Quiche aux Poireaux Grecque | Je cuisine donc je suis

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Gâteau ou quiche à base de poireaux, aneth et feta

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Poireaux à la grecque

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Une recette trouvée dans le dernier Cuisine et Vins de France, ça change des éternels poireaux-vinaigrette ou des fondues de poireaux ; .

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Quiche aux poireaux 500g de poireaux surgelés (ou frais bien entendu) 1 pâte feuilletée 100g d'emmental râpé 20cl de crème fraîche semi épaisse 1 oignon 4 oeufs sel/poivre Émincer les poireaux et l'oignon et les mettre dans une poêle chaude sans matière.

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