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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes   ► 2 grillades de porc épaisses ► 2 tranches de jambon de parme ► 15 cl de jus de viande ► 1 poignée de roquette ► 30 g de pignons de pin ► 40 g de parmesan ► 5.

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Recette N°1027 Grillades marinées Ingrédients : 12 cl de jus de citron 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sucre cassonade 1 cuillère à café d'estragon 1 pincée de fleurs de sel 3 tours de moulin.

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