CRUMBLE POMME-BANANE - PETITES GOURMANDISES

CRUMBLE POMME-BANANE - PETITES GOURMANDISES

Le crumble est un dessert toujours apprécié et très facile à réaliser.Le crumble peut se réaliser avec toutes sortes de fruits mais toujours...

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Crumble Fraises Framboises complètement Givré !

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Vous avez envie d'un dessert simple rapide et rafraîchissant ?? Bon en Normandie pour se affranchir il suffit de sortir dehors  !!   Désolée pour les photos qui ne représentent pas très bien la recette mais dessert du soir alors pas facile   Pour 4 grandes verrines  300 g de fraises  6 palets bretons ou 12 spéculoos 25 cl de crème fleurette 30 % 80 g de yaourt nature entier non brassé 2 cs de mascarpone  80 g de sucre glace  200 g de framboises congelées (a mixer au dernier moment)  Fouettez la crème liquide avec le sucre glace et le mascarpone pour obtenir une chantilly très ferme (pour cela placez les ingrédients dans un saladier au congélateur pendant un quart d'heure avant de les fouetter) Ajoutez délicatement le yaourt  Placez dans une poche à douille au congélateur pendant 30 min  Coupez les fraises en 4  Émiettez grossièrement les biscuits - Réservez  Placez vos verrines vides au réfrigérateur pour qu'elles soient [...]

Crumble aux mirabelles #sans beurre -            Hum, ça sent bon ...

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Nous adorons le crumble et il me restait quelques mirabelles . Voilà un dessert facile et gourmand ! J'ai mis de l 'eau de fleur d'oranger dans mes mirabelles mais je n'en ai pas mis assez mais c'est une association délicieuse. Sans beurre car j'en utilise...

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Crumble pomme banane maison

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Le crumble est originaire du Royaume-Unis. C'est un dessert qui se compose d'une couche de fruits que l'on vient mettre au fond d'un plat à gratin et, sur le dessus, on y ajoute une pâte à crumble (elle possède une texture sableuse et se compose de beurre, de sucre et de beurre, parfois même de poudre d'amandes) en la faisant "tomber en miettes" sur la couche de fruits.On enfourne le tout et, une fois le crumble cuit, les fruits sont fondants à souhait. La pâte à crumble est très croustillante. C'est un régal gustatif pour un dessert gourmand.Généralement, on réalise des crumbles aux pommes mais toutes sortes de fruits peuvent être utilisées : crumble aux poires, crumble à la rhubarbe, crumble aux fruits rouges, etc...Ici, je vous propose une recette de crumble aux pommes et aux bananes 100% maison, très facile à reproduire et que l'on pourra accompagner d'une belle glace (à la vanille, par exemple) !

Feuilletés aux pêches et sa pâte magique - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

