Plus que jamais, ces dernières semaines, je suis à la recherche de desserts au café.
Depuis le temps que je souhaite réaliser un dessert de ce chef pâtissier.
Je termine cette semaine sur la Drôme avec une mousse avec le chocolat Dulcey de Valrhona.
Chocolat blanc,chocolat dulcey,mousse praliné,praliné,Valrhona,dessert,saint Valentin,valentines'day,Lékué,coeur,heart,mignardise,croquant,dessert à l'assiette,dessert en forme de coeur, Crunchy heart with dulcey chocolate and praline mousse
Pour réaliser l’entremet que je vous présente aujourd’hui, je me suis largement inspirée d’une recette de mon amie Denise.
Hello !Il y a quelque temps j’avais profité des offres Valrhona et avait acheté du chocolat Dulcey.
Il s’agit d’une bûche composée d’une base de génoise, d’une chantilly au mascarpone et chocolat DULCEY, d’un glaçage miroir au.
Cette année, j’avais envie de faire une bûche autour d’un insert au chocolat dulcey… J’ai donc décidé de trancher avec un chocolat noir autour de ce chocolat très sucré qu’est le dulcey… Réalisation de l’insert cremeux Dulcey: 225 gr de chocolat dulcey.
Pour ce mercredi j'avais envie de vous proposer une recette de mousse, avec mon chocolat préféré! Il est à tomber! Cette mousse a eu un véritable succès, ici je l'ai habillée en habit d'Halloween mais elle saura faire honneur à votre table tout au long.
Un peu de tri en ce samedi sur mon disque dur rempli de photos et de recettes en attente de vous être partagées.
Vous ne connaissez pas le dulcey? nous avons découvert ce chocolat il y a quelques années lors d'un salon du chocolat, il s'agit de chocolat blanc cuit et caramélisé, c'est juste trop bon! Revenez demain, une recette avec ce dulcey sera publiée! On peut.
Oui ce midi boby et partir voir Thierry,pour une recette de charlotte au verre,avec des bon biscuits cuillères, le résultat vous l’avait avec ces deux mousses sympas,franchement ça fait plais…
Qui n’a pas entendu parler du fameux chocolat Dulcey ? alors si vous non, moi oui, par contre impossible de trouver ça par chez moi Renseignement pris ce chocolat au gout qu’on m’a qualifié de “régressif” avec un gout de confiture de lait, biscuit et.
Gros succès pour ces muffins, délicieux! Le mélange coco/Dulcey fonctionne très bien, c'est très gourmand! comme un goût de reviens-y! Pour 40 minis muffins : 3 oeufs moyens 1 pot de yaourt vite rempli de lait de coco 3 pots de farine T45 1/2 pot d'huile.
Je suis heureuse d'avoir ressorti ma multidélices, je m'éclate avec, bon je suis un peu frustrée, il me faut décidément plus de pots! Je me le dis à chaque fois! Bon sinon parlons de ces crèmes! Au Dulcey, mais comment c'est trop bon! c'est onctueux,.
Tarte,chocolat Dulcey,chocolat blond,Valrhona,noisette,ganache,cuisson à blanc,cooking mumu
Les avis