Les recettes de cuisine similaires à "Riz rouge au poisson" de "Recettes du chef ! Epatez vos parents et amis"
- Accueil
- Les recettes de cuisine de A à Z
- Les recettes de cuisine similaires à "Riz rouge au poisson" de "Recettes du chef ! Epatez vos parents et amis"
DARNE DE CABILLAUD AU FOUR,SAUCE CREVETTE ET AU 3 RIZ - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Tags: Poulet, Sauce, Cabillaud, Crevette, Pomme de terre, Chou, Courgette, Endive, Tomate, Riz, Oeuf, Saumon, Lapin, Pomme, Poire, Framboise, Abricot, Chocolat, Maïs, Mirabelle, Poivre, Cannelle, Thym, Mascarpone, Citron, Poisson, Tarte, Jambon, Cocktail, Panna cotta, Viande, Recettes, Cèpe, Darne
Un poisson ... on aime beaucoup le poisson à la maison presque plus que la viande et Papoune aime inventer des recettes au poisson ... C'est...
Poêlée cabillaud courgettes
Tags: Poulet, Carotte, Sauce, Cabillaud, Pomme de terre, Courgette, Tomate, Riz, Thon, Poireau, Petit pois, Dessert, Pomme, Courge, Cerise, Chèvre, Risotto, Salade, Sel, Huile d'olives, Parmesan, Poivre, Oignon, Échalote, Herbe de Provence, Olive, Pâte feuilletée, Poisson, Tarte, Huile, Healthy, Pâtisserie, Jambon, Gratin, Fromage, Lardon, Provence, Poêlé, Légume, Poêlée, Filet, Haché, Allégé
Ingrédients : 2 filets de cabillaud 3 courgettes 200 g de tomates cerises 2 échalotes 1 c. à s. d'huile d'olive sel, poivre, herbes de provence Faire revenir les échalotes hachées dans...
- Source: les recettes de paraty62 -
Paupiettes de porc, sauce tomate - Popote de petit_bohnium
Tags: Carotte, Porc, Sauce, Courgette, Tomate, Oignon, Recette, Thermomix, Coulis, Paupiette, Ajouter, Mettre, Coupes, Cette
Cette recette a été réalisée à l'aide de mon précieux! C'était carrément à tomber! Et diététiquement bon!! Sauce: Dans le bol du Thermomix, y mettre 1 carotte, 1 oignon, et 1 courgette coupés en morceaux. Mixer 10 sec/vitesse7. Ajouter 1 boite de coulis...
- Source: Popote de petit_bohnium
Anneaux d'encornet (calamar, seiche) et d'oignon rouge à la plancha - amafacon
Tags: Poulet, Veau, Porc, Boeuf, Sauce, Soupe, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Tomate, Riz, Oeuf, Canard, Lapin, Seiche, Moule, Gambas, Salade, Oignon, Poisson, Fromage, Vin, Wok, Plancha, Omelette, Foie, Pâtes, Ingrédients, Andouillette, Encornet, Rognon, Chine, Rouge, Poissons, fruits de mer
Anneaux d'encornet et d'oignon rouge à la plancha Ingrédients : 1 tube d'encornet surgelé, 1 oignon rouge, 1 tomate, vin blanc, sauce...
- Source: amafacon
Pizza basque - amafacon
Tags: Poulet, Veau, Porc, Boeuf, Sauce, Soupe, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Tomate, Riz, Oeuf, Canard, Poivron, Lapin, Moule, Gambas, Salade, Pizza, Poisson, Jambon, Fromage, Wok, Plancha, Omelette, Pâte, Foie, Pâtes, Ingrédients, Andouillette, Encornet, Rognon, 100%, Chine, Basque, Rouge
Pizza basque Ingrédients : 1 boule de pâte à pizza (voir Pâte à pizza), 100 g de jambon de Bayonne, 1 sauce tomate, 1 poivron rouge, 1...
- Source: amafacon
Wok de gambas courgette tomate au Bresse bleu - amafacon
Tags: Poulet, Veau, Porc, Boeuf, Soupe, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Courgette, Agneau, Tomate, Riz, Oeuf, Canard, Lapin, Moule, Gambas, Salade, Poisson, Recette, Fromage, Wok, Plancha, Omelette, Foie, Pâtes, Andouillette, Encornet, Rognon, Bresse Bleu, Chine, Cette , Poissons, fruits de mer
Cette recette participe au concours http://recettes.de/defi-joyeux-non-noel Wok de gambas courgette tomate au Bresse Bleu ...
