Galette de sarrasin au jambon et oeufs

Galette de sarrasin au jambon et oeufs
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Calories : 282 kcal pour 100g (garnie) Temps hors temps de pause : 30 minutes Difficulté : Facile Pour environ 6 galettes en fonction de votre poêle Ingrédients pour la galette de sarrasin : - 330g de farine de sarrasin - 1 oeuf - 75cl d'eau - 1/2 cuillère.

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Depuis que j'ai découvert le beurre de sauge en Emilie-Romagne, je ne m'en passe plus.

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Ingrédients : 60 g de farine de sarrasin 90 g de farine de blé 1 oeuf 300 g de lait 100 g d'eau 2 pincées de sel pour la garniture de chaque crêpe : du fromage râpé 1 oeuf 1/2 tranche de jambon Préparation : mettre tous les ingrédients dans le bol et.

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Je fais rarement des crêpes et des galettes et avec mes galettes de sarrasin préparées en Bretagne de Reflets de France, je n'avais.

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POUR LA PÂTE À GALETTE (à faire la veille) 500 g de farine de sarrasin 1 litre d?eau 10 g de sel POUR LA GARNITURE ( pour 4 galettes) 500 g d?épinards 1 cuillère à soupe de maïzena 4 oe?

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Avec tous mes essais de levain chef, j'ai eu pas mal de levain "écarté" que je réservais dans un bocal au frais.

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