Houmous rose à la betterave

Houmous rose à la betterave
Hello à toutes et à tous, Je vous l’avais promis, voici une recette HEALTHY ^^ Après l’avalanche de gras de mes dernières recettes voici une tartinade saine pour l’apéro (et en pl…

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HOUMOUS À LA BETTERAVE (OCTOBRE ROSE)

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C'est la photo d'un houmous rose fuchsia vue sur Pinterest qui m'a servi d'inspiration pour réaliser une recette pour Octobre Rose .

Houmous rose à la betterave (recette végétale et sans gluten)

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J'avais envie de changer de la recette traditionnelle du houmous et lui apporter un peu de couleur.

Dîner végétal complet autour de la betterave : gnocchi de betterave, sauce poireaux olives, salade, crème betterave et granola (veggie, sans gluten)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Assiette végétale complète autour de la betterave : soupe de betterave et tartine pistache-betterave (hivernal, vegan)

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Coeur de Rose d'après Christophe Felder : pâte sucrée, frangipane et morceaux de fraises, palet fraise rose, crème légère à la rose

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Enfin (diront certains), je lance la saison de la fraise, fruit "bonbon" par excellence qui ravit les papilles de toutes les générations.

Recette du houmous rose, vert, et jaune

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Voici une recette hyper simple et très appréciée.

Houmous de betterave au cumin

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Un houmous de betterave au cumin, absolument délicieux et qui vraiment est très différent du traditionnel houmous que j'apprécie beaucoup.

Verrines de houmous de betterave à l’orange

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J’avais congelé du houmous de betterave (voir « Houmous de betterave ») et je m’en suis servi pour ces verrines fraîches : la betterave s’accorde vraiment bien à l’orange.

Houmous de Betterave au thermomix

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Houmous de Betterave au thermomix.

Houmous à la betterave

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J'aime beaucoup faire du houmous, c'est très facile à faire et c'est un plat végétarien par excellence.

Houmous à la betterave

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J'aime beaucoup faire du houmous, c'est très facile à faire et c'est un plat végétarien par excellence.

Recette houmous de betterave - vegan

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Recette houmous de pois chiche et betterave - vegan On dirait du tarama .

Houmous à la betterave

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Plus original que le houmous classique (ICI), il suffit d'ajouter une betterave déjà cuite mais on peut également le faire avec une betterave crue (le goût sera différent).

Houmous de betterave : la recette parfaite aux saveurs équilibrées

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Beaucoup plus léger et parfumé que le houmous traditionnel, j'adore l'houmous à la betterave.

Houmous à la betterave

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Je ne sais pas si vous aimez le houmous, moi j’adore, et surtout j'adore le décliner avec tous les légumes qui passent.

Houmous de betterave

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Enfin devrais-je dire plutôt « Faux houmous de betterave ».

Houmous betterave, moutarde et fromage blanc

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Testez notre houmous betterave, moutarde et fromage blanc.

Houmous de betterave - Recettes végétariennes faciles

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Recette apéro : Houmous de betterave à la purée de noix de cajou, citron et basilic.

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