PETITE COCOTTE TOMATE-FETA - PETITES GOURMANDISES

PETITE COCOTTE TOMATE-FETA - PETITES GOURMANDISES

Une présentation sympa pour un petit gratin de légumes d'été.J'ai servi cette cocotte avec des brochettes. C'est délicieux et si facile à...

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La recette facile et inratable du gratin dauphinois parfait, cuit au four dans une cocotte en fonte

Gratin de choux-fleurs en cocotte - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

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Gratin de choux-fleurs en cocotte Selem alaykoum/Bonjour,Gratin de choux-fleurs en cocotte, Voilà un classique indémodable… un bon gratin de choux-fleurs,bien crémeux,un plat d’accompagnement simple et facile à faire quand on est fan de ce légume!Pour certains,c’est aussi l’occasion de faire manger des légumes aux enfants,pas toujours facile…mais en gratin version cocotte,ça passe toujours mieux!!Chacun sa cocotte,c’est convivial et même quand on reçois,ce plat est toujours apprécié! Coté cuisson,je fais toujours cuire mes légumes en vapeur,dans le panier de ma cocotte,les vitamines sont conservées et je trouve ce mode de cuisson bien plus rapide et plus pratique que les autres!Pour une question d’organisation,vous pouvez cuire le choux-fleur et préparer la sauce béchamel à l’avance,les filmer et enfourner les cocottes juste trente minutes avant de servir!Pour d’autres idées de gratins en mini cocottes,je vous invite à cliquer sur CE LIEN. ingrédients: pour 2 à 3 petites cocottes: 1 beau chou-fleur 50 grs de beurre 2 grosses càs bien bombées de farine 1/2 litre de lait environ sel et poivre 100 grs d’emmental   nettoyer le choux-fleur et le détailler en morceaux saler rapidement le faire cuire en vapeur 10 minutes environ (ou bien dans une grande casserole d’eau additionnée d’une cuillère à soupe de gros sel) égoutter et laisser tiédir   en attendant,préparer la béchamel faire fondre le beurre dans une casserole dès qu’il mousse ajouter la farine et bien mélanger puis ajouter le lait froid en fouettant bien(surtout pas le lait chaud,vous risqueriez de rater la sauce!) laisser épaissir en remuant régulièrement saler/poivrer   déposer les bouquets de choux-fleurs dans les minis-cocottes saler et poivrer ou rectifier l’assaisonnement si vous avez cuit les choux-fleurs dans l’eau arroser de béchamel parsemer d’emmental   laisser gratiner au four 20 minutes position grill ET REGALEZ-VOUS!!!! BON APPETIT!!! choux-fleur gratins fromage algerie mini-cocotte facile plat four Sommaire : Publie Le : 2016-01-12Average rating 3 Based on 2 Review(s)

Gratin de choux-fleur en cocotte au gran grattugiato! - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Gratin de choux-fleur en cocotte au gran grattugiato! - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Selem alaykoum/bonjour Vous devez certainement vous dire mais qu’est-ce que c’est que ça…!!!! le gran grattugiato est un délicieux mélange de fromage à base de lait de vache qui ressemble un peu au parmesan et qui apporte aux plats plein de saveurs et de parfum italien! j’ai donc réalisé ce savoureux gratin de choux fleur,j’ai saupoudrer mes cocottes de gran grattugiato et j’ai laissé gratiner mais vous pouvez également l’ajouter en fin de cuisson,vous obtiendrez alors une belle texture fondante en tous cas c’est troooop bon!!!!! alors ça vous plait? ingrédients: pour 2 à 3 petites cocottes: 1 beau chou-fleur 50 grs de beurre 2 grosses càs bien bombées de farine 1/2 litre de lait environ sel et poudre 1 càs de gran grattugiato par cocotte   nettoyer le choux fleur le faire cuire  en vapeur ou bien dans une grande casserole d’eau salée égoutter et laisser tièdir en attendant,préparer la béchamel faire fondre le beurre dans une casserole dès qu’il mousse ajouter la farine et bien mélanger puis ajouter le lait froid en remuant laisser épaissir en remuant régulièrement saler/poivrer   déposer les bouquets de choux-fleurs dans les minis-cocottes saler et poiver arroser de béchamel et saupoudrer de gran grattugiato laisser gratiner au four 20 à 25 mn à 210° ET REGALEZ-VOUS!!!! BON APPETIT!!! choux-fleur gratins fromage algerie mini-cocotte facile rapide four france  

Les yeux cocotte - La cuisine Facile d'Estelle

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Les yeux cocotte sont tout simplement des petits gratin de pommes de terre cachés sous des œufs.Le tout se fait cuire au four et c'est tout simple à faire !!! Il vous faudra simplement :* des pommes de terre* 20 cl de crème liquide* 10 cl de lait* 9 œufs...

