Big fish - Une toquée en cuisine

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Pour 5 personnes Ingrédients: - 5 buns - 10 fish sticks - 5 tranches de fromage à raclette - 10 tranches de cornichon - Quelques feuilles de salade - Sauce tartare 1) Ouvrir les buns en deux et les garnir de feuilles de salade, de tranches de fromage...

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Samoussas Saumon Poireaux Tartare - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

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Pour 4 personnes : 4 feuilles de brick 4 tranches de saumon fumé (ou truite fumée) 2 poireaux 1 pot de fromage ail et fines herbes (type Tartare ou Boursin) 1 grosse noix de beurre

Un peu comme une sauce tartare légère aux cornichons

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Vous connaissez la sauce tartare ? C'est une sauce à base de mayonnaise, mélangée avec des herbes fraîches, relevée de morceaux de cornichons et de câpres. Cette sauce est parfaite aussi bien pour accompagner les frites, qu'un morceau de boeuf grillé, mais également le fish & chips anglais. J'ai

Sauce tartare - Les petits plats de Béa

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Cette sauce tartare est bien différente de celle que l'on trouve en pot dans le commerce. Elle est bien plus riche en herbes et aromates et ainsi bien plus parfumée. Je l'ai préparé pour une base de burger au poisson, mais elle sera parfaite pour une...

Tartare de Boeuf Sauce Citronnée

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Ingrédients pour 4 personnes: . 700gr de boeuf haché maigre (5%) . 4 jaunes d’oeufs . 60gr de cornichons hachés + 40gr de câpres hachées +1 oignon haché . 2 c.à.s de persil ciselé + 1 pour la…

Tartare de tomates et mozzarella en mille-feuille - Les Papilles de Karen

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Qui n'a pas déjà mangé une salade de tomate mozzarella ?! Un duo bien connu qui fait mouche en bouche et pour cause, les deux ingrédients se marient à merveille. Mais il y a d'autres façons de composer avec ce duo, dont cette recette que je vous propose...

Sauce tartare - Les Papilles de Karen

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La sauce tartare est composée d'une mayonnaise à laquelle on ajoute des câpres, des cornichons, des herbes aromatiques et une pointe de piment d'Espelette. Elle est plutôt relevée et accompagne à merveille les terrines de poisson et poissons frits (je...

Brochettes de saumon et sauce tartare - Une toquée en cuisine

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J'ai servi ce plat chaud mais il peut aussi être servi en plat froid Pour 3 personnes Indrédients: - 3 pavés de saumon - Sel, poivre - 2 cas d'huile - 60g de mayonnaise - 1 cac de moutarde - 1 cac de miel - 1 cornichon aigre doux - 2 branches d'estragon...

Croque montagnard - Une toquée en cuisine

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Un concentré de saveur dans un ptit croque Pour 1 personne Ingrédients: - 2 tranches de pain - 2 tranches de fromage à raclette (au poivre pour moi) - 2 tranches de jambon italien (prosciutto) - Des cornichons 1) Etaler le jambon italien et le fromage...

Sauce tartare - Une toquée en cuisine

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Raclettes, fondues et pierrades sont des incontournables des fêtes de fin d'année. Epatez vos invités en leurs servant des sauces faites maison. Aujourd'hui je vous livre ma recette de la tartare qui accompagne aussi bien les poissons que les viandes...

Sauce tartare

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Sauce tartare Une recette de sauce qui accompagne parfaitement toutes les viandes rouges ou blanches et même les poissons...

Tartare boeuf-brebis - La table de Vio

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Pour 4 personnes : Ingrédients : - 500g de rumsteck - 100g de pecorino ou de tomme de brebis - 4 jaunes d’œufs - 1cs de câpres - 2-3 échalotes - 4cs d’huile d’olive - 1cs de moutarde de Dijon - 1cs de ketchup - 6 brins de persil plat - Tabasco - Sauce...

La recette facile de Tofish and Chips (Fish and Chips au tofu)!

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Voici une délicieuse recette de fish and chips cuisiné avec du tofu. C’est super facile à faire et la sauce tartare végane vient dans la recette :)

La meilleure recette de sauce tartare maison!

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Cette délicieuse sauce tartare maison est fraîche, légère et très facile à faire. Elle accompagne très bien les repas de poisson et certains fruits de mer.

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Un manière très simple de préparer le filet de sole mais que j'apprécie beaucoup.On fait pané le poisson dans la chapelure ( avant on fait...

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Une délicieuse entrée ou plat  qui plait toujours Ingrédients : 300g de filets de saumon 3 cornichons 3 échalotes 1 citron 1 demi botte de cerfeuil 1 botte de ciboulette 1 demi botte d’estrag…

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Un petit apéro en vue, voici une bonne idée qui plait toujours et qui est rapide……… !!!! 4 Personnes Préparation : 10 min ...

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