- Source: amafacon
Maquereaux bouillis sauce persil - amafacon
Tags: Poulet, Veau, Porc, Boeuf, Sauce, Soupe, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Riz, Oeuf, Canard, Lapin, Moule, Gambas, Maquereau, Salade, Persil, Poisson, Recette, Fromage, Wok, Plancha, Omelette, Foie, Pâtes, Andouillette, Encornet, Rognon, Chine, Grillé, Cette , Poissons, fruits de mer
Si vous avez avez des gros poissons, cette recette sera une alternative au traditionnel maquereau grillé : Maquereaux bouillis sauce...
- Source: amafacon
POISSON AU FOUR A L'HUILE D'OLIVE, VIERGE DE LEGUMES - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Tags: Poulet, Sauce, Crevette, Pomme de terre, Courgette, Tomate, Oeuf, Saumon, Petit pois, Lapin, Brocoli, Pomme, Poire, Framboise, Abricot, Chocolat, Mirabelle, Cannelle, Thym, Basilic, Mascarpone, Menthe, Citron, Poisson, Tarte, Recette, Jambon, Panna cotta, Légume, Croquant, Cèpe, Cette , Goût, Pavés poissons
Pour commencer cette semaine nous vous cuisinons un poisson.Une recette très bonne avec cette vierge de légumes qui donnent un goût croquant...
BICHE MARINEE AU VIN ROUGE, SAUCE CREME - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Tags: Poulet, Sauce, Crevette, Pomme de terre, Courgette, Tomate, Oeuf, Saumon, Lapin, Pomme, Poire, Framboise, Abricot, Chocolat, Chevreuil, Mirabelle, Cannelle, Romarin, Crème, Thym, Basilic, Mascarpone, Noix, Menthe, Citron, Vanille, Tarte, Recette, Jambon, Panna cotta, Gratin, Vin, Filet, Pris, Cèpe, Dimanche, Biche, Rouge, Cette , GIBIERS, Quatre-épices poires
Papoune a réalisé cette recette le dimanche 13 décembre pour les 86ans de ma maman.Sur le magazine c'est du chevreuil, nous nous avons pris...
Dorade aux petits légumes, sauce moutarde - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)
Tags: Carotte, Sauce, Soupe, Cabillaud, Crevette, Courgette, Tomate, Dorade, Saumon, Poireau, Banane, Pomme, Orange, Framboise, Abricot, Chocolat, Maïs, Lait de coco, Yaourt, Citron, Moutarde, Agar-Agar, Vanille, Spéculoos, Pizza, Poisson, Tarte, Cuisine, Recette, Noël, Verrine, Paris, Etats-Unis, Blog, Marmite, Pâtes, Légumes, Petits, Cette , Carnivore, Trop chou !, Cuisine - Plats Principaux
J'ai trouvé cette recette sur le blog La Marmite à M'Alice. Je pensais avoir du cabillaud, mais ce n'était pas le cas, je l'ai donc remplacé...
Boeuf Sauce Spéculoos - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)
Tags: Carotte, Boeuf, Sauce, Soupe, Crevette, Courgette, Tomate, Saumon, Poireau, Banane, Pomme, Orange, Framboise, Abricot, Chocolat, Maïs, Lait de coco, Yaourt, Citron, Agar-Agar, Vanille, Spéculoos, Pizza, Tarte, Cuisine, Recette, Noël, Découverte, Verrine, Paris, Etats-Unis, Blog, Pâtes, Sauté, Idée, Cette , Carnivore, Trop chou !, Cuisine - Plats Principaux
Cette recette vient à l'origine du blog de Micky, mais je l'ai découverte sur celui de Mylie. Fan de spéculoos, cette idée m'a sauté dans...
Cocotte de saumon au fenouil et sauce à l'orange - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)
Tags: Carotte, Sauce, Soupe, Crevette, Courgette, Tomate, Saumon, Poireau, Fenouil, Banane, Pomme, Orange, Framboise, Abricot, Chocolat, Lait de coco, Yaourt, Citron, Agar-Agar, Vanille, Spéculoos, Pizza, Tarte, Cuisine, Recette, Noël, Verrine, Paris, Cocottes, Cocotte, Etats-Unis, Blog, Petit, Pâtes, Cuisson, Cette , Carnivore, Trop chou !, Cuisine - Plats Principaux
Cette recette vient du blog 2 en cuisine. Nous avons beaucoup apprécié ces petites cocottes, à un petit défaut près: à la fin de la cuisson,...
Crevettes sauce au miel et brocolis - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)
Tags: Carotte, Sauce, Soupe, Crevette, Courgette, Tomate, Saumon, Poireau, Banane, Pomme, Orange, Framboise, Abricot, Chocolat, Miel, Lait de coco, Yaourt, Citron, Agar-Agar, Vanille, Spéculoos, Pizza, Tarte, Cuisine, Recette, Noël, Verrine, Paris, Etats-Unis, Blog, Sucré salé, Pâtes, Crevettes, Brocolis, Cette , Carnivore, Trop chou !, Cuisine - Plats Principaux
J'ai piqué cette délicieuse recette sur le blog de Mylie. Nous nous sommes régalés ! La sauce est excellente, sucré-salé et légèrement...
