Mac and cheese burritos

Mac and cheese burritos

Me revoici avec un classique revisité, qui met encore une fois à l'honneur le Mexique mais cette fois mixé à un monument de la cuisine familiale anglo-saxonne : le mac and cheese ! J'avoue que cette recette est relativement totalement honteuse! Un délicieux gratin de pâtes, accompagné de bacon et fourré dans une tortilla passée à la…

Les recettes de cuisine similaires à "Mac and cheese burritos" de "Not Parisienne"


Spaghetti carbonara au Cookéo - Popote de petit_bohnium

Spaghetti carbonara au Cookéo - Popote de petit_bohnium

Cette recette de pâtes au Cookéo est délicieuse, j'ai été bluffé par la cuisson des spaghetti. Un régal. On a partagé le plat entre 3 gourmands mais la recette est donnée pour 4. Nous ne mangeons pas de pain, pas d'entrée, pas de fromage et rarement de...

Mac & Cheese au bacon au Cookéo - Popote de petit_bohnium

Mac & Cheese au bacon au Cookéo - Popote de petit_bohnium

J'ai trouvé cette recette sur le livre à table dans 20 minutes avec Cookéo, par contre je trouve que la recette manque de quelques précisions. Cette recette est fade, j'ai trouvé que ça manquait de goût, je rajouterai bien la prochaine fois un peu d'ail...

Tarte fine à la tomate coeur de boeuf, chèvre frais, moutarde et basilic - Popote de petit_bohnium

Tarte fine à la tomate coeur de boeuf, chèvre frais, moutarde et basilic - Popote de petit_bohnium

Non pour cette recette je n'ai pas utilisé mon précieux, j'aurais pu faire la pâte mais la flemme et trop de choses à faire en cuisine ce jour là! Je me trouve des excuses mais bon je n'ai pas que des lecteurs ayant mon robot, du coup je pense un peu...

Filet de poisson pané aux cacahuétes à la plancha - amafacon

Filet de poisson pané aux cacahuétes à la plancha - amafacon

J'ai utilisé du lieu noir, mais vous pouvez réalisé cette recette avec le filet d'un autre poisson. Filet de poisson pané aux cacahuétes ...

Gratin de coquillettes à la pintade - amafacon

Gratin de coquillettes à la pintade - amafacon

Hier je vous donnais une recette de "pintade à la moutarde", après avoir mangé les cuisses et les ailes il me reste la carcasse avec les...

Rognon de boeuf ou rognon de veau à la charentaise - amafacon

Rognon de boeuf ou rognon de veau à la charentaise - amafacon

Pour des raisons économiques j'ai acheté un rognon de boeuf, mais cette recette peut être réalisée avec du rognon de génisse ou de veau. ...

Sriracha Bagel Burger

Sriracha Bagel Burger

Je clôture ma saga des bagel burgers avec un must absolu de la saison : le Sriracha bagel burger. Le sriracha, c'est cette sauce pimentée tendance dont je vous ai parlé récemment. Vous trouverez dans cet article la recette pour la faire vous-mêmes (et c'est délicieux) mais si vous n'avez pas envie de vous lancer dans…

Burger au porc, piment et moutarde fenouil oignon

Burger au porc, piment et moutarde fenouil oignon

C'est la fête du piment à Espelette! Bien que je n'aie pas l'occasion d'y participer, et même si j'utilise souvent d'autres variétés de piments moins chères et plus faciles à trouver par chez nous, je profite de cette occasion pour vous proposer une recette de burger bien pimenté !   J'ai utilisé des piments frais…

Burger english dude à l’œuf brouillé et bacon

Burger english dude à l’œuf brouillé et bacon

Je dois vous faire un aveu : même si je cuisine comme une folle tous les jours, même si je suis dans une course à la découverte de produits sains comme les graines de chia ou les baies d'acaï, même si je mange de moins en moins de viande, même si...   Même si tout…

Pizza burger

Pizza burger

Aujourd'hui c'est le jour du burger (encore un jour improbable à l'instar du jour du jour de la tarte au citron meringuée et du jour du chocolat fourré à la crème). À cette occasion, j'ai eu envie de faire fusionner ce plat que j'adore avec un autre plat qui remplit mon cœur d'allégresse : la pizza.…

