Aujourd'hui je vous propose de réaliser " LE FLAN DE COURGETTES A LA MENTHE".
Début juillet, j’ai vu passer ce flan chez Julia du bien joli blog Cooking Julia, et il s’est aussitôt retrouvé dans mes favoris.
Moelleux et léger, le flan de courgettes se prépare en portion individuelle, en apéritif ou bien en plat à partager à table en.
C'est frais, c'est bon, c'est parfumé à la menthe, et c'est de saison.
Voilà une recette toute simple et très vite réalisée! La recette est de Thierry Marx, relayée par l’émission Bientôt à Table et j’y ai.
Bonjour je vous donne la recette de cette charlotte faite vendredi en fin d'après midi .
Le traditionnel mariage menthe/chocolat, une merveille en version tarte avec ses feuilles de menthe cristallisées pour la déco et le côté croquant.
J'ai déjà souvent testé le mariage courgette/menthe: Gratin de courgettes/ menthe et noisettes, Croustillants feta / courgettes / menthe, Tartinade de courgette à la menthe, Antipasti de courgettes marinées à l’ail et à la menthe, Pancakes courgettes.
Les tartes , pâtisseries préférées des français.
Près de 23 ans, que Pierre Hermé, en infatigable chercheur et défricheur, signe ses pâtisseries, macarons et chocolats.
En apéritif ou en entrée, voici une verrine fraîche, rapide et légère à base de concombre.
Pour le 43 ième défi du site « Recettes de Cuisine » du mois de juin 2014, le thème est « un dessert aux herbes » http://recettes.
Mercredi le soleil, la chaleur, rien de mieux qu’une belle assiette très fraîcheur pour vous faire du bien.
La tarte aux fraises c'est pâte sablée, crème pâtissière et fraises fraiches .
Oui, j’exagère un peu… Bien que… Quand on a planté des courgettes dans le potager, vient un moment où on est un peu dépassé par les évènements.
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