

Une entrée salée-sucrée qui ravivra vos papilles Pour 3 personnes 2 betteraves cuites 100g de sucre 10cl de vinaigre de xerès 60g de foie gras cuit 15cl de crème liquide entière Préparer en premier la chantilly pour la réserver au froid : dans un plat.

Les chips de courgette épicées sont une alternative saine et croustillante aux chips traditionnelles.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Dans le journal, un concours culinaire était proposé dans ma région.

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Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance de pouvoir découvrir les chips Bret’s.
![LES CHIPS SIBELL [#CHIPS #CHIPSDAY #PROVENCE #MADEINFRANCE #APERO]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-les-chips-sibell-chips-chipsday-provence-madeinfrance-a.jpg)
On reparle des chips Sibell :) Oui car l'an dernier, je découvrais cette marque lors d'un évènement presse et depuis j'en suis tombée.

Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance de pouvoir découvrir les chips Bret’s.

Voici une délicieuse recette de fish and chips cuisiné avec du tofu.

Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance de pouvoir découvrir les chips Bret’s.

J'ai encore testé quelques produits dont j'ai très envie de vous parler.
![TOASTS DE FROMAGE FRAIS, OLIVES, TOMATE & CHIPS CROUSTILLANTE [#APERO #CHIPS #BRETS]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-toasts-de-fromage-frais-olives-tomate-chips-croustillan.jpg)
Voilà une idée que j'ai eu en cuisine pour faire un p'tit apéro sympa comme tout avec des produits à dispo.

Quelle recette avec de la betterave crue quand on ne dispose que de peu de temps ? Les chips de betterave sont une solution, à l'apéritif comme en tuile d'accompagnement.

Il est une recette que j'aime beaucoup, à la fois gustativement et visuellement : ce sont les chips de betterave.

Peler la betterave et en faire des tranches bien fines au couteau ou à la mandoline.

Envie d’un apéritif sain, coloré et ultra croustillant ? Ces chips de légumes maison sont la solution parfaite ! Simples à réaliser, elles sont idéales pour accompagner une tartinade, un apéro dînatoire ou même pour grignoter devant un bon film.
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