Spécialité d’Amérique de l’ouest : potato rounds

Spécialité d’Amérique de l’ouest : potato rounds

Voici encore une recette américaine qui m'a scotchée par sa simplicité et son goût franchement canon. Les potato rounds, comme leur nom l'indique, sont des rondelles de pommes de terre...     Mais encore? Elles sont cuites au four, et gratinées dans un mélange de cheddar, bacon et sauce barbecue... Il n'en fallait pas plus…

Clafoutis aux deux tomates et polenta

Clafoutis aux deux tomates et polenta

Je réalise que je ne vous ai jamais proposé de recette à base de polenta ! En fait, c'est un produit que je cuisine très peu, je n'ai pas franchement d'idée de quoi en faire, pourtant c'est délicieux! Je me suis donc dit qu'il fallait que ça change! Je ne sais pas pourquoi, le clafoutis salé m'est…

Soupe au welsch

Soupe au welsch

Avis aux amateurs de cheddar et de bière! Vous savez sans doute que j'aime beaucoup la bière, et si j'aime la boire, j’aime aussi l'utiliser en cuisine!  Cela fait une excuse pour finir la bouteille pendant que le plat mijote!   Cette soupe est une super occasion de boire un gros bol de fromage fondu.…

Gratin de pastas brocoli fromage

Gratin de pastas brocoli fromage

Je ne sais pas comment c’était chez vous, mais chez moi le gratin de pâtes était un grand classique de mon enfance. Celui dont je me souviens était composé de coquillettes mélangées à du jambon coupé en petits morceaux, couvert de gruyère râpé et gratiné au four quelques instants... Cela peut sembler tout bête mais…

Les meilleures spécialités russes pour la coupe du monde

Les meilleures spécialités russes pour la coupe du monde

Photo insatiablemunch @Flickr   La coupe du monde en Russie approche à grand pas! Je ne suis toujours pas devenue amatrice de foot, mais à cette occasion, je vous propose un petit tour d'horizon rempli de recettes délicieuses! C'est un pays que j'ai eu la chance de visiter, et je suis tombée littéralement amoureuse de sa gastronomie, si bien que je…

Petits gratins de cocos à la tomate et Farz Gwinizh Du

Petits gratins de cocos à la tomate et Farz Gwinizh Du

Aujourd'hui on part en Bretagne ! La petite recette que je vous propose n'est pas traditionnelle, mais elle réunit certains des (nombreux) bons produits que cette région a à offrir ! Des cocos de Paimpol, de l'oignon Roscoff et... du farz gwinizh du! Bon je suppose que je vous ai perdus avec le farz, en…

Spécialité des États-Unis : mac’n cheese

Spécialité des États-Unis : mac’n cheese

Le mac and cheese est un classique de la cuisine américaine, très proche du "macaroni cheese" anglais. Aux Etats-Unis, ce plat de comfort food peut être vendu directement en boite, c'est LE plat que l'on fait 5 minutes quand on a besoin de réconfort! Le mac & cheese peut sembler banal ou simple au premier abord,…

Mac’n blue cheese

Mac’n blue cheese

Le mac'n cheese est une institution américaine. Avant d'en goûter pour de vrai, j'imaginais que ce plat avait quelque chose de commun avec nos gratins de pâtes : des coquillettes mises à gratiner au four avec du gruyère râpé. J'adorais ce plat quand j'étais enfant!  Mais après avoir goûté un vrai mac'n cheese dans un…

Tourte Fish’n chips

Tourte Fish’n chips

Aujourd'hui je vous propose de revisiter un classique de la cuisine anglaise à ma façon : le fish and chips. Je vous l'avais déjà proposé en version traditionnelle avec une petite sauce tartare par ici... Mais comme j'adore cette spécialité, je n'ai pas pu m'empêcher de réfléchir à une autre manière de vous la faire…

Spaetzle fait maison

Spaetzle fait maison

Une recette classique de la cuisine française très facile à préparer. Ici je vous propose de les accommoder avec de simples oignons caramélisés et du