Suite à des recettes à base de jaunes d'oeuf, on se retrouve avec les blancs d'oeufs sans savoir quoi en faire ? Voici...
Lorsque je pâtisse beaucoup le week end, et qu'il me reste donc pas mal de blancs d’œufs que j'ai conservés dans un récipient au frigo... Maintenant il ne me reste plus qu'à les utiliser pour ne pas gaspiller. Une des recettes traditionnelles pour utiliser les blancs d’œufs est bien sûr la meringue, qui sert également
Voici une gourmandise chocolatée rapide à faire. En ce moment j'aime mettre des amandes dans mes recettes, cela donne un peu d'originalité et de croquant !
Avec cette recette je participe au défi culinaire organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs sur le thème "la poire". Cette fois-ci j'ai été piocher ma recette sur le blog de La popote du Clocher qui a une foule de recettes...
Rien à dire pour ces petites douceurs, Cyril Lignac, je suis fan de sa cuisine, donc forcément dès que je tombe sur une de ses recettes, je la fais et jamais déçue pour le moment! J'aime les financiers pour leur côté moelleux, là j'ai ajouté des amandes...
Au petit-déjeuner, au goûter ou à l’apéro, les amandes, je les aime, et si je m’écoutais j'en mettrais absolument partout... Découvrez et redécouvrez-les à travers ces 5 façons de les cuisiner, attention vous allez vous régaler! Tapioca aux cranberries lait d'amande et sirop d'orgeat Tarte Bakewell framboises amandes Bundt cake cerises amandes Fiorentini Namandier
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...
Une pâtisserie que nous apprécions beaucoup ici et que j'ai d'ailleurs réalisée plusieurs fois et de différentes façons...(avec du chocolat , avec des amandes effilées , avec des framboises ...) Excellent dessert ou goûter pour petits et grands gourmands......
Une pâtisserie que nous apprécions beaucoup ici et que j'ai d'ailleurs réalisée plusieurs fois et de différentes façons...(avec du chocolat , avec des amandes effilées , avec des framboises ...) Excellent dessert ou goûter pour petits et grands gourmands......
C'est une recette que j'ai trouvé dans un de mes livres, qui s'appelle: les desserts en 1000 recettes 1000 photos. J'ai remplacé la...
Une idée de recette festive, très simple de réalisation ! J'ai utilisé du chou-fleur jaune ici, qui donne une impression de curry, mais il n'en est rien :) Libre à vous de choisir la nuance de chou-fleur qui vous convient ! Je vous souhaite de très belles...
Entre meringues et macarons, ces biscuits italiens, de Prato en Toscane, ne sont pas bien jolis, d'où leur surnom de “brutti ma buoni” (ou “bruttiboni”) ou… “laids, mais bons”. Surtout bons ! Cette recette, empruntée à La P'tite cuisine de Pauline, est aux amandes et aux noisettes, mais beaucoup d'autres recettes ne sont qu'aux noisettes. Celle-ci est à essayer absolument.
Petite rétrospective côté sucré. J'ai fait une sélection, vous pouvez également aller piocher des idées ici, là ou là. Bûches Bûche choco / gingembre Bûche amande / caramel, glaçage au chocolat praliné, topping amandes, noisettes, noix caramélisées Bûche...
Bûches Bûche choco / gingembre Bûche amande / caramel, glaçage au chocolat praliné, topping amandes, noisettes, noix caramélisées Bûche chocolat / pain d'épices / speculoos Bûche au chocolat et parfumée à la menthe Bûche praliné/chocolat Bûche façon tiramisu...
Comme c'était week-end glaces, j'avais quelques blancs d'œuf à liquider. Et si je faisais des minis financiers en m'inspirant de la recette de Cyril Lignac… Bonne idée ! Allez hop je me lance et voilà le résultat... Ingrédients pour une 40n de pièces:...
Je ne me lasse pas des financiers... après mes Financiers aux amandes... voici une nouvelle version... j'ai repris ma recette de base.. en remplaçant tout
J'ai testé des recettes de tarte tatin où à chaque fois, les pommes n'étaient pas fondantes voire même encore à moitié crues et donc je...
Arhhhhh de ces cookies hyper gourmands tant ils sont riches en pépites et chunks de chocolat, avec plein d'éclats de noisettes...
Voici ma recette de financiers à la noisette. C'est un dessert subtil à base de noisettes qui est agréable à préparer et qui se déguste facilement
Ingrédients : 250 g de noisettes en poudre (ou amandes), 200 g de sucre en poudre, 1 cuillère à soupe rase de farine, 1 cuillère à...
La sagesse est une réalité tout comme une vérité, il suffit de savoir la développer. ...