Gratin de pommes de terre et vache qui rit en mini cocotte - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

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Selem alaykoum/Bonjour Encore une recette simple et facile comme vous les aimez…je vous propose aujourd’hui de délicieuses cocottes de pommes de terre à la vache qui rit bien gratinées au four! se sont tout simplement des pommes de terre écrasées,que l’on mélange avec du beurre et des oeufs,et que l’ on arrose d’un appareil crème fraiche/vache qui rit et ciboulette et qu’on laisse gratiner au four une petite demie-heure. c’est délicieux,bien crémeux et avec le fromage fondant,vous allez vous régalez!!! si vous n’aimez pas la vache qui rit,vous pouvez la remplacer par de l’emmental râpé ou un autre fromage! ingrédients pour 4 à 5 cocottes 1 kg de pomme de terre(enlever la peau et peser) 4 oeufs 120 grs de beurre 50 cl de crème liquide entière 3 à 4 càs de ciboulette ciselées 8 portions de vache qui rit ou 200 grs d’emmental râpé éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux les faire cuire dans l’eau salée jusqu’à ce qu’elles deviennent tendres puis les égoutter et les écraser avec un presse-purée y ajouter le beurre bien mélanger puis les oeufs légèrement battus saler/poivrer bien mélanger le tout au fouet à main déposer la purée jusqu’au 3/4 dans des mini-cocottes écraser grossièrement la vache qui rit avec une fourchette ajouter la crème et la ciboulette battre rapidement ne vous inquiétez pas si vous voyez des petits morceaux de vache qui rit ,ils vont fondrent dans le gratin puis ajouter l’appareil crème,fromage et ciboulette sur la purée et enfourner à 180 ° four préchauffé pendant 30 à 40 mn et dégustez bien chaud c’est délicieux!!!!! BON APPETIT!!! ramadan gratin  cocotte  algerie  pomme de terre purée plat parmentier  gratin de pdt

Gratin de légumes façon oeuf cocotte - la cuisine de juju

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Un bon petit plat complet qui réchauffe les soirées d'hiver, facile et rapide à préparer. Vous pouvez préparer les légumes à l'avance et casser les oeufs au dernier moment. INGREDIENTS (4 PERS) 2 Courgettes 1 Poivron 3 Tomates 1 Oignon 1 Gousse d'ail...

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Gratin de courge - Nath' Chocolat

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Un plat facile à réaliser. La courge se marie très bien avec la volaille. - 600 g de courge - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 100 g de gruyère - Poivre & sel Faire cuire la courge dans une cocotte (suivre le temps de cuisson indiqué...

Les 5 recettes du mois - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

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Les 5 recettes du mois Je vous avais proposé il y a quelques temps de cela, de vous poster en chaque début de mois le top 3 des meilleures recettes du mois précédent, et finalement je m’aperçois aujourd’hui que les 3 recettes les plus consultées sur le blog sont toujours les mêmes depuis un moment déjà ! J’ai donc décidé de vous présenter cette fois-ci les 5 recettes du mois, en espérant que cette nouvelle initiative vous plaira !! Et aujourd’hui vous trouverez un top de recettes sucrées salés très faciles et rapides à préparer pour les petites ou grandes occasions comme les apéritifs entre amis, un gâteau simple pour le gouter, le gratin de pommes de terre à déguster en famille pour le repas du dimanche ou encore un sandwich au poulet qui se mange sur le pouce pour le weekend ! Il ne vous reste plus qu’à découvrir ces idées de recettes rapides en cliquant sur les liens ci-dessous et bonnes réalisations ! top 1 avec 1483 visites bouchées apéritives feuilletées au fromage,trop faciles et trop bonnes le top 2 avec 1468 visiteurs pâte à couque pour viennoiseries feuilletées le top 3 avec 1374 visiteurs  tacos lyonnais à la sauce gruyère le top 4 avec 806 visiteurs le vrai gratin dauphinois en mini cocotte le top 5 avec 799 visiteurs  biscuit de Savoie moelleux et léger BON APPÉTIT!!!! boulange viennoiseries couque pâte tacos aperitif amuse bouche algerie  feuilleté mini cocotte gratin dauphinois biscuit de savoie

Sauté d'agneau aux artichauts et à la menthe - AnneSoGood

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