Crème d'artichaut et ses crudités - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)
Tags: Carotte, Sauce, Soupe, Crevette, Courgette, Tomate, Saumon, Poireau, Banane, Pomme, Orange, Framboise, Abricot, Chocolat, Sel, Lait de coco, Crème, Yaourt, Citron, Agar-Agar, Vanille, Spéculoos, Pizza, Tarte, Cuisine, Recette, Noël, Livre, Verrine, Grain, Paris, Crudités, Etats-Unis, Pâtes, Choux, Cette , Carnivore, Trop chou !, Cuisine - Entrées
Cette recette est issue du livre Savez-vous planquer les choux?, dans la collection mon grain de sel (que j'adore !), livre écrit par...
Escalope de Dinde sauce Moutarde et Champignons - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)
Tags: Carotte, Sauce, Soupe, Crevette, Courgette, Tomate, Dinde, Saumon, Poireau, Banane, Pomme, Orange, Framboise, Abricot, Chocolat, Lait de coco, Yaourt, Citron, Moutarde, Agar-Agar, Vanille, Spéculoos, Rapide, Pizza, Tarte, Cuisine, Recette, Noël, Verrine, Paris, Etats-Unis, Escalope, Simple, Champignons, Pâtes, Délicieux, Mange, Repas, Cette , Carnivore, Trop chou !, Cuisine - Plats Principaux
Voici le délicieux repas que nous avons mangé il y a quelques jours. Cette recette est très simple et très rapide ! Pour 2 personnes:- 2...
Filets de saumon au caramel d’orange - Les Délices de Mimm
Tags: Poulet, Carotte, Sauce, Pomme de terre, Courgette, Tomate, Riz, Canard, Saumon, Pomme, Orange, Chocolat, Miel, Huile d'olives, Parmesan, Échalote, Ail, Amande, Piment d'Espelette, Crème, Citron, Vanille, Rapide, Goûter, Cake, Gâteau, Poisson, Recette, Italie, Caramel, Noël, Jus, Lardon, Belgique, Simple, Pâtes, Filets, Delices, Réveillon, Scampis, Caramel d'orange
Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple et rapide (comme d’habitude vous me direz !). Des filets de saumon, une petite sauce à...
- Source: Les Délices de Mimm
Filet de cabillaud aux petits légumes - Les Délices de Mimm
Tags: Poulet, Carotte, Sauce, Cabillaud, Pomme de terre, Courgette, Tomate, Riz, Canard, Poireau, Pomme, Orange, Chocolat, Miel, Huile d'olives, Parmesan, Échalote, Ail, Amande, Crème, Citron, Vanille, Goûter, Cake, Gâteau, Poisson, Recette, Italie, Caramel, Noël, Lardon, Belgique, Filet, Simple, Pâtes, Légumes, Delices, Crémeuse, Réveillon, Petits, Scampis
Voici encore une recette toute simple et qui plait beaucoup : un filet de cabillaud accompagné d’une sauce crémeuse aux petits légumes. Une...
- Source: Les Délices de Mimm
Filet de saumon, purée aux lardons, épinards et sauce sabayon - Les Délices de Mimm
Tags: Plat, Poulet, Carotte, Sauce, Pomme de terre, Courgette, Tomate, Canard, Saumon, Épinard, Pomme, Orange, Chocolat, Maïs, Miel, Huile d'olives, Parmesan, Échalote, Ail, Amande, Crème, Citron, Vanille, Goûter, Cake, Gâteau, Poisson, Recette, Italie, Caramel, Noël, Autre, Vin, Lardon, Purée, Belgique, Petit, Filet, Pâtes, Lardons, épinards, Sabayon, Delices, Délicieux, Réveillon, Cette , Scampis
J’ai préparé cette recette avec du saumon mais on pourrait la faire avec un autre filet de poisson. C’était délicieux, un petit plat bien...
- Source: Les Délices de Mimm
Filets de sole aux écrevisses, sauce crème à la ciboulette - Les Délices de Mimm
Tags: Poulet, Carotte, Sauce, Pomme de terre, Courgette, Tomate, Riz, Canard, Sole, Pomme, Orange, Chocolat, Miel, Huile d'olives, Parmesan, Échalote, Ail, Amande, Crème, Ciboulette, Citron, Vanille, Goûter, Cake, Gâteau, Recette, Italie, Caramel, Noël, Lardon, Belgique, écrevisse, Courgettes, Pâtes, Tagliatelles, Filets, Delices, Réveillon, Filet de sole, Cette , Violet, Ecrevisses, Scampis
J'avais accompagné cette recette de tagliatelles de courgettes ainsi que de riz violet, qui j'espèrais, donnerait un aspect plus esthétique...
- Source: Les Délices de Mimm
Souris d’agneau braisée à la tomate et ses petits légumes en tajine.
Tags: Plat, Sauce, Soupe, Courgette, Tomate, Poivron, Beurre, Sel, Parmesan, Poivre, Persil, Romarin, Ciboulette, Gourmand, Recette, Salé, Café, Polenta, Rose, Tajine, Été, Vin, Livre, Famille, Jus, Guérande, Courses, Poids, Casserole, Petit, Boite, Blanc, Degustation, Tomates, Courgettes, Carottes, Epices, Légumes, Recettes, Poivrons, Sommes, Gourmands, Minutes, Doux, Amour, Cuisson, Faites, Soleil, Feu, Morceau, Vert, Troncons, Souris, Morceaux, Fine, Quatre, Peau, Fond, Base, Assiette, Homme, Napper, Sous, Soir, Convivial, Fondre, Dorer, Moulin, Rouge, Repas, Poivrez, Salez, Mis, Versez, Coupees, Preparation, Laissez, Petits, Cette , Cuire, Table, Cuillère
Souris d'agneau braisée à la tomate et ses petits légumes en tajine Accompagnée d'une polenta du soleil. Attention la souris va cuire doucement dans un tajine posé sur feu induction pendant près de 2 heures. Oui, mon gourmand pendant deux bonnes heures de cuisson sur feu doux. Préparez ce plat un peu à l'avance …… Les courses (pour deux gourmands) Deux jolies souris d'agneau (Je n'en ai mis qu'une car nous ne sommes pas de gros mangeurs le soir et qu'elle était belle) Une boite de tomates entières au jus de 238g poids net égoutté. Deux belles tomates mûres Un bel oignon une belle dent d'ail Une cuillère à café de romarin Une càc de persil Une càc de ciboulette Une cuillère à café d'épices à Tajine/couscous Deux carottes Un poivron rouge Une courgette Sel de Guérande, poivre du moulin 5 Baies Huile d'olive de Belle-Maman Polenta pour deux gourmands : 75g de polenta 25 g de beurre 25 de parmesan râpé 500ml d'eau La préparation du tajine de Souris et de légumes : Lavez tous les légumes, épluchez les carottes et les courgettes. Gardez un peu de vert de peau des courgettes. Coupez les carottes et les courgettes en tronçons de trois quatre centimètres. Coupez le poivrons en lanières et en morceaux. Pensez à bien ôter l'intérieur blanc et les pépins. Je garde la peau. Epluchez l'ail, dégermez-le et coupez en petits morceaux. Pareillement pour l'oignon. Dans le fond du tajine préchauffé sur feu moyen vif, versez une belle cuillère à soupe d'huile d'olive. Faites fondre l'oignon et l'ail quelques 3 à 4 minutes. Rajoutez la souris d'agneau que vous aurez salé et poivré auparavant. Faites la dorer sous toutes les faces pendant six minutes. Incorporez les 125 ml de vin rosé (ou rouge), l'ail, la boite de tomates, les deux tomates coupées en quartiers, le romarin. Salez et poivrez un petit peu à nouveau. Laissez cuire trois quatre minutes sur feu moyen vif. Rajoutez les carottes, la courgette, le poivron, le persil, la ciboulette et les épices tajine. Couvrez et laissez cuire deux bonnes heures sur feu doux. En surveillant tous les quarts d'heures, remuez un peu, retournez la souris de temps en temps. Laissez cuire doucement avec amour sur FEU DOUX. La polenta et sa petite préparation : 20 minutes avant la fin de la cuisson du tajine, Portez à ébullition sur feu vif une grande casserole avec 500ml d'eau fraîche. Versez 75 g (pour deux personnes) de polenta en pluie fine en remuant bien vigoureusement avec amour. Réduisez le feu au minimum, laissez frémir doucement 8 à 10 minutes. La polenta doit épaissir et se décoller de la paroi de la casserole. Incorporez les 25 g de beurre et les 25 g de Parmesan. Remuez bien afin d'obtenir une polenta bien homogène. Assaisonnez sel poivre à votre goût. Le dressage : Si vous servez à l'assiette : Versez de la polenta au fond 'une assiette creuse et déposez un morceau de souris dessus. Accompagnez de la sauce tomate pour napper la souris et des petits légumes. Sinon pour un repas convivial, déposez le tajine sur la table, servez la polenta dans un plat ! Vous m'en donnerez des nouvelles. La recette est tirée d'un livre que j'ai acheté il y a quelques années, Recettes d'hiver chez Marabout. Evidemment, cette petite recette est à la base pour 4 personnes, je l'ai retravaillée à ma façon et j'ai divisé les proportion en deux pour mon homme et moi. Si vous êtes en famille, pour 4 personnes, vous adapterez ! Et bonne dégustation !