Chapon aux girolles
Découvrez notre recette simple de chapon aux girolles, un plat principal raffiné et savoureux pour 4 personnes. Préparation en 20 min, cuisson 20 min. Ingrédients : suprêmes de chapon, girolles fraîches et crème. Idéal pour un repas de famille ou un dîner romantique automnal. Budget moyen, sans four.
Ingrédients de la recette
Étape 1
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Étape 2
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Étape 3
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Pour 6 personnes préparation : environ 1 h cuisson : 3 heures au four à 180° Ingrédients: - 1 chapon environ 2,5 kg - 800g de farce nature préparée par le boucher - 250g de marron pré cuit - 150 g de girolles fraiches - 2 pommes - 1 bel oignon - 2 gousses.
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