Gâteau 5.4.3.2.1 aux pommes

Gâteau 5.4.3.2.1 aux pommes
  • Temps de préparation
    15 minutes
  • Temps de cuisson
    45 minutes
  • Portion
    6 personnes 
Le gâteau 5.4.3.2.1 a un nom étrange, mais c'est en fait une vieille recette de Tupperware datant de plusieurs décennies. La pâte est faite en utilisant une cuillère à soupe pour mesurer les ingrédients - cinq cuillères de farine, quatre cuillères de sucre, et ainsi de suite. Pour réussir la recette, il est important de mesurer les ingrédients avec précision et de les préparer avant de commencer la recette. Il est également crucial de respecter le temps et la température de cuisson, alors suivez attentivement les étapes décrites ci-dessous.

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Épluchez les pommes et coupez-les en fines lamelles. Préchauffez votre four à 120°C.

Étape 2

Dans un saladier mélangez tous les ingrédients secs de la pâte, ajoutez l’oeuf l’huile et le lait. fouettez bien le tout et versez la pâte dans votre moule préalablement beurré. Il n’y a pas beaucoup de pâte, c’est normal, elle gonflera à la cuisson.

Étape 3

Rangez les pommes en rosace sur la pâte (en une ou deux couches comme pour nous). Enfournez pour 25 minutes de cuisson.

Étape 4

Préparez la crème en mélangeant le beurre fondu et refroidi avec le sucre et l’oeuf. Au terme de la première cuisson, remontez la température du four à 150°C. Versez la crème sur le gâteau et remettez-le au four pour environ 15 minutes.

Étape 5

Couvrez d’une assiette et attendez un peu avant de le démouler.

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