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J'aime beaucoup la gastronomie italienne et voici un site qui propose de bons produits transalpins.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.

C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.

Voici une délicieuse recette de potage doré aux pois chiches à la mijoteuse.

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Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de pois chiches ½ chou frisé 1 c.

Ingrédients (environ 6 personnes) 800gr de pois chiches (facile : en boîte, c'est déjà cuit!) 1,5l de bouillon maison 1 oignon sel,.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pilons de poulet 350 g de pois chiches en boite 2 pommes de terre 1 carotte 2 tomates 2.
C'est la saison du cresson, alors autant en profiter pour le cuisiner autrement qu'en potage ou salade, dans ce risotto, la saveur du cresson est rehaussé par quelques feuilles d'ail des ours.

En Italie, et plus particulièrement en Ligurie, région côtière qui s’étend de la frontière française jusqu’après les « Cinque terre », on mange la farinata, sorte de crêpe à base de farine de pois chiches, avec un fromage frais très crémeux et doux qui.

Le Spritz est un cocktail italien classique, apprécié pour sa fraîcheur et son goût légèrement amer.

Un potage finement citronné et parfumé d’herbes fraîches, ça vous tente ? Celui-ci, nutritif et savoureux, se prépare en 5 minutes et,.

Le " potaje de vigilia " ( vendredi maigre ) est un potage servit traditionnellement le Vendredi Saint en Espagne.

Dans les recettes de potage, on voit souvent des pommes de terre ou du riz, qui servent essentiellement à donner une texture plus consistan.

Un grand merci à Ariane de pour son très beau colis venu d'Italie.

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Escalope milanaise (Italie), Découvrez comment préparer la recette de Escalope milanaise (Italie) facile et rapide

L'un de mes plats italiens préférés de tous les temps est la piadina, un des plats de street food italiens les plus connus et appréciés en Italie.

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Cocktail Balade en Italie, Découvrez comment préparer la recette de Cocktail Balade en Italie facile et rapide
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