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Feuilletés aux pêches et sa pâte magique feuilletés aux pêches et sa pâte magique,selem/bonjour à tous!!C’est encore un coup de coeur que je vous propose aujourd’hui,de délicieux feuilletés aux pêches réalisés avec la pâte magique qui n’est autre que la pâte feuilletée inratable!! Cette recette va faire le bonheur de tout ceux qui se sont tirés les cheveux avec la pâte feuilletée!Et oui!! une pâte facile à faire,si facile,que l’on a plus qu’à mettre les ingrédients dans le robot et appuyé sur le bouton!Vous obtiendrez un joli petit feuilletage,n’oubliez surtout pas de bien fariner votre plan de travail à chaque fois que vous étalez pour réussir parfaitement la pâte,elle ne doit pas coller,c’est très important! J’étais tombée sous le charme lorsque que je l’avais vu chez Louiza ,la recette originale vient de chez Luthine . je vous conseille vivement de la tester,vous ne serez pas déçu,vous allez tout de suite l’adopter.C’est une recette de pâte feuilletée Thermomix mais qui se réalise très bien au robot(munit d’une lame).Pour bien la réussir,je vous conseille de couper le beurre en cubes,de le congeler et de le sortir au moment de la réalisation!Pour vous présentez cette pâte magique j’ai choisi des feuilletés aux pêches à la crème d’amande et crème pâtissière.Un pur délice!! 😉  pour la pâte feuilletée:   200 grs de beurre congelé et coupé en morceaux (elle est là la réussite de cette pâte) 200 gr de farine 90 gr d’eau froide  soit 100 ml 1/2 cac de sel   mettre tous les ingrédients dans un mixeur,robot muni d’une lame,(l’idéal c’est le thermomix) mixer 10 secondes environ,vous devez obtenir des petits morceaux comme un gros crumble mettre  le tout sur votre plan de travail et rassembler en boule sans pétrir laisser reposer 1/2 heure au réfrigérateur fariner le plan de travail et étaler la pâte en un long rectangle la plier en trois comme un porte-feuille et laisser reposer 15mn au frais renouveler cette opération 3 à 6 fois en farinant à chaque fois votre plan de travail(étaler en rectangle,plier en 3 et la reposer 15 mn au frais) 3 à 6 fois,selon le temps que vous avez si vous êtes  pressez,3 suffiront!   pour les feuilletés aux pêches:   étaler la pâte et découper des carrés de 11 cm de coté dorer le centre au jaune d’oeuf+ 1 cas de lait et rabattre les pointes vers le centre déposer au centre la crème amande,ou la crème pâtissière,recette ICI mélanger 120 gr d’amande en poudre ,1 sachet de sucre vanillé,100 gr de sucre en poudre et 90 gr de beurre fondu ajouter 1 oeuf votre crème est prête déposer dessus 1/2 pêche au sirop bien égouttée dorer au jaune +lait et cuire 20mn à 200° laisser refroidir et à l’aide d’un pinceau napper le feuilleté avec du nappage pour faire briller!   bon appétit et à bientôt!!! pêche pâte feuilletée pâte magique dessert feuilletés pâtisserie gâteaux gâteaux algériens   Sommaire : Nom de la recette : feuilletés aux pêches et sa pâte magique Publie Le : 2016-01-22Temps de preparation : 1HTemps de cuisson : 20M Temps total : 1H20MAverage rating 2.5 Based on 2 Review(s)

Crumble tout doux à la rhubarbe et la pomme - cuisine lifestyle par @miss_tchiiif

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Je n’aime pas la rhubarbe : c’est acide, plein d’eau et en plus ça prend beaucoup de place dans le frigo. En revanche, quand onen met un petit peu dans un crumble aux pommes classique et qu’on a pris soin de la faire dégorger avec du sucre et de la vanille avant de la faire cuire, la rhubarbe apporte justement un peu de finesse à un dessert plutôt lourd habituellement. Le goût se marie du coup très bien avec une pâte à crumble à base de biscuits Thé de Lu mais pour ma première recette de crumble sur ce blog, je préfère utiliser la recette de base, plutôt facile à se rappeler. Pour un crumble tout doux, je prends dans mon frigo et mon placard :  3 branches de rhubarbe 3 pommes à la fois juteuses et croquantes (pas des gioled de base svp, ça n’a pas de goût ! 2 cuillères à soupe de sucre blanc 1 cuillère à café de gousses de vanille 40g de cassonnade 80g de beurre mou 120g  de faine Facile : c’est une portion de cassonnade, le double de beurre et le triple de farine ! Pour réussir ce crumble :  Je coupe le beurre en […]

Carrés sablés rhubarbe framboises - sucreetepices.over-blog.com

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Quand les fruits s'abiment dans leur corbeille, plusieurs choix s'offrent à nous : compote, crumble, gâteaux, mais là il ne me restait ...

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Je suis une grande consommatrice de livres de cuisine, et depuis que je travaille pour la FNAC à co-animer la communauté cuisine avec entre autre ma copine Mamzelle Gwen, mon addiction pour les livres de cuisine n'a pas du tout diminuée. J'en éparpille partout dans la maison, ça va de la cuisine au

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J'adore le crumble aux pommes, mais comme je ne peux pas m'empècher de renouveller mes recettes quand je cuisine, j'y ai ajouté pour changer des noisettes. C'est encore plus gourmand, encore plus addictif. Et c'est le dessert parfait de saison, à déguster encore ti&egrave

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