parfumée à souhait.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Préchauffez le four à th 6 (180° C).
Étape 2
Epluchez les pommes et coupez-les en cubes.
Étape 3
Fouettez les œufs avec le sucre, puis ajoutez la farine et la levure, et la noix de coco.
Étape 4
Mélangez, versez le lait, puis ajoutez le beurre fondu. Terminez en ajoutant les pommes, et versez la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné.
Étape 5
Enfournez pour 40 min et démoulez sur une grille.
Étape 6
Astuces et conseils:
Étape 7
Servez froid avec une boule de glace vanille.
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