Noix de Saint-Jacques sauce curry de Noël au Thermomix
ROBOT CUISEUR | THERMOMIX | ROBOTS | AUTRE | CUISINE DU MONDE | EUROPE | FRANCE | PLAT | PLAT EN SAUCE | PLAT PAR INGRÉDIENT | CURRY ET CARI | FRUITS DE MER | SAINT-JACQUES | ILE DE LA RÉUNION | CARI | FÊTES | NOËL
Réalisez aisément un succulent plat de Noix de Saint-Jacques à la sauce curry, parfait pour votre repas principal de Noël, à l'aide de votre Thermomix, directement dans votre cuisine.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Épluchez les échalotes et mettez-les dans le bol du robot. Mixez 5 sec en vitesse 5 puis raclez les bords à l’aide de la spatule.
Étape 2
Ajoutez le beurre et faites chauffer 2 min à 100°C en vitesse 1. Ajoutez les crevettes et chauffez 2 min à 90°C en fonction sens inverse mijoté. Ajoutez, ensuite, le vin blanc puis faites chauffer 3 min à 100°C en fonction sens inverse mijoté sans le gobelet.
Étape 3
Posez les noix de Saint Jacques sur le plateau du Varoma, mettez-les à plat sans les superposer. À la sonnerie, ajoutez la crème liquide, le curry, le sel et le poivre puis positionnez votre plateau Varoma. Programmez 9 min en fonction Varoma sens inverse mijoté. Retournez les noix de Saint Jacques à mi-cuisson.
Étape 4
Transvasez la sauce dans des ramequins individuels puis ajoutez les noix de Saint Jacques.
ASTUCES :
Vous pouvez remplacer le curry par du cumin si vous en préférez le goût et le vin blanc par un bouillon de poissons.
Vous pouvez remplacer le curry par du cumin si vous en préférez le goût et le vin blanc par un bouillon de poissons.
Découvrez nos recettes de cuisine faciles, gratuites et rapides a préparer chez vous, des recettes thermomix faciles, recettes cookeo testées avec images.
Voir toutes les recettes du blogLes recettes similaires
Bouchées apéritifs aux produits de la mer : Carpaccio de Saint-Jacques aux truffes / Tartare de saumon gingembre et citron vert / Tartare de daurade au jus de mandarine / Poêlée de Saint-Jacques crème de safran / Poêlée de Saint-Jacques jus de persil et t
Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.
Noix de Saint-Jacques à la crème fraîche De Noël
Noël et le Nouvel An approchent à grands pas, offrant une excuse de déguster des plats succulents et très gourmands.
Mousse de Saint-Jacques De Noël au Thermomix
Aimeriez-vous déguster des Noix de Saint-Jacques en entrée pour les fêtes de Noël ? Nous avons une recette à vous proposer pour préparer facilement et avec votre robot de cuisine Thermomix un plat qui régalerait tous vos convives.
Noix de Saint-Jacques sauce curry Pour Noël au Thermomix Recette Mixte
Noix de Saint-Jacques sauce curry Pour Noël au Thermomix, Une délicieuse recette d’entrée pour votre repas de Noël au Thermomix,.
Blanquette de Saint-Jacques
Je vous propose une recette de fête rapide et facile à préparer, à base de poissons, coquillages et de délicieuses Noix de Saint-Jacques.
Coquille saint jacques aux poêlées pommes
Découvrez cette recette légère, raffinée et sans gluten de coquille Saint-Jacques aux pommes tendres poêlées.
CASSOLETTE DE LANGOUSTINES ET NOIX DE SAINT-JACQUES AU CITRON
Voici une recette de Cassolette de Langoustines et Noix de Saint-Jacques au Citron qui combine ces délicieux fruits de mer avec des girolles et une sauce crémeuse au citron.
Mise en bouche de noix de Saint-Jacques snackées aux clémentines et sauce au curry {apéro-Noël-fêtes}
Une petite chose toute simple et délicieuse :-) J'ai adoré l'association clémentine-curry ! A servir dans des cuillères à l'apéro.
Coquilles Saint-Jacques à la sauce safranée pour noël
Cette recette à base de noix de Saint-Jacques est à la fois délicate et savoureuse.
RECETTE COQUILLES SAINT-JACQUES À LA HONFLEURAISE
Voici une recette de coquilles Saint-Jacques parfaite pour les occasions spéciales.
CASSOLETTE DE SAINT-JACQUES ET CREVETTES POUR NOËL
La période de fin d'année est souvent associée à la dégustation de Saint-Jacques.
Noix de Saint-Jacques panées au curry, coulis de mangue et orange au coriandre {Fêtes-Nouvel An-Noël}
Des noix de Saint-Jacques tendres et croustillantes à la fois ! J'adore :-) Un coulis de mangue-orange-coriandre pour apporter du pe.
Saint-Jacques, tagliatelles et fondue de poireaux
Vos invités seront épatés par cette délicieuse recette de Saint-Jacques, tagliatelles et fondue de poireaux.
Tarte noix de saint Jacques et petits légumes
Si vous êtes un amateur de noix de Saint-Jacques, cette recette est faite sur mesure pour vous ! Et si vous pensiez que ces dernières ne se marient qu'avec des plats de pâtes, sachez qu'elles peuvent également être utilisées pour garnir une tarte, en.
Noix de Saint-Jacques de la Baie de Saint-Brieuc, sauce vierge et purée de topinambours au café
La recette de Pierre Chomet, candidat de Top Chef Saison 12Niveau de difficulté : facile
Poêlée de la mer, onctueuse et parfumée : Saint-Jacques, saumon et crevettes
Laissez-vous tenter par cette poêlée de fruits de mer onctueuse et parfumée, qui est en plus facile et rapide à préparer.
Coquilles Saint-Jacques au lard et Saint Agur
Ces délicieuses coquilles Saint-Jacques au lard reposent sur un lit de purée de carotte et nappées de crème au Saint Agur.
Clafoutis de Saint-Jacques et poireaux
Me voilà enfin de retour! 15 jours après mon déménagement je reprends enfin le chemin de mon blog! Vous m’avez manqué! Finalement j’ai quand même vite pris mes marques dans ma nouvelle cuisine et les cartons de livres ont été parmi les premiers ouverts.
Ma recette facile de coquilles Saint-Jacques pour Noël
Envie d'une recette facile de coquilles Saint-Jacques pour Noël ? Cette recette peut se préparer en avance elle est super facile et délicieuse.
Bouillon façon ramen aux noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc
Niveau de difficulté : facile
Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.
Les avis