Bonjour! Aujourd’hui, non pas une recette mais 2!! En fait, j’ai craqué sur la recette du Tôt Fait aux pommes chez Amuses Bouche, qui l’avait adapté d’une recette de chez Manue. J…
Voir la recette sur le site de l'auteurUne tarte biscuités aux cerises, une véritable gourmandise pour saluer l'arivée des cerises, ce petits fruits tellement délicieux mais de courte durée. J'ai déjà réalisé cette tarte biscuités aux myrtilles, mirabelles et pommes au sirop d'érable.
Beurre de pommes à l’érable Recette du blog « Nuage de Farine » - http://www.nuagedefarine.com Ingrédients : pour 2 pots de 350 g 6 pommes bien parfumées 100 ml de sirop d’érable 90 g de beurre doux Préparation : On peut réaliser cette recette dans un...
Quelques jours loin du blog, pas de vacances mais des changements dans la maison avec l’aménagement d’une belle bibliothèque toute neuve (ça prend du temps et permet en plus de faire du…
Une tresse feuilletée aux pommes et aux sirop d'érable pour saluer l'automne. Un petit clin d'œil au Québec avec le sirop d'érable et me voilà transportée. J’ai déjà réalisé ce genre de tresse feuilletée mais en version salée que je n’ai jamais publiée.
Ha la sangria, ce cocktail évocateur de vacances au soleil et de fête, que l'on s'imagine volontiers en train de siroter tout en dégustant quelques tapas (ou en se gavant de patatas bravas, mais dit comme ça, ça sonne moins poétique). J'ai longtemps fait une overdose de cette boisson car bien qu'elle puisse être délicieuse, il est facile aussi de…
Je ne sais pas vous, mais le cochon, c'est une viande que je cuisine souvent à la maison. Alors quand l'interprofession nationale porcine INAPORC (qui s'occupe de promouvoir la viande de cochon et les produits de charcuterie) m'a proposé d'élaborer une recette à base de porc, pour qu'elle soit ensui
Assiette Luminarc, e-boutique ici Le cake aux pommes. Recette basique de chez basique, pas du tout créative, souvent à la texture bien compacte, bref le truc qui fait pas rêver une blogueuse miam ! Mais quand on remplace la farine blanche par de la complète, le sucre blanc par du sucre complet, que
Une bonne tarte aux pommes quand il commence à faire froid... à déguster devant la cheminée pendant que l'on est en train de préparer les fêtes... quoi de mieux ? Cette tarte à la pâte sablée croustillante, recouverte d'une compote maison, fera un goûter parfait ou un dessert du dimanche à proposer à toute la famille..
Je ne suis pas une assidue du petit-déjeuner... J'ai honte de l'avouer, mais mon petit-déjeuner du quotidien se limite à un café noir (sans cigarette, j'ai arrêté il y a un bon moment)... Aussi paradoxal que cela puisse paraître, c'est pourtant mon repas préféré : des oeufs, du bacon, des saucisses... Ce repas contient tout ce…
Ingrédients : pour 4 personnes 3 carottes 2 panais 4 pommes de terre grenaille 1/2 patate douce 1/3 de potimarron débarrassé de ses graines 1 oignon rouge 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 2 cuillerées à soupe de sirop d’érable 1 branche de thym Sel...
Cette recette c'est ma fille qui l'a faite ( avec un peu mon aide, mais très peu , juste le chocolat et les fruits à coques...
Je ne lâche rien depuis la rentrée pour préparer des goûters maison pour mon p'tit bonhomme. En ce moment il adore les compotes alors je continue sur ma lancée ! Ce week-end j'ai tenté une version pomme & kaki sublimée par un peu de sirop d'érable pour faire caraméliser les fruits. C'était extra
Comme chaque mois, Culino Versions revient avec un thème différent. Pour ce mois de novembre 2014 le thème donné par Jackie, la marraine de ce mois-ci (Blog « La Cuisine de Jackie » - http://jackie-cuisine.over-blog.com ) est : La canneberge ou /et le...
Ma recette est pour 6 à 8 crêpes aux myrtilles mais la recette de base de la pâte à crêpes vous donnera environ 16 crêpes. Je suis sûre que...
J'éprouve des problèmes d'ordi depuis 2 jours...deux fois j'ai vue apparaître le fameux écran bleu....si jamais vous ne me voyer plus...
Aujourd’hui place au dessert léger ! Mais qui dit léger, n’empêche pas gourmand ;-) Voici des verrines composées d’une couche de sirop d’érable très légèrement gélifié, de compote de pommes, de yaourt grec puis d'un cookie émietté pour apporter une texture...
Je ne sais plus si je vous ai déjà parlé de mon amour inconditionnel pour Jamie Oliver. Je pense qu'on est tous d'accord là dessus, sa cuisine est juste parfaite, bonne, classique mais intemporelle, gourmande, familiale, bref je l'idéalise totalement et quand je veux tester une recette pour recevoir, je me tourne souvent vers…
Une petite recette ultra rapide, mais qui va vous booster dés le matin .. Pour un pleins de vitamines , avec des produits naturels . J'ai...
Je suis allé faire une tour au marché Maisonneuve pour faire le plein de fruits et légumes de saison et je n'ai pas résister au petit panier...
Du beurre de pommes au sirop d'érable, une recette québécoise par excellence dont je n'avais jamais publié la recette. Pourtant ce n'est pas la première