Rôti de porc aux pommes de terres champignons avec cookeo touch
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Recette faite avec le cookeo touch
Avis perso : La viande était pas sec et bien filandreuse... un pur délice....
Avis perso : La viande était pas sec et bien filandreuse... un pur délice....
Ingrédients de la recette
Étape 1
En mode rissolage fort ( mode dorer ) ajouter l'huile et le rôti....
Étape 2
Faite le revenir sur toute ses faces et ajouter les oignons et les champignons.....
Étape 3
Une fois bien revenu, arrêter le mode dorer ou rissolage fort ....
Étape 4
Ajouter l'eau et le cube et fond de volaille ...
Étape 5
Passer en cuisson rapide ou express pendant 15 minutes...
Étape 6
Ensuite une fois ce délai, ajouter les pommes de terre et remettre en cuisson pendant 25 minutes.....
Notre avis sur Rôti de porc aux pommes de terres champignons avec cookeo touch
Le blog Ma cuisine débutante nous propose une recette de rôti de porc accompagné de pommes de terre et champignons, préparée au Cookeo Touch. Un plat complet et réconfortant qui garantit une viande tendre et savoureuse !
Cette recette familiale associe un beau rôti de porc à des pommes de terre et des champignons émincés, le tout sublimé par des oignons et un bouillon parfumé au fond de volaille. La magie du Cookeo Touch permet d'obtenir une viande filandreuse et moelleuse, qui n'est pas du tout sèche.
La préparation se fait en plusieurs étapes bien pensées : on commence en mode rissolage fort pour faire dorer le rôti sur toutes ses faces, accompagné des oignons et des champignons. Une fois la viande bien colorée, on ajoute le bouillon préparé avec le cube et le fond de volaille.
La cuisson se déroule en deux temps : d'abord 15 minutes en cuisson rapide pour la viande, puis 25 minutes supplémentaires après avoir ajouté les pommes de terre. Cette méthode permet d'obtenir une viande tendre et des légumes cuits à point.
Pour découvrir cette recette familiale qui sent bon le fait maison, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante. Un plat complet qui ravira les amateurs de cuisine traditionnelle !
Cette recette familiale associe un beau rôti de porc à des pommes de terre et des champignons émincés, le tout sublimé par des oignons et un bouillon parfumé au fond de volaille. La magie du Cookeo Touch permet d'obtenir une viande filandreuse et moelleuse, qui n'est pas du tout sèche.
La préparation se fait en plusieurs étapes bien pensées : on commence en mode rissolage fort pour faire dorer le rôti sur toutes ses faces, accompagné des oignons et des champignons. Une fois la viande bien colorée, on ajoute le bouillon préparé avec le cube et le fond de volaille.
La cuisson se déroule en deux temps : d'abord 15 minutes en cuisson rapide pour la viande, puis 25 minutes supplémentaires après avoir ajouté les pommes de terre. Cette méthode permet d'obtenir une viande tendre et des légumes cuits à point.
Pour découvrir cette recette familiale qui sent bon le fait maison, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante. Un plat complet qui ravira les amateurs de cuisine traditionnelle !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
aureline95
Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
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