Asperges vertes à la crème de Tomme des Pyrénées IGP et son crumble à la Tomme des Pyrénées IGP
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Les asperges sont arrivées, alors quand mon client, l’Association des Fromagers Pyrénéens, m’a demandé de réfléchir à une recette printanière, j’ai forcement eu envie d’associer le fromage et les asperges, et comme la photo vous le laisse entendre, ça.
Croustillants à la Tomme des Pyrénées IGP et à la poire
La Tomme des Pyrénées et les poires sont taillées finement et roulées dans une feuille de Brick.
Polpette d’agneau aux blettes (ou herbes vertes) et aux noix, tomme de brebis des Pyrénées
Polpette boulettes d'herbes ou blettes à base d'agneau, noix du Périgord et tomme de brebis des Pyrénées
Poulet aux courgettes en croute de Tomme des Pyrénées IGP Brebis-Vache
Préparez un gratin réconfortant, préparez une poulet aux courgettes en croute de Tomme des Pyrénées IGP Brebis-Vache
Pizza à la saucisse de Toulouse et tomme des Pyrénées
Recette d'une pizza toulousaine, rose, à la saucisse de Toulouse, ail rose, tomme des Pyrénées
Croustillants à la Tomme des Pyrénées au lait cru
Découvrez les croustillants à la Tomme des Pyrénées au lait cru, un délice des saveurs régionales à savourer.
Gratin d’endives à la Tomme des Pyrénées IGP
Découvrez ma recette de gratin d'endives à la Tomme des Pyrénées IGP et au jambon.
Tout savoir ou presque... sur la Tomme des Pyrénées au lait cru
Explorez La Tomme des Pyrénées IGP, un incontournable des fromages français connu pour sa qualité exceptionnelle.
Gâteau de pommes de terre à la tomme de brebis des Pyrénées
Voilà une recette qui a un petit air de montagne! Les fromages de brebis des Pyrénées sont réalisés à partir de lait entier de brebis.
Feuilleté au crabe et tomme des Pyrénées
Bonsoir, Aujourd'hui une nouvelle petite recette, sympa, et rapide.
Tarte à la Tomme des Pyrénées IGP et au miel
Vous êtes plutôt fromage ou dessert? Les deux…ça tombe bien, voilà une tarte qui va vous plaire! Je vous propose une tarte qui pourra être soit une entrée sucrée/salée, soit une version différente du plateau de fromage, soit encore le repas du soir si.
Galette de Bretagne à la tomme des Pyrénées et au jambon de Vendée
Une crêpe jambon-fromage revisitée
Hamburger maison à la Tomme de Savoie pour le « défi gourmand Tomme de Savoie »
Avec la recette d' »hamburger maison à la Tomme de Savoie », je participe au défi où il s’agit de faire voyager la Tomme de Savoie à travers le monde.
Yakitoris de sardines laquées au miel des Pyrénées, crumble de noix (pour la campagne FranceAgriMer)
Recette de brochettes japonaises, les yakitoris, aux sardines laquées avec une sauce soja miel des Pyrénées et du crumble de noix
Truite des Pyrénées Rôtie, à l'Huile d'Olive, Sauce aux Agrumes
Retour du marché où mon poissonnier proposait des Truites des Pyrénées bien tentantes !Ni une, ni deux, mon déjeuner vient de se décider : ce sera donc une truite des Pyrénées cuite au four, arrosée d'un filet d'huile d'olive et accompagnée d'un peu.
Tourte des Pyrénées aux myrtilles
Recette de la tourte des Pyrénées aux myrtilles, pâtisserie des Hautes-Pyrénées
Zoom sur ... l'Asperge verte
L'asperge verte est un légume printanier prisé pour sa saveur délicate et ses nombreux bienfaits pour la santé.
Légume de saison : l’asperge verte
Photo liz west @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge verte est de retour.
Île flottante sur crème d'asperge verte et raviolis de cèpes
J'ai voulu présenter les raviolis de cèpes de Pasta Piemonte dans ce beau jardin printanier.
10 recettes pour cuisiner facilement l'asperge verte
A tous les amateurs et amatrices d'asperges vertes, je propose cette sélection de 10 recettes faciles à cuisiner.
Zoom sur l’asperge verte !
L’asperge : comment la choisir, la chouchouter et la sublimer… Des idées de recettes et des pistes pour les plus créatifs !
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