Mousse au chocolat au caramel et beurre salé

Mousse au chocolat au caramel et beurre salé
Comment dire??? c'est très bon, c'est sûr! trop, trop bon comme disent les enfants: d'habitude, il y en a toujours qui zappent le dessert;.

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  Pour 5 personnes : -90g de sucre -30cl de creme liquide -30g de beurre -100g de chocolat noir -Fleur de sel   .

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Ingrédients : - 125 g de sucre en poudre - 75 g de beurre salé - 40 cl de crème liquide - 3 feuilles de gélatine .

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