

L'automne, avec ses couleurs dorées et ses journées plus fraîches, invite à la chaleur et à la convivialité.

Avec cette recette je participe au défi "les courges" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .

Je vous ai déjà proposé des pâtes à la courge pour lesquelles la courge était dans une sauce crémeuse.

Ma recette de la courgiflette, une courge butternut farcie avec une fondue d'oignons à la pancette recouverte de fromage à tartiflette Ermitage
Un reste de courge butternut coupée dans le sens de la largeur m'a donné l'idée d'en faire de belles tranches à cuire au four et pour les assaisonner j'ai imaginé les préparer comme une pizza avec la courge à la place de la pâte.

1/2 courge butternut 1 tanche de jambon 4 ou 5 tranches de chèvre allégé un peu d’emmental 3 ou 4 œufs Chauffer le four à 220°.

Cet été, je vous avais proposé une version de "pizza" de courgettes que j'adore et pour respecter les saisons, je vous propose une version avec la courge Butternut qu'on peut faire de l'automne jusqu'au printemps et qui est tout aussi gourmande.

Recette pizza automne hiver à la courge butternut et bleu
Ici, on ressort les légumes qui ont gentiment patienté tout l’hiver sous les combles, dans le bureau de Pascal (on fait mieux comme déco, mais je commence à avoir l’habitude de fréquenter Michel le jardinier et pas Valérie Damidot, et je ne m’étonne.

Je vous présente le *Délice Invisible Butternut-Parmesan* au croquant de noix ! Imaginez cette douceur onctueuse de la courge butternut, soulignée par le goût unique du parmesan et relevée par le croquant des noix 🤤.

La courge butternut ou courge douxbeurre, est une cucurbitacée à la chair orangée et à la saveur suave comme le beurre dont elle tire son nom français.

La courge butternut ou courge douxbeurre, est une cucurbitacée à la chair orangée et à la saveur suave comme le beurre dont elle tire son nom français.

Recette du risotto à la courge butternut, lard grillé et noix torrefiées.

Recette du risotto à la courge butternut, lard grillé et noix torrefiées.

Recette du risotto à la courge butternut, lard grillé et noix torrefiées.

Idéale pour l’automne-hiver, cette recette de courge butternut, noix de cajou,
Je vous propose ce cake salé bien garni d'ingrédients qui le parfument et le rendent original et de saison.

Voici un nouveau cake sur le blog : cette fois-ci à la courge butternut, au bleu et aux noix.

Recette du risotto à la courge butternut, lard grillé et noix torrefiées.

Recette d'un cake salé à la courge butternut, fromage roquefort